現(xiàn)場(chǎng)管理：那我想請(qǐng)問(wèn)，降低損耗和毛利綜合體現(xiàn)是現(xiàn)場(chǎng)管理嗎？毛利你現(xiàn)場(chǎng)怎么管理，損耗你現(xiàn)場(chǎng)怎么管理，你連最基本的基礎(chǔ)工作都不做你怎么現(xiàn)場(chǎng)管理呢？采購(gòu)流程管理，是你能管理的了嗎?生鮮采購(gòu)提供好的商品和調(diào)理好供應(yīng)商的關(guān)系，拿到優(yōu)惠的進(jìn)價(jià)，才是最基本的工作吧。真不知道你怎么做生鮮的。哎
