1. 0 目的

實(shí)行生鮮標(biāo)準(zhǔn)確化管理后，規(guī)范更換門店不適用設(shè)備的流程。

2. 0 范圍

經(jīng)營生鮮商品的分店。

3. 0 文件概要

3. 1 門店在接到生鮮標(biāo)準(zhǔn)化管理文件后，必須將不適用的商場設(shè)備(包括品名、規(guī)格、價(jià)值、數(shù)量)，按200元以下、200元以上(含200元)單品分別登記兩份明細(xì)表，并將這兩份明細(xì)表發(fā)送至營運(yùn)部和商品部。

3. 2 商品部統(tǒng)一采購更換價(jià)值為200元以下的設(shè)備。

3. 3 營運(yùn)部對單品200元以上的設(shè)備進(jìn)行審核，并把需更換設(shè)備的明細(xì)表發(fā)送至商品部。

3. 4 商品部協(xié)同相關(guān)部門對生鮮設(shè)備更換情況進(jìn)行跟進(jìn)。

3. 5 生鮮設(shè)備更換流程圖

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