首先我們應(yīng)該明白試吃對我們的重要性和我們試吃的目的:
為了保證我們的產(chǎn)品質(zhì)量,并使我們的產(chǎn)品口味受到顧客的喜愛。以品嘗商品口味為目的。
權(quán)限:
1、 各部門所有員工,在沒有生鮮主管或儲備干部的帶領(lǐng)下,沒有任何試吃權(quán)限。
2、 試吃時,所帶領(lǐng)的主管或儲備干部必須在場。
3、 試吃時,只限于本部門商品。
4、 各部門主管、儲備干部有權(quán)直接試吃和帶領(lǐng)生鮮員工試吃本部門商品。
5、 試吃其它部門商品時,必須由該部門主管組織并在場。
6、 所有人員,沒有任何權(quán)限試吃或挪用商場任何食品部和非食品部的商品。
7、 試吃時,只限于后倉或加工間內(nèi)。
8、 如有超出上述規(guī)定范圍內(nèi)的任何試吃行為,均屬不誠實行為,將予以嚴懲。
9、 任何主管沒有授權(quán)給員工試吃的權(quán)限。
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