一、國(guó)際視野看牛肉

世界各國(guó)牛肉的發(fā)展情況及市場(chǎng)變化

中國(guó)可進(jìn)口的牛肉國(guó)家、及品種

未來牛肉的發(fā)展方向

二、牛肉的區(qū)別與選擇

各國(guó)不同的牛肉的區(qū)別(澳大利亞、阿根廷、烏拉圭、巴西、美國(guó)等)

草飼與谷飼牛肉的區(qū)別

工廠采購與牧場(chǎng)采購的區(qū)別

冷凍牛肉和冰鮮牛肉的區(qū)別

三、生鮮采購國(guó)際化的案例分享—澳洲牛肉

...