1、 負責異地采購香蕉從產(chǎn)地到貴陽裝車環(huán)節(jié)、運輸環(huán)節(jié)的品質(zhì)保鮮指導控制；
2、 對異地采購香蕉到貨品質(zhì)進行監(jiān)控；
3、 負責異地采購香蕉在庫房的保鮮貯藏，品質(zhì)控制管理；
4、 負責按照門店需求對香蕉催熟生產(chǎn)，對香蕉的成熟度進行控制管理；
5、 負責對香蕉在門店的貯藏進行技術指導；
6、 配合異地采購部進行其他生鮮商品的貯藏技術指導；
7、 完成上級領導安排的其他工作。