大賣場(chǎng)一般有幾個(gè)大的營(yíng)運(yùn)部門?
生鮮可以分為那幾個(gè)課?
陳列的八大原則是什么?
有那幾種常見(jiàn)的陳列方法?
賣場(chǎng)的第一、第三磁石點(diǎn)分別是那里?
大分類
以商品的特征、功能用途為標(biāo)準(zhǔn)
如:家用電器、食品、家庭用品、
清潔用品、生鮮食品等
中分類
在大分類中細(xì)分出來(lái)的類別,主要
* 按商品的功能用途劃分,
如:調(diào)味品、保健品、煙酒、飲料等
* 按商品制造方法劃分,
如:一次性用品、餐具、廚具等
* 按商品產(chǎn)地劃分,
如:進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)。XX省、市
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