咖啡及簡餐物業(yè)要求
類別釋義:指一般不配備明火廚房的咖啡店、簡餐店等,一般廚房區(qū)域較小,配置較低。
品牌舉例:如星巴克、上島、避風(fēng)塘、新旺茶餐廳、一茶一坐等。
建筑面積:不低于250平方米,如兩層則不低于400平方米。
樓層凈高:大于3米。
樓板載荷:用餐區(qū)≥300kg/m2。
供 配 電:提供電容量100KVA-200KVA變電設(shè)備,三相五線380V/220V、50Hz,根據(jù)用電容量提供匹配的空氣開關(guān)于業(yè)主總電柜,并安裝店方獨(dú)立計(jì)量電表。
給 排 水:提供管徑大于32mm的獨(dú)立進(jìn)水管及水表,給餐廳每月400噸用水量餐飲業(yè)平價(jià)指標(biāo)。提供給店方管徑大于50mm排水管一根,并與足夠容量的隔油池連接。
排污設(shè)施:提供給店方管徑150mm排污管一根,就近接入足夠容量的排污化糞池。
通訊網(wǎng)絡(luò):直撥電話二部,用作電話傳真及電腦終端站,用于市內(nèi)及長途電話線。另配通訊專用POS機(jī)數(shù)據(jù)終端線路一條。
空調(diào)制冷:提供物業(yè)合適場地或外立面給店方放置室外機(jī)組(包括空調(diào)機(jī)、制冷機(jī)組、排煙設(shè)備等),并提供室外機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的散熱、回風(fēng)空間,預(yù)留冷凝水管。
排油排煙:提供合適的空間供店方單獨(dú)使用以放置排油煙風(fēng)井。
消防噴淋:提供租賃范圍內(nèi)噴淋設(shè)施的免費(fèi)接入及預(yù)留接口。
消防報(bào)警:提供租賃范圍內(nèi)報(bào)警設(shè)施的免費(fèi)接口及預(yù)留在業(yè)主總控制柜連接回路。
消 防 栓:提供適當(dāng)數(shù)量消防栓,供店方使用。
店招預(yù)留:為品牌提供一定的店招位置,及室外照明電源。