聯(lián)商專欄:盒馬三年從初創(chuàng)企業(yè)成長(zhǎng)為中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè),要更進(jìn)一步,“三連四要”是核心。加強(qiáng)連鎖管理,形成特有的管理技術(shù)和管理方法,對(duì)提高盒馬的連鎖管理能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力具有極其重要的作用。
三年成長(zhǎng)為中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)
5月9日,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)發(fā)布“2018年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”以及“2018年中國(guó)快速消費(fèi)品(超市、便利店)連鎖百?gòu)?qiáng)”榜單,盒馬鮮生以140億元(估計(jì)值)的銷售額位居“2018年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”榜單第47位和“2018年中國(guó)快速消費(fèi)品(超市、便利店)百?gòu)?qiáng)”榜單第18位。
根據(jù)榜單顯示,盒馬鮮生2018年銷售額同比增長(zhǎng)300%,截至2018年全國(guó)門店數(shù)為149家,同比增長(zhǎng)396.7%。成立三年多來,盒馬鮮生已經(jīng)從一家初創(chuàng)公司成長(zhǎng)為全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)。
百尺竿頭須進(jìn)步,“三連四要”是核心
盒馬連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展,百尺竿頭要更進(jìn)一步的核心是“三連四要”:
“三連”:
1、連品牌
品牌是連鎖企業(yè)的生命,是連鎖企業(yè)服務(wù)和質(zhì)量的保證。連鎖企業(yè)之所以能夠得到持續(xù)快速的發(fā)展,一定程度上是連鎖企業(yè)的品牌效應(yīng)在不斷放大的過程。因此,品牌連鎖尤為重要,甚至于應(yīng)該把它擺在最中心的位置。
2、連標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖企業(yè)的特性,是保障企業(yè)進(jìn)行低成本運(yùn)營(yíng)的基本原則,是職能部門大規(guī)模高效運(yùn)作的前提。標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容主要包括:
①店鋪標(biāo)準(zhǔn)化。有利于保持企業(yè)的統(tǒng)一品牌形象,確保消費(fèi)者對(duì)品牌的統(tǒng)一的清晰認(rèn)知。
②業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化。包括銷售的標(biāo)準(zhǔn)化、庫存的標(biāo)準(zhǔn)化、顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化等等。
③管理方式的標(biāo)準(zhǔn)化。一個(gè)重要特征就是用數(shù)字說話,因而又被稱為數(shù)字化管理。
3、連文化
除了實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理以外,還必須要有文化上的管理,文化連鎖是連鎖的最高境界。文化管理的主要內(nèi)容包含兩個(gè)方面:
①培養(yǎng)分部對(duì)企業(yè)愿景、理念、企業(yè)價(jià)值觀的認(rèn)同感,培養(yǎng)分部主人翁意識(shí),增加連鎖企業(yè)的向心力和凝聚力,使他們能夠自覺維護(hù)連鎖品牌的形象,并為連鎖品牌的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
②對(duì)消費(fèi)者而言,每一個(gè)品牌都應(yīng)該代表著一種文化,在發(fā)展連鎖店時(shí),除了連鎖標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí),更應(yīng)該注重連鎖企業(yè)外在的品牌文化。
“四要”:
1、要構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力——連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速成長(zhǎng)的前提;
2、要進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營(yíng)——連鎖企業(yè)持續(xù)快速成長(zhǎng)的基礎(chǔ);
3、要實(shí)現(xiàn)信息化及高效物流配送系統(tǒng)——連鎖企業(yè)持續(xù)快速成長(zhǎng)的手段;
4、要加強(qiáng)人力資源開發(fā)與管理——連鎖企業(yè)持續(xù)快速成長(zhǎng)的核心。
連鎖企業(yè)規(guī)模大但不一定效益就好,要使連鎖企業(yè)真正獲得成功,單憑做大規(guī)模是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。必須在迅速發(fā)展的同時(shí)時(shí)刻注意自己內(nèi)部管理體系的完善,形成一套科學(xué)、規(guī)范、完備的管理方式和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念,使管理制度和管理方法標(biāo)準(zhǔn)化、各個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)作專業(yè)化、崗位作業(yè)流程和內(nèi)容簡(jiǎn)單化、總部和分部的經(jīng)營(yíng)管理高效化。有研究表明,企業(yè)財(cái)富的創(chuàng)造50%來自于管理,連鎖企業(yè)因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)多、規(guī)模大,管理的重要性就顯得更為突出。
綜上所述,加強(qiáng)連鎖管理,形成特有的管理技術(shù)和管理方法,對(duì)提高盒馬的連鎖管理能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力具有極其重要的作用。因?yàn)楹旭R仍然屬于勞動(dòng)密集型企業(yè),員工從事的工作多屬于簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng)。
如何管理好每一位員工,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,發(fā)揮員工工作的主動(dòng)性和積極性成為盒馬人力資源管理中最主要的問題。同時(shí),在經(jīng)營(yíng)管理過程中要實(shí)行以人為本的管理,切忌在管理中把員工看作是進(jìn)行簡(jiǎn)單勞作的機(jī)器。
(文/聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)成員云棲居士,本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表聯(lián)商立場(chǎng)。)
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