圖為：歐尚無人超市。
掃碼注冊、進門、挑選商品，手機支付，出門……沒有收銀員、現(xiàn)場也沒有導(dǎo)購，這是武漢一個24小時不打烊的無人超市購物場景。
無人零售蓬勃發(fā)展，吸引電商巨頭、實體零售商、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司等相繼進入。去年以來，掃多多、繽果盒子、中百e百購、歐尚等無人超市紛紛在漢運營。一年多時間過去了，這些無人超市經(jīng)營得如何？未來發(fā)展前景如何？
多數(shù)無人超市有點冷
4月3日11時，洪山區(qū)雄楚大道與民院路交會處附近。透過“中百24小時無人便利微超”的8扇落地玻璃門，室內(nèi)各種食品、飲料一眼可見。
湖北日報全媒記者用手機注冊掃碼開門，選購薯片后放到智能結(jié)算臺，顯示器顯示出商品和價格。掃碼支付后，記者拎著薯片到出門識別區(qū)，約3秒鐘后，語音提示門已開啟。
記者現(xiàn)場觀察一小時，先后有4名男士想進店，其中3名男士掃碼后發(fā)現(xiàn)需要注冊掉頭離開，另外1人進入買了一瓶水。
“上午人氣最弱。銷售主要在傳統(tǒng)超市閉店后�！敝邪賓百購相關(guān)負責(zé)人說，這是中百目前在漢唯一的無人超市，占地30平方米，有近200種商品，平均每天60多人進店，日銷售額800元左右，好的時候過千元，“晚上9時30分至次日早上7時的營業(yè)額約占當(dāng)天近六成，八成消費者是年輕人�！�
記者了解到，相同地段同等面積的傳統(tǒng)便利店，每天約300人進店消費。
開在小區(qū)的無人超市，又是怎樣的情形呢？
4月10日15時，記者到蔡甸區(qū)凱德悅湖小區(qū)探訪“歐尚一分鐘無人超市”，這里面粉、火鍋底料等生活用品較多。記者現(xiàn)場觀察1小時，有兩名顧客進入購物。
歐尚超市相關(guān)負責(zé)人�；鸾榻B，歐尚一分鐘在武漢開店5家，悅湖小區(qū)店每天約50人進店消費，“江灘公園店人氣旺一些，周末高峰時最高一天有300人消費�！�
無人超市為何有點冷？記者了解到，市場和消費習(xí)慣都有待培育，比如有些年紀稍長的人覺得掃碼注冊很麻煩。一家無人超市負責(zé)人坦承，無人超市主要是晚上方便，白天消費者更愿意去傳統(tǒng)便利店，可選擇貨品多，消費場景和消費體驗更好。
商品價格有高有低
沒有收銀員、沒有現(xiàn)場導(dǎo)購，節(jié)省了人力，無人超市的商品會不會便宜一點？
4月14日，漢陽一家超市的經(jīng)營者邱潔與記者一起實地比價。
逛完歐尚一分鐘后，邱潔感覺價格有高有低，“像膨化食品好多魚，這里賣4.9元，在我的店內(nèi)賣5元；雀巢瓶裝咖啡，這里售價5.5元，我店里賣6元，但蒙牛酸酸乳，這里賣2.2元，我的小店賣2元。”
在中百e百購，大部分貨品比邱潔店內(nèi)高0.1元至1元。
記者了解到，在漢經(jīng)營的無人超市選擇的技術(shù)合作方各有不同，除中百e百購，其余無人超市多為18平方米的箱體式，箱體加上智能設(shè)備，前期投入10萬元至20萬元不等。祝火說，后期運營，除人工成本，每個月僅電費都要3000元，“談盈利尚早�！�
邱潔認為，目前的無人超市，主要是用技術(shù)取代了收銀員，運營過程中，上貨、理貨、保潔仍需要人工，成本上并沒有節(jié)約多少，加上水電、房租，沒辦法大幅降低商品價格。
無人超市進入武漢一年多，很多消費者還未嘗試，這與其多選址在小區(qū)、創(chuàng)業(yè)園區(qū)、校園有關(guān)。最早開設(shè)無人超市的掃多多，開設(shè)的兩家直營店，一家在郵科院烽火創(chuàng)新谷，另一家在后湖楚邦漢界小區(qū)；繽果盒子則將無人超市開在江漢大學(xué)。
新業(yè)態(tài)仍處于成長期
無人超市興起，背后是消費變革與技術(shù)變革，有業(yè)內(nèi)人士認為，其更像一個試驗場，監(jiān)管、安全等方面尚需完善。
探訪過程中，記者曾遇到掃碼開不了門的情況，電話聯(lián)系客服時被告知“可能是網(wǎng)絡(luò)原因”。
此外，逃單讓經(jīng)營者大呼頭疼。中百e百購負責(zé)人說，曾有人進店不付錢，直接拿起商品就吃。對于這樣的顧客，只得將其列入黑名單，讓其下次無法進店。�；鸨硎�，店內(nèi)也有逃單、失竊現(xiàn)象。
去年，有著“迷你無人超市”之稱的無人貨架，曾因逃單、配送費用高企等原因，引發(fā)大洗牌。果小美、猩便利等無人貨架企業(yè)悄然撤柜。
無人零售是曇花一現(xiàn)，還是發(fā)展趨勢？中南財經(jīng)政法大學(xué)教授石軍偉認為，技術(shù)推動產(chǎn)業(yè)進步，通過大數(shù)據(jù)分析消費行為并進行相應(yīng)調(diào)整改進，有助于推動零售業(yè)發(fā)展。隨著人工智能識別技術(shù)和提取特征技術(shù)發(fā)展，傳統(tǒng)零售未來會和新零售逐漸融合，無人化、智能化將是發(fā)展方向。
省商務(wù)廳相關(guān)人士表示，新技術(shù)、新業(yè)態(tài)都有一個成長期，我省將繼續(xù)支持消費領(lǐng)域創(chuàng)新型企業(yè)在湖北拓展新業(yè)務(wù)。
中商產(chǎn)業(yè)研究院的報告顯示，到2022年，無人零售規(guī)模將擴大到9500億元。目前，中百e百購正在為第二家店選址，祝火表示，智能手機普及為無人零售打好了用戶基礎(chǔ)，只要有合適地段將會再鋪店。
（來源：湖北日報全媒記者艾紅霞 實習(xí)生易廷靜 曾敬）
