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主題:解剖新零售1:新零售的核心是效率提升

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聯(lián)商專(zhuān)欄:新零售一詞在201610月的阿里云棲大會(huì)上被馬云第一次正式提出來(lái)。至今仍未有任何精準(zhǔn)的解釋可以清晰描述新零售的概念。何謂新零售,大家眾說(shuō)紛紜。


一、什么是新零售。

有人說(shuō)有實(shí)體店在網(wǎng)上銷(xiāo)售就是新零售;有人說(shuō)線(xiàn)上線(xiàn)下完全打通,讓零售突破服務(wù)半徑就是新零售;有人說(shuō)線(xiàn)上為門(mén)店賦能,線(xiàn)下定位轉(zhuǎn)型前置倉(cāng)和商品體驗(yàn)的就是新零售;也有人說(shuō)能實(shí)現(xiàn)效率提升的就是新零售。

新零售一詞,在百度百科上的解釋是:企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對(duì)線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。我認(rèn)為是不精準(zhǔn)的。正確的理解是:能夠通過(guò)結(jié)合市場(chǎng)需求實(shí)現(xiàn)效率提升的零售變革模式就是新零售。里面的關(guān)鍵詞是:結(jié)合需求、效率提升、變革。只有同時(shí)符合上面三個(gè)關(guān)鍵詞才可以被稱(chēng)為新零售模式。

其中效率是否有提升是評(píng)估新零售模式變革是否成功的最關(guān)鍵因素,是核心中的核心;仡櫄v史,但凡變革都存在以下兩個(gè)共通點(diǎn):

1. 社會(huì)發(fā)展導(dǎo)致出現(xiàn)了新的需求;

2. 舊的方式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)下的需求。

而但凡成功并可以持續(xù)沿用的變革無(wú)一不是變革以后的效率比變革前提升了。因此,新零售模式成功與否的核心,是效率是否有提升。提升效率的三個(gè)主要體現(xiàn)形式是:成本降低了;解決了痛點(diǎn)和縮短了過(guò)程。

因此,新零售的核心是效率提升

二、新零售提升的是什么效率

回顧中國(guó)零售業(yè)態(tài)的發(fā)展史,每一次變革,無(wú)一不符合上述的幾個(gè)規(guī)律。京東集團(tuán)CEO劉強(qiáng)東在《財(cái)經(jīng)》雜志發(fā)布的署名文章《第四次零售革命》,提出了“零售的改變其實(shí)是背后零售基礎(chǔ)設(shè)施的改變”的觀點(diǎn)。劉強(qiáng)東認(rèn)為:零售經(jīng)歷了百貨商店、連鎖商店、超級(jí)市場(chǎng)三次革命以后,正在發(fā)生以“零售基礎(chǔ)設(shè)施”改變?yōu)闃?biāo)志的第四次零售革命。蘇寧云商集團(tuán)董事長(zhǎng)張近東在另一篇題為《張近東:零售業(yè)的第三次革命發(fā)生在蘇寧》的文章介紹了“智慧零售就發(fā)生在中國(guó)”的觀點(diǎn)。張近東表示:零售經(jīng)歷了實(shí)體零售、虛擬零售兩次革命以后,將進(jìn)入“智慧零售”時(shí)代,這是零售的第三次革命。

兩人分別通過(guò)不同維度對(duì)新零售進(jìn)行深度詮釋。但是兩人都把新零售定位為革命,是一次新模式更替舊模式的一場(chǎng)變革。那為何要變革呢?歷史告訴我們:

1. 舊的方式已經(jīng)不能滿(mǎn)足新的需求了,因此需要變革;

2. 要想獲得支持,因此需要變革制造沖突引起新鮮感;

3. 后起之秀要趕超前輩得到更多的認(rèn)可,因此需要變革。

變革不是唯一的方式,但是是最有效的手段。改革是一個(gè)含有顛覆性的詞語(yǔ),深入研究其實(shí)也并不復(fù)雜。

三、改革者只需要比別人多做一點(diǎn)點(diǎn)

相信很多人都聽(tīng)過(guò)《牙膏口徑擴(kuò)大一毫米的故事》。僅僅是把牙膏開(kāi)口擴(kuò)大1毫米,就能解決多年業(yè)績(jī)停滯的難題。這種比別人多做一點(diǎn)點(diǎn)的行為在現(xiàn)今的市場(chǎng)效果尤為明顯。結(jié)合到電商的發(fā)展史,不難看出這種多做一點(diǎn)點(diǎn)的現(xiàn)象帶來(lái)的巨大價(jià)值。京東成功的原因是物流與服務(wù)體驗(yàn)上比天貓?zhí)詫殐?yōu)秀一點(diǎn),因此在電商領(lǐng)域能和天貓?zhí)詫毞忠槐。拼多多因(yàn)樵跒橄M(fèi)者省錢(qián)上比天貓?zhí)詫毦〇|優(yōu)秀一點(diǎn),因此也在電商領(lǐng)域和兩位前輩爭(zhēng)一席之地。甚至市場(chǎng)份額早已趕超在1990年就成立的老大哥蘇寧。

四、幾個(gè)一丟丟加起來(lái)就是效率的一次大提升

小小的價(jià)差、一分的關(guān)懷、一丟丟的保障等,很多時(shí)候影響市場(chǎng)決策的因素就是那一丟丟的領(lǐng)先。至于那些沒(méi)有明顯特色,沒(méi)有走出自己的路的企業(yè),也就只能依附與上述平臺(tái)獲得流量。我曾經(jīng)看到過(guò)一句話(huà):輪胎的主要成分,98%是橡膠和鋼絲,而就是2%的成分就足夠讓市場(chǎng)上如此多品牌競(jìng)爭(zhēng)得你死我活。因此,別小看這一丟丟。

每次增加的一丟丟都是是效率提升的一次過(guò)程,同時(shí)也是領(lǐng)先甚至拋離對(duì)手的過(guò)程:

1. 一切的創(chuàng)新與改革就的目的是比對(duì)手多做一丟丟;

2. 多做的丟丟可以增加消費(fèi)者選擇自己的可能性;

3. 增加選中可能性的目的就是提升原來(lái)的交易效率。

五、新零售沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案

那需要多做的那一丟丟究竟是什么呢?不同行業(yè)對(duì)那一丟丟有不同的理解。一部分人認(rèn)為線(xiàn)上線(xiàn)下打通;另一部分人認(rèn)為還要結(jié)合上大數(shù)據(jù)甚至是AI技術(shù)才可以叫做新零售;還有部分人認(rèn)為必須結(jié)合內(nèi)部的優(yōu)化,縮短甚至砍掉中間環(huán)節(jié)提升了效率才算是完整版的新零售。其實(shí),他們都屬于新零售,只是變革的深度不同而已。其中第二種還有另外一個(gè)名稱(chēng):智慧零售。

下面咱們來(lái)分析一下各行業(yè)領(lǐng)頭羊?qū)π铝闶鄄煌谋憩F(xiàn)形式:

阿里巴巴:線(xiàn)上線(xiàn)下全面打通,通過(guò)技術(shù)手段結(jié)合AI以及大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)零售效率的提升。阿里是屬于典型的智慧零售,但是智慧零售等于新零售,新零售不等于智慧零售。

京東商城:以物流建設(shè)為核心,一方面通過(guò)京東物流與線(xiàn)下實(shí)體店(前置倉(cāng))的多入口實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者觸達(dá),提升物流時(shí)效性;另一方面通過(guò)京東金融淡化消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)安全的擔(dān)憂(yōu)

蘇寧易購(gòu):沿用與京東商城比較接近的配送為核心的模式,依舊走在線(xiàn)下結(jié)合線(xiàn)上的路上努力著,相對(duì)缺少自己的特色。

永輝超市:便利店社區(qū)化,零售與餐飲結(jié)合等模式創(chuàng)造零售新業(yè)態(tài)增加消費(fèi)者選中的籌碼。

優(yōu)衣庫(kù):從供應(yīng)鏈優(yōu)化著手,品牌從過(guò)往的廉價(jià)轉(zhuǎn)型成品質(zhì)提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

7-11便利店:從內(nèi)部戰(zhàn)略開(kāi)始著手調(diào)整,圍繞消費(fèi)者需求尋求更多的消費(fèi)收益。

不管是阿里還是永輝,還是優(yōu)衣庫(kù)的對(duì)供應(yīng)鏈優(yōu)化實(shí)現(xiàn)的效率提升,他們都是新零售。劉強(qiáng)東也好,張近東也好,再到阿里的智慧零售模式。都僅僅只是新零售模式的其中一種體現(xiàn)。林林種種的新零售模式不斷興起,目前誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)哪一種新零售的模式是最優(yōu)的。因?yàn)橥瑯拥哪J教子迷诓煌男袠I(yè),針對(duì)不同的市場(chǎng)效果都不一樣。適合才是最好的。盒馬鮮生目前看上去很成功,瑞幸咖啡目前很成功,但是它們的模式也是有門(mén)檻的。先是巨大的資金要求就把絕大部分人給攔下來(lái)。另外,還有行業(yè)差異、定位、市場(chǎng)需求差異等。而上文說(shuō)新零售又是一場(chǎng)變革,變革不是因此,新零售不應(yīng)該是所有人都能參與的嗎?對(duì)!因?yàn)樾铝闶鄄皇且环N商業(yè)模式,而是一種思維模式。

六、新零售應(yīng)該是是效率思維的產(chǎn)物

新零售是以提升效率為目的,所以它并不神秘。它誕生的背景是電商紅利已經(jīng)消失了,企業(yè)希望能保持領(lǐng)先,因此通過(guò)效率思維進(jìn)行分析得出的結(jié)論。既然是思維模式,那是否可以實(shí)現(xiàn)延伸呢?答案是:是的。效率思維可以延伸到制造業(yè),延伸到服務(wù)業(yè),獵頭、廣告業(yè)、市政交通等等……還可以延伸到企業(yè)的內(nèi)部管理中去。只要掌握了效率思維,所謂的新零售也就不再神秘。

下期預(yù)告:解剖新零售——如何打造新零售(百麗鞋業(yè))

18520355148- 該帖于 2019/3/1 23:46:00 被修改過(guò)

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