蔬菜成為線上線下各類零售渠道的必備品類，北京規(guī)模最大的水果連鎖超市果多美也把蔬菜擺上了柜臺(tái)。北京商報(bào)記者獲悉，果多美旗下的二三十家門店引入了蔬菜聯(lián)營商，在門店低價(jià)售賣日常蔬菜品種。按照規(guī)劃，北京市年底前將繼續(xù)加大蔬菜網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)力度。
果多美和平里店11月29日重裝開業(yè)，雖然門口的大玻璃窗前依然是標(biāo)志性的水果堆頭，但店內(nèi)的陳列卻發(fā)生了明顯的變化，門店最里面的區(qū)域由干果變成了蔬菜，并且有醒目的燈光LOGO“專注新鮮 日日清倉”。作為水果超市，這是果多美開業(yè)以來第一次售賣蔬菜。
蔬菜區(qū)域大約有四五十種常見蔬菜，從當(dāng)天的菜價(jià)看，西紅柿2.99元/斤，黃瓜2.28元/斤，扁豆2.99元/斤，白蘿卜0.58元/斤等等，對(duì)比周邊的天豐利菜市場，同樣的蔬菜將近便宜1/3左右。
果多美和平里店蔬菜區(qū)域的員工表示，這些蔬菜大部分來自于新發(fā)地批發(fā)市場，有些是有合作關(guān)系的蔬菜基地直接供貨。
果多美總經(jīng)理張?jiān)聘虮本┥虉?bào)記者介紹，目前果多美有二三十家大店引入了蔬菜，全部由聯(lián)營商進(jìn)行運(yùn)營，蔬菜品類和價(jià)格也由聯(lián)營商決定，“但我們對(duì)聯(lián)營商也有要求，既要保品質(zhì)又要便宜，基本上價(jià)格要比農(nóng)貿(mào)市場還要低30%”。
今年1-10月，全市有615個(gè)蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)得以新建和規(guī)范提升，目前，北京市已有8500個(gè)各類蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)，有2400多個(gè)社區(qū)具備兩個(gè)以上蔬菜零售網(wǎng)點(diǎn)。年底前，北京市將繼續(xù)加大蔬菜網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)力度，因地制宜地建設(shè)社區(qū)菜市場、菜店、生鮮超市、綜合超市搭載、便利店搭載、郵局搭載、社區(qū)蔬菜直通車、廂式售菜點(diǎn)、無人貨柜等多種形式蔬菜零售終端，力爭年內(nèi)實(shí)現(xiàn)原則上每個(gè)社區(qū)兩個(gè)蔬菜網(wǎng)點(diǎn)的目標(biāo)。
（來源：北京商報(bào) 記者 邵藍(lán)潔）
