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主題:瑞幸x騰訊聯(lián)盟對(duì)陣星巴克x阿里?中國(guó)咖啡市場(chǎng)熱戰(zhàn)到來

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瑞幸x騰訊聯(lián)盟對(duì)陣星巴克x阿里?中國(guó)咖啡市場(chǎng)熱戰(zhàn)到來

瑞幸咖啡 攝影/聯(lián)商網(wǎng)

聯(lián)商網(wǎng)消息:據(jù)“黑鯊財(cái)經(jīng)”消息,網(wǎng)紅咖啡瑞幸將于今日與騰訊簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,《聯(lián)商網(wǎng)》第一時(shí)間聯(lián)系瑞幸相關(guān)負(fù)責(zé)人,截止發(fā)稿暫未得到回應(yīng)。

中國(guó)咖啡市場(chǎng)一直被星巴克“壟斷”,作為后起之秀的瑞幸從去年誕生之日起就對(duì)標(biāo)星巴克,誓與星巴克一較高下。在資本和互聯(lián)網(wǎng)的力量下,瑞幸咖啡迅速躥紅,持續(xù)跑馬圈地,截止到目前,瑞幸已進(jìn)駐全國(guó)13個(gè)城市,門店超1000家,擴(kuò)張速度令人瞠目結(jié)舌。

無(wú)論是瘋狂拓店,還是那招遭受非議的“碰瓷”,高調(diào)的宣戰(zhàn)下,瑞幸終于引起了星巴克這一全球咖啡連鎖巨頭的在意。在面對(duì)太平洋咖啡、咖世家等一眾老對(duì)手中都不曾戰(zhàn)栗的星巴克,這次卻無(wú)法忽視中國(guó)新零售咖啡典型代表瑞幸這一勁敵的存在。

當(dāng)然,令星巴克意識(shí)到危機(jī)并非只是因?yàn)槿鹦业奶魬?zhàn),更重要的是在于,星巴克在中國(guó)的錢沒以前好賺了。今年1月,在星巴克發(fā)布截至12月31日的2018第一季財(cái)報(bào),其同店銷售額僅同比增長(zhǎng) 2%,低于市場(chǎng)預(yù)期,2017年成為星巴克自金融危機(jī)以來同店銷售額表現(xiàn)最差的一年,星巴克當(dāng)天股價(jià)跌去近5%。盡管中國(guó)市場(chǎng)在第一季度有將近30%的營(yíng)收增長(zhǎng)率以及6%的同店銷售額增長(zhǎng),但星巴克顯然有了遠(yuǎn)慮。6月星巴克發(fā)表聲明稱,第三財(cái)季全球同店增長(zhǎng)率從3%下調(diào)至1%,并預(yù)計(jì),在截至6月的三個(gè)月中,中國(guó)的同店?duì)I收不會(huì)增長(zhǎng)。在中國(guó)這樣一個(gè)咖啡文化正在萌芽的市場(chǎng)增速停滯,引發(fā)投資者對(duì)星巴克業(yè)務(wù)增長(zhǎng)可持續(xù)性的疑問,股價(jià)聞聲再次大跌。

7月27日,星巴克發(fā)布了2018財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示,星巴克在中國(guó)/亞太區(qū)營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)率已經(jīng)從26.6%下降到19%,下降達(dá)7.6%。同時(shí),中國(guó)區(qū)門店同店銷售同比下降2%。47歲的星巴克正遭受嚴(yán)重的“中年危機(jī)”。


此后,星巴克開始了在中國(guó)市場(chǎng)的一系列大動(dòng)作。

8月2日,星巴克與阿里巴巴在上海宣布達(dá)成新零售全面戰(zhàn)略合作。基于天貓新零售方案橫向打通星巴克和阿里生態(tài)系統(tǒng)的多個(gè)數(shù)字化消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)全域消費(fèi)場(chǎng)景下會(huì)員注冊(cè)、權(quán)益兌換和服務(wù)場(chǎng)景的互聯(lián)互通,突破零售消費(fèi)生活的時(shí)間空間限制,為中國(guó)消費(fèi)者提供一店式、個(gè)性化的升級(jí)體驗(yàn)。此外,星巴克將依托餓了么配送體系,正式上線外送服務(wù)。同時(shí)基于盒馬以門店為中心的新零售配送體系,共同打造星巴克“外送星廚”,為中國(guó)消費(fèi)者打造隨時(shí)隨地的新零售體驗(yàn)。

值得一提的是,星巴克在阿里之前曾選擇了騰訊。2016年11月28日,騰訊和星巴克達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方在移動(dòng)支付和社交數(shù)字化消費(fèi)體驗(yàn)探索,據(jù)說,騰訊進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的談判才最終讓星巴克門店接入了微信支付。“微信+星巴克”聽起來不錯(cuò),但雙方的探索仍停留在禮品卡這些表皮上。

直到去年8月,星巴克創(chuàng)始人舒爾茨來到阿里新零售試驗(yàn)田盒馬鮮生,盒馬侯毅親自帶其參觀門店和供應(yīng)鏈體系。隨后,星巴克和微信的排他協(xié)議到期,9月25日星巴克全面接入支付寶支付。相比微信,支付寶晚了11個(gè)月。

這時(shí)候的星巴克還是那個(gè)“高冷”的全球第一大咖啡連鎖,在騰訊、阿里之間二者“游刃有余”,核心的會(huì)員體系都未讓騰訊、阿里觸及。而如今星巴克與阿里展開了深度合作,線上入口,會(huì)員打通,餓了么定制配送,入駐盒馬,徹底轉(zhuǎn)投阿里懷抱可能是騰訊始料未及的。

事實(shí)上,星巴克中國(guó)在快消本質(zhì)上樹立的“高端”形象,是最容易被對(duì)手盯上的標(biāo)靶。已成為“獨(dú)角獸”的瑞幸咖啡創(chuàng)立之初就開始砸錢做線上線下全渠道布局,相比星巴克,瑞幸在產(chǎn)品定價(jià)上更有優(yōu)勢(shì)。瑞幸還計(jì)劃年底前將在全國(guó)建成門店2000家,在核心城市做高密度覆蓋。而星巴克目前在中國(guó)門店是3000多家,這個(gè)結(jié)果是星巴克花了將近20年的時(shí)間才做到的。

8月1日瑞幸又宣布進(jìn)軍輕食市場(chǎng),并且即日起至年底全國(guó)所有門店所有輕食一律五折優(yōu)惠。這又是對(duì)星巴克的“窮追猛打”。

此次,瑞幸如若與騰訊牽手成功,既是中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的體現(xiàn),也可以視為對(duì)星巴克x阿里聯(lián)盟的一次對(duì)抗和挑釁。據(jù)悉,兩者4月時(shí)就曾在深圳的騰訊總部大樓合作開設(shè)主題快閃店,如今看來,已是聯(lián)姻前奏。雙方將在哪些方面展開合作,合作細(xì)節(jié)又有哪些?《聯(lián)商網(wǎng)》將持續(xù)關(guān)注。

(來源:聯(lián)商網(wǎng))



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