歐尚第四家無人超市開業(yè) 記者孫珺 攝
有的一天最多一百多人,有的時(shí)段性“冷場”……新零售物種不斷亮相武漢,無人超市便是風(fēng)口之一。
7月18日,歐尚超市在武漢的第四家無人門店落戶知音湖大道凱德悅湖小區(qū)。加上不久前京東開出的無人超市、中百旗下已經(jīng)試水半年的e百購等,目前,江城運(yùn)營中的無人超市已經(jīng)接近10家。然而,武漢晚報(bào)記者探訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)無人超市面臨叫好不叫座、人氣不夠足的尷尬局面。
探訪
生意好的無人超市一天百把人
有的店半小時(shí)只有兩對顧客
歐尚的無人超市就在凱德悅湖小區(qū)門口。早上,一些遛娃的年輕媽媽進(jìn)門嘗鮮。一位媽媽拿出手機(jī),打開微信,掃一掃門上的二維碼,屏幕立即跳轉(zhuǎn)頁面至“歐尚1分鐘”微信公眾號;關(guān)注后輸入姓名、手機(jī)號和驗(yàn)證碼注冊后,再次掃描二維碼,門開了。她挑了兩袋薯片,將商品放在收銀臺的黑色識別區(qū),電腦屏幕上立刻顯示出了商品名稱、數(shù)量、價(jià)錢以及支付方式,用手機(jī)掃了下微信,支付完成,不過1分鐘。但是不少年紀(jì)大的人說:“好麻煩,不會用!
“目前,無人超市還在培育期!睔W尚武漢無人超市項(xiàng)目負(fù)責(zé)人;鹫f,此前,歐尚在蔡甸區(qū)江灘公園、蔡甸區(qū)惠民小區(qū)、知音湖大道后官湖綠道各有一家無人店!叭藲庾钔氖墙瓰┑,一天有百把人買東西。”他說,小區(qū)里的人氣相對弱一點(diǎn)的,有時(shí)一天幾十個(gè)人。凱德悅湖小區(qū)這家店因周邊還待開發(fā),便利店、小賣部也不多,人氣預(yù)計(jì)會不錯(cuò)。
試水半年,中百e百購人氣如何?記者來到雄楚大道與民族大道交會處,中百倉儲關(guān)山城市廣場一樓臨街中百e百購無人超市。18日下午2點(diǎn)多,半小時(shí)內(nèi)兩對年輕人進(jìn)店,分別買了水和小零食,人均花費(fèi)5元。
該店負(fù)責(zé)人童經(jīng)理說,無人超市一般都是24小時(shí)營業(yè),和大賣場打了個(gè)時(shí)間差。“上午7點(diǎn)—12點(diǎn),是一天中人氣最弱的時(shí)段;中午到下午5點(diǎn),有個(gè)小高峰;晚上9點(diǎn)—次日7點(diǎn),幾乎占了全天營業(yè)額的一半!彼f,進(jìn)店的年輕人居多,有的是晚上唱KTV的人來買飲料、零食!翱蛦蝺r(jià)在10元左右!
原因
選址身不由己
必須依靠大賣場配貨降低成本
無人店為何不開到熱鬧的核心商圈去?人氣會更旺。祝火解釋,目前,無人超市一般基于大賣場所在地周邊進(jìn)行選點(diǎn),配送物流成本相對會更低。比如,歐尚無人超市布點(diǎn)的四家店,距離歐尚大賣場的車程都在十幾分鐘內(nèi)!叭绻谄渌胤介_無人店,得三四個(gè)點(diǎn)一起開,這樣配送成本才能降下來!
該人士坦言,目前,包括武漢在內(nèi),全國的無人超市,談賺錢都還早!耙粋(gè)新店投入包括硬件等,差不多得20萬元。平時(shí),運(yùn)營成本也放在那里——門店月租就在2000元左右,還有電費(fèi)2000多元!绷硗,雖說是無人超市,無人值守,但實(shí)際上至少需要兩個(gè)人查看商品保質(zhì)期、補(bǔ)貨以及處理突發(fā)狀況,人工也需要成本。
同樣,就在中百倉儲樓下“近水樓臺”的中百e百購無人超市也是直接從樓上調(diào)人理貨、配貨!肮(jié)省了部分開支!蓖(jīng)理也給記者算了賬:一天的營業(yè)額大約800元,一月大概在2.5萬元。大頭是電費(fèi),一個(gè)月就得2000元左右,加上人工成本!罢?dòng)F(xiàn)在還早!
價(jià)格略高
硬件和運(yùn)營成本轉(zhuǎn)移而致
不少市民發(fā)現(xiàn),無人超市的商品賣得比一般超市、賣場要貴一點(diǎn)。原因何在?除上述運(yùn)營成本高外,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),無人超市目前所運(yùn)用的硬件技術(shù),也使得部分成本進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。
廣州一家專注改造傳統(tǒng)便利店的人工智能科技公司逗號智能零售相關(guān)人士介紹,目前,大部分無人超市用的技術(shù)是“RFID技術(shù)”,簡單說,就是無線射頻識別!耙粋(gè)貼在商品上的RFID條碼成本高達(dá)7毛錢!绷硗猓呀(jīng)在國內(nèi)其他城市落地的無人超市圖像識別技術(shù),系統(tǒng)會通過計(jì)算機(jī)視覺識別出商品的品類、規(guī)格和數(shù)量,并自動(dòng)計(jì)算價(jià)格。硬件成本相對不高,但SKU(商品單品數(shù)量)又有一定的限制。
讓人用得更爽、選擇余地也多的智能硬件價(jià)格更高,使不少商家望而卻步。無人超市先鋒——亞馬遜無人超市所應(yīng)用的自行研發(fā)的Amazon Rekognition人臉識別系統(tǒng),完全可以實(shí)現(xiàn)人拿了東西就走,不需要任何掃碼操作,但是成本太高,一家店得投入上千萬美元。
未來
人氣不足或是短期狀況 新零售著眼未來生態(tài)布局
即使目前沒有賺錢,即使目前還有不少技術(shù)上的不完善,但傳統(tǒng)零售商積極轉(zhuǎn)型的姿態(tài)依然受到關(guān)注!拔磥砦覀兒桶⒗锏暮献鲗⒏钊。”;鹜嘎。
資料顯示,今年年初,阿里巴巴并購高鑫零售的交易正式完成。阿里以后在推進(jìn)與高鑫零售的新零售合作上將更加順利,在武漢大潤發(fā)和歐尚的大賣場中,已經(jīng)開始新零售的調(diào)整。
下一步可能就是無人超市的升級。據(jù)悉,阿里巴巴將從4個(gè)方面來為高鑫零售提供服務(wù)。第一,為歐尚所投資的店鋪提供業(yè)務(wù)模式和網(wǎng)上平臺的使用;第二,分享線上線下數(shù)據(jù),利用阿里巴巴的大數(shù)據(jù)技術(shù)來完成實(shí)體店的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)線上線下整合;第三,整合系統(tǒng)及POS軟件;第四,產(chǎn)品的配送服務(wù)。
未來,無人超市領(lǐng)域的競爭可能會更加激烈,現(xiàn)在才是剛剛開始。
(來源:武漢晚報(bào) 記者孫珺)