1月3日，中央商場(chǎng)集團(tuán)與羅森(中國(guó))投資有限公司在合肥簽署安徽省唯一區(qū)域授權(quán)加盟協(xié)議。中央商場(chǎng)集團(tuán)成為羅森在安徽省全境的唯一區(qū)域被許可人，這也意味著安徽迎來(lái)第一家外資品牌便利店。
中央商場(chǎng)集團(tuán)董事長(zhǎng)、CEO吳曉國(guó)與羅森(中國(guó))投資有限公司董事、副總裁張晟等雙方高管出席了授權(quán)加盟協(xié)議，安徽第一批羅森便利店計(jì)劃在2018年春季亮相。
為什么是安徽？
最近幾年便利店業(yè)態(tài)可謂一片火熱。根據(jù)商務(wù)部2016全年數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)擁有連鎖便利店品牌260個(gè)，門店數(shù)量9.8萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)9％，銷售額1334億，同比增長(zhǎng)9％，單店日均銷售額3714元。毋庸置疑便利店已成為中國(guó)零售增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的業(yè)態(tài)。
與便利店業(yè)態(tài)的增長(zhǎng)強(qiáng)勁同步，從2010年開始三大外資品牌便利店逐漸向省會(huì)和副省級(jí)城市滲透，且越來(lái)越多的二三四線城市也開始出現(xiàn)它們的身影。
盡管外資便利店品牌向三四線城市滲透的速度在加快，但是合肥作為安徽的省會(huì)城市和長(zhǎng)三角城市群副中心城市卻略顯尷尬，外資品牌便利店至今卻未進(jìn)入。中央商場(chǎng)集團(tuán)和中國(guó)羅森正是看到了這樣的市場(chǎng)契機(jī)，在南京打造出火爆的“羅森現(xiàn)象”后迅速布局安徽市場(chǎng)。
據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解，合肥市總面積11445平方公里，常住人口780萬(wàn)，入選“2017中國(guó)最具投資潛力城市50強(qiáng)全名單”，經(jīng)濟(jì)水平和發(fā)展趨勢(shì)良好。根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)，每3000個(gè)人口可支撐一家便利店，以此測(cè)算，單合肥一市就可以容納2000-2400家便利店。
當(dāng)前，合肥市場(chǎng)聚集蘇果、來(lái)購(gòu)、好朋友、鄰幾、友門鹿、7tt、17便利等多個(gè)國(guó)內(nèi)便利店品牌，而美宜佳也于2017年11月進(jìn)入合肥市場(chǎng)，計(jì)劃先做直營(yíng)店后發(fā)展加盟店。而最新數(shù)據(jù)顯示，蘇果在合肥擁有67家便利店，來(lái)購(gòu)擁有44家門店，后起之秀鄰幾、友門鹿也在快速開店。按目前局面來(lái)看，安徽便利店市場(chǎng)有著巨大的提升空間。
合肥某便利店連鎖企業(yè)總經(jīng)理告訴《聯(lián)商網(wǎng)》：“快餐和鮮食是便利店一個(gè)高成長(zhǎng)品類。從去年11月開始我們?cè)趪L試做快餐和鮮食，但是損耗居高不下，究其原因還在于整個(gè)供應(yīng)鏈管理上出現(xiàn)問(wèn)題，而這些成為地方便利店品牌一個(gè)主要痛點(diǎn)。”
快餐和鮮食做不好僅是當(dāng)?shù)乇憷昶放平?jīng)營(yíng)中出現(xiàn)問(wèn)題的冰山一角，未來(lái)提升空間依然很大。所以當(dāng)?shù)乇憷杲?jīng)營(yíng)者認(rèn)為羅森進(jìn)入合肥，布局安徽對(duì)他們是一次很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，將有利于當(dāng)?shù)乇憷杲?jīng)營(yíng)水平的整體提升。
安徽是否再現(xiàn)“南京現(xiàn)象”？
去年8月底，羅森南京五店同開成為業(yè)內(nèi)焦點(diǎn)。南京羅森丹鳳街店開業(yè)第四日營(yíng)業(yè)額突破11.8萬(wàn)元，刷新羅森入華該項(xiàng)最高紀(jì)錄。10月28日南京新街口羅森泰迪IP主題店開業(yè)當(dāng)日營(yíng)業(yè)額突破20.17萬(wàn)元，再次刷新自己創(chuàng)造的新紀(jì)錄，對(duì)于業(yè)內(nèi)同行而言，這是一個(gè)遙不可及的高度。一時(shí)之間，“南京羅森”、“羅森現(xiàn)象”等話題刷爆頭條，且持續(xù)發(fā)酵。
“南京羅森出現(xiàn)了商品不到中午就售罄，每天清早店外排起長(zhǎng)龍……不斷加大訂貨量且為門店配備物流冷鏈車，仍無(wú)法滿足消費(fèi)者持續(xù)高漲的熱情�！敝醒肷虉�(chǎng)副總裁、云中央董事總經(jīng)理劉夢(mèng)婕回憶起火爆的場(chǎng)面仍無(wú)法抑制自己的激動(dòng)心情。
把小小一個(gè)便利店做成現(xiàn)象級(jí)盛況，其中一個(gè)重要原因歸功于羅森中國(guó)董事兼副總裁張晟提出的“自行車?yán)碚摗�。張晟在接受《�?lián)商網(wǎng)》專訪時(shí)曾指出，便利店的經(jīng)營(yíng)分為“前輪”和“后輪”，“前輪”指開拓客戶，“后輪”指產(chǎn)品研發(fā)和門店管理。只有“前”“后”輪達(dá)到一定的匹配度時(shí)，方能日行千里。因此，當(dāng)羅森找到最佳的“前輪”角色——中央商場(chǎng)集團(tuán)時(shí)，義無(wú)反顧地進(jìn)入南京市場(chǎng)且捷報(bào)頻傳。
繼雙方南京成功合作之后，中國(guó)羅森將安徽省以唯一區(qū)域授權(quán)模式交給中央商場(chǎng)，也就是說(shuō)羅森在安徽的“前輪”和“后輪”都由后者操盤。
談及此原因，業(yè)內(nèi)人士是這樣分析的。
第一：南京羅森的成功，證明了中央商場(chǎng)是出色的“前輪”，除了創(chuàng)造出“南京奇跡”外，其中最大的成功是羅森和中央商場(chǎng)打造了一支優(yōu)秀的便利店團(tuán)隊(duì)，而過(guò)去半年的成績(jī)足以證明這個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀。這樣羅森解決了布局安徽市場(chǎng)所需要的“團(tuán)隊(duì)和人”的問(wèn)題。
第二：中央商場(chǎng)可借助雨潤(rùn)食品在食品加工業(yè)和物流方面的強(qiáng)力資源優(yōu)勢(shì)，這又是其得天獨(dú)厚運(yùn)營(yíng)“后輪”的條件。
吳曉國(guó)表示：“我們有大股東雨潤(rùn)集團(tuán)在食品加工和物流配送等供應(yīng)鏈資源上的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，此次特許合作模式，雙方在安徽的合作是區(qū)域授權(quán)模式，即在安徽區(qū)域內(nèi)，中央商場(chǎng)將不單承擔(dān)羅森開店、經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷等‘前輪’工作，而且將承擔(dān)物流、管理、產(chǎn)品研發(fā)和工廠管理等部分‘后輪’工作，并和羅森一起，通過(guò)雙輪驅(qū)動(dòng)，平衡銜接發(fā)展。中央商場(chǎng)、羅森便利與雨潤(rùn)食品三方合力在合肥建立鮮食生產(chǎn)物流基地，未來(lái)可以快速高效地把羅森鮮食配送到安徽全境，有效縮短便利配送距離，這是其他企業(yè)所不具備的優(yōu)勢(shì)。我們即將籌建的合肥工廠有600家店的產(chǎn)能支撐，完全滿足近三年的供應(yīng)需求，安徽還有大股東18個(gè)工廠隨時(shí)可改造承擔(dān)供應(yīng)鏈角色，未來(lái)布局全省市場(chǎng)‘后輪’保障有力�！�
第三：中央商場(chǎng)作為一家商貿(mào)流通領(lǐng)域的A股上市公司，具備豐富的市場(chǎng)資源，其在南京羅森項(xiàng)目的推進(jìn)中，充分與江蘇電信這樣擁有眾多網(wǎng)點(diǎn)資源的企業(yè)合作，不但達(dá)到快速拓店的目的，亦可通過(guò)接入翼支付通道等手段，促進(jìn)雙向?qū)Я�，�?shí)現(xiàn)共贏。據(jù)可靠消息，中央商場(chǎng)已與安徽電信達(dá)成了雙方全面戰(zhàn)略合作協(xié)議，可以說(shuō)在渠道拓展和營(yíng)銷推廣上又占據(jù)了有力先機(jī)。這樣就解決了羅森布局中“一鋪難求和營(yíng)銷推廣”的問(wèn)題。
安徽便利店未來(lái)趨勢(shì)
羅森作為第一個(gè)進(jìn)駐安徽的外資連鎖品牌，其殺入必定引起當(dāng)?shù)乇憷旮?jìng)爭(zhēng)格局新變化，安徽將成為當(dāng)?shù)乇憷昶放�、外�?lái)民族品牌和外資品牌新的廝殺戰(zhàn)場(chǎng)。
《聯(lián)商網(wǎng)》現(xiàn)場(chǎng)獲悉，羅森會(huì)優(yōu)先進(jìn)入合肥、蕪湖、馬鞍山，未來(lái)會(huì)以直營(yíng)和加盟兩種模式在安徽擴(kuò)張。羅森這種咄咄逼人之勢(shì)還是令人感覺殺氣騰騰。
“2018年合肥便利店市場(chǎng)會(huì)成為紅海，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈�！币晃缓戏十�(dāng)?shù)乇憷昶放瓶偨?jīng)理如此感嘆道。
“安徽和合肥的便利店市場(chǎng)是一片洼地，當(dāng)前便利店競(jìng)爭(zhēng)依然在低層次和低效率上比拼，未來(lái)的市場(chǎng)空間很大�！绷硪晃槐憷昀习甯嬖V《聯(lián)商網(wǎng)》。
不論如何，競(jìng)爭(zhēng)加劇已是必然，運(yùn)營(yíng)升級(jí)成為決戰(zhàn)未來(lái)的關(guān)鍵。但一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，隨著羅森的進(jìn)入，現(xiàn)在合肥商鋪?zhàn)饨鸪杀旧蠞q60％，未來(lái)經(jīng)營(yíng)的成本在增加，必將導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的便利店品牌會(huì)被淘汰出局。
（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 程相民）
- 該帖于 2018/1/4 9:58:00 被修改過(guò)