2017年11月28日下午，永輝超市董事長張軒松在清華大學美術(shù)學院做了「第三種智慧 - 設(shè)計思維創(chuàng)新驅(qū)動」講座，內(nèi)容如下：

物種養(yǎng)成記

這個時代有很多非常時尚的詞：物種，基因，分享，生態(tài)。

永輝作為實體企業(yè)也結(jié)合這個時代我們對這幾個名詞做個解釋。首先「物種」，超級物種，永輝近期做了一個新的商業(yè)模式超級物種，是以新時尚輕奢餐飲來組建，是「餐飲+超市+互連網(wǎng)」的商業(yè)模式。目前主要以80和90后為消費主體，這個商業(yè)模式我們在整個行業(yè)內(nèi)成為一個比較好的、比較有影響力的一個商業(yè)模式。

超級物種的核心點是基于永輝整個資源平臺的支撐，我們在尋求物業(yè)的時候有比較好的品牌優(yōu)勢。最核心的一個是我們合伙人體制的優(yōu)勢，其實我們里面是多個物種品類集合在一起的，是一個年輕人組織創(chuàng)業(yè)的平臺�？梢哉f加上供應鏈和我們整個資本的優(yōu)勢，我們現(xiàn)在已經(jīng)開了17個門店。

我再講講這個名字的起源，這個名字是我哥在上課，課程中有一個物種論，后來超級物種商業(yè)對標一個是臺灣的上引水產(chǎn)，就是很多海鮮現(xiàn)場制作現(xiàn)場加工，另一個是意大利的超市是超市+餐廳結(jié)合互連網(wǎng)。后來我們尋找一個名字，后來我哥說叫超級物種怎么樣，這是一個需要通過「競爭迭代」才能夠生存的更好的一種模式。

物種進化論

下面我講講永輝物種的進化論。第一個就是永輝我們作為一個零售的連鎖企業(yè)，我們做一個很重要的改革，我們用分拆法把一個大的Bravo超市以16-20個物種，超級物種以8-10個物種以生鮮和快銷為主，新物種第1個我們在供應鏈上對標Costco，成為一個全球供應鏈的企業(yè)，第2個在組織體制上我們希望是對標華為，共享合伙創(chuàng)業(yè)競爭競爭科技全球化公司的理念。我們希望利用科技，商業(yè)模式推動的是〝存量〞到〝增量〞，從〝量〞到〝質(zhì)〞，從〝吃飽到吃好、到吃得健康〞的轉(zhuǎn)型。

如何用動態(tài)的眼光看永輝目前的新物種

在傳統(tǒng)的感受當中，我們實體企業(yè)都是傳統(tǒng)企業(yè)。其實傳統(tǒng)企業(yè)跟現(xiàn)有的科技應用是結(jié)合了，我們核心的現(xiàn)代理念是自組織創(chuàng)新、自改創(chuàng)新、加速迭代的思維。永輝的設(shè)計理念，我們做了一個很好的組織創(chuàng)業(yè)得設(shè)計理念，就是合伙人理念。合伙人理念就是把超市里面每一個柜組實現(xiàn)合伙人，每個員工成為經(jīng)營者。通過提供平臺給年輕人、場景、業(yè)務分層，以激活個體實現(xiàn)集合創(chuàng)新推動我們企業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)共同創(chuàng)富。所以說超級物種建立平臺與年輕人建立鏈接，以品牌引領(lǐng)消費潮流，以此提升永輝品牌價值，作為平臺型永輝的切入點。

這是我們公司的理念，我們希望能夠通過〝共享永輝〞，〝綠色永輝〞，〝科技永輝〞的概念，通過建立超級物種、永輝生活的新型供應鏈，實現(xiàn)公司的轉(zhuǎn)型升級、引領(lǐng)消費升級。

永輝這幾年發(fā)展的設(shè)計思維

永輝從福建發(fā)展起，到重慶、到北京、現(xiàn)在成為一個全國性的零售企業(yè)。很多人都在探討：你永輝得以發(fā)展是在什么樣的因素促進永輝發(fā)展。大家都認為永輝是做生鮮的以菜籃子為主的，或者是一個大型的連鎖超市。但是我這么多年，我的感受永輝發(fā)展的基因核心的是「共享」的理念，這共享理念我們的合伙人創(chuàng)業(yè)是一個合作的重要導向。

我覺得永輝的理念是合伙人分享的理念，第二個我覺得永輝這么多年一直在專注主業(yè)，我們一直以來17年一直以生鮮為核心，以食品用品為輔，現(xiàn)在我們新的模式在推動。另外一個 這么多年我們一直在尋找對標去竟合發(fā)展，早期永輝在福州發(fā)展的時候，最早是跟好又多跟新華都當?shù)刈畲蟮某�市去競爭，我們后來到全國型對標的是Walmart、家樂�！，F(xiàn)在時代又不一樣了，整個時代進入一個互連網(wǎng)的時代 我們把對標的對象對為全球化科技型的企業(yè) 那這個核心理念到目前為止，我們的規(guī)�，F(xiàn)在已經(jīng)到超過600億銷售規(guī)模了。但是在這個時代我覺得我們最終還是永輝的合伙人模式推動了公司的發(fā)展。

我們現(xiàn)在在做的一個商業(yè)用分拆法，把一個大的賣場里面有各個柜組，每個柜組當做一個物種，一個大的賣場物種是16-18個物種，永輝的超級物種門店是8-10個物種，最近開的永輝生活是1-2個物種，每個物種都是跟年輕人一起成為這個物種的合伙人，合伙人模式6+1 1個燈芯為主的組織架構(gòu)，我們整個公司有7萬人，我們把7萬人分拆成1萬個小組，那等于我們就實現(xiàn)了大公司小組織，然后以自組織自我競爭自我發(fā)展為導向，這樣子我們的機制就非�；�，現(xiàn)在整個每個柜組都以合伙人模式來實踐，就實現(xiàn)很多年輕人把永輝作為一創(chuàng)業(yè)的平臺在一起創(chuàng)業(yè)。

因為作為零售企業(yè)我們要適合新零售階段，和實現(xiàn)和互連網(wǎng)接軌，我們把組織分成兩級一個是平臺型的創(chuàng)業(yè)合伙人。我們最近兩三年都在清華北大招聘平臺合伙人，都招了12個清華合伙伙伴一起來創(chuàng)業(yè)。平臺型是支持菁英創(chuàng)業(yè)，那更廣泛的是我們希望形成若干的小組織來支持中基層青年創(chuàng)業(yè)。在這個時代其實很多資本很多大的公司大的基金，都是在支持菁英創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在很多新的商業(yè)模式新的菁英組織新的商業(yè)團隊創(chuàng)業(yè)比例是非常多的，但是呢真正支持中基層青年創(chuàng)業(yè)的企業(yè)并不多，我們在思考我們能不能通過永輝這個平臺，永輝的供應鏈共享理念的設(shè)計來支持N個10萬個的小組織來進行實踐創(chuàng)業(yè)。這個時代很多中基層青年他們出來發(fā)展過程中發(fā)展是有瓶頸的真正要實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)我覺得是挺難的，還有一個是年輕人走進社會去創(chuàng)業(yè)時核心的一個點，他創(chuàng)業(yè)的過程中間缺少資金缺少導師、很容易創(chuàng)業(yè)失敗。其實對于一個中基層年輕人他實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢是非常難的，那就是說我們以這個平臺、品牌、數(shù)據(jù)、供應鏈、我們在為年輕人做背書，再用我們這個商業(yè)傳幫帶導師式的模式支持這些年輕人，在我們這個平臺上實踐初始的共同創(chuàng)業(yè)。我們曾經(jīng)跟年輕人講過，你在永輝這個平臺上創(chuàng)業(yè)核心點是你會得到整個系統(tǒng)的學習，然后在這個我們叫做保護式的創(chuàng)業(yè)，我們幫他做鋪墊、做導師、做內(nèi)控，然后年輕人就會得到很好的創(chuàng)業(yè)組織的建立、創(chuàng)業(yè)思維的提升然后在這個過程中間學習總結(jié)。

所以說我想未來我們是希望能夠在中國所有的縣籍城市都開一個大賣場，大賣場分成20個小組每一個有6+1的青年人實現(xiàn)組織創(chuàng)業(yè)。我覺得未來在各個主流的城市，我們CBD中心開超級物種，物種里面有10個有(海鮮)工坊 波龍工坊 色拉工坊 這些又可以支持一批年輕人創(chuàng)業(yè)。我覺得我們真正的核心意圖是希望能實現(xiàn)推動成為支持年輕人創(chuàng)業(yè)的平臺型公司。

永輝如何幫助青年人創(chuàng)業(yè)

具體舉措我剛才前面講了，但是我個人認為永輝真正的、我本身是把永輝當做一個公共的公司，永輝的初始發(fā)展其實就是我在20年前作為一個年輕人，就是永輝給我一個創(chuàng)業(yè)的平臺 創(chuàng)業(yè)的機會，我們是組織創(chuàng)業(yè)的一個機會�，F(xiàn)在我作為一個70后的代表，在這個創(chuàng)業(yè)的過程中間，我們已經(jīng)開始慢慢的培養(yǎng)整個大的基礎(chǔ)，現(xiàn)在我們各個大區(qū)各個省區(qū)的主管全部都是80后的，那我們實質(zhì)上是用整個組織整個平臺來支持創(chuàng)業(yè)。所以說我本身早期是永輝成就了我，所以說我們的一些理念首先核心是合伙人機制，然后我們希望共享平臺，賦能青年人，共享科技、形成共享平臺，我們希望通過科學分層引進菁英成為平臺合伙人同時我們中基層實現(xiàn)幫助年輕人創(chuàng)業(yè)，通過管理，從員工從就業(yè)者變成創(chuàng)業(yè)者，讓他們實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)簡單創(chuàng)業(yè)。

全球化”融合發(fā)展”

最后我講講這個時代已經(jīng)是全球化的時代。首先人的資訊已經(jīng)全球化了，人的交通隨著旅游物流的發(fā)展也已經(jīng)全球化了，那飲食結(jié)構(gòu)也全球化了，所以說作為我們企業(yè)要支持青年成為創(chuàng)業(yè)的平臺，是構(gòu)建全球垂直供應鏈很重要的一個去建立的能力。另外一個我們通過在中國實現(xiàn)全國全覆蓋的企業(yè)，中國我們測算過有2800個縣籍市，我們的未來是希望2600座城， 每一座城都有一個永輝超市，我們把超市作為一個載體，產(chǎn)品是連接世界的，我們希望城城有永輝、城城連世界，能夠推動我們中國的流受企業(yè)通過供應鏈前端的設(shè)置然后走出去。

我講講對生態(tài)的思考。其實企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在面臨很多的競爭，現(xiàn)在的競爭跟原來的時代完全不一樣了，原來的企業(yè)的發(fā)展需要通過營利的利潤來滾動投資去發(fā)展。現(xiàn)在一個是資訊的時代、互連網(wǎng)的時代，很多是資本在推動的企業(yè)的發(fā)展，在資本在潛在的通過企實現(xiàn)了競爭。那作為一個企業(yè)我們要發(fā)展壯大，很重要的要考慮整體的生態(tài)的平衡。我覺得在這一塊過程中間、我們在發(fā)展的整個布局中間，我們希望做一些這些平衡社會的一個考慮。永輝最早的時候從福州出來，我們有一些門店在做到最大的時候，有一家別人的超市比我們小有一個物業(yè)大概有8000(平)方，他們這家想把物業(yè)賣給他。然后我們大的企業(yè)不能去買他的企業(yè)，把物業(yè)買走、把它趕走、然后變成我們自己來做。我們在一個地區(qū)所有占有的總量都控制在一定的份額中間，不要變成一個壟斷，我們覺得一個企業(yè)的發(fā)展，對生態(tài)對一個保護適度的跟競爭者去競爭，跟競爭者去合作，這個是很重要的一個載體。另外一個就是在我們的發(fā)展在整個的行業(yè)中間，我們覺得整個發(fā)展過程不能過于以強勢的市場定位去推動我們的商業(yè)行為，所以我們想永輝的生態(tài)思考是如何打造一個生態(tài)的共榮圈，讓很多多元的企業(yè)都能在這個行業(yè)內(nèi)發(fā)展。我們一定不會成為整個商業(yè)的略食者，我們應該成為商業(yè)這個生態(tài)過程中間的一個參與者，是一個帶動商業(yè)發(fā)展的物種，去推動整個商業(yè)的發(fā)展。謝謝大家。

(來源：永輝超市董事長 張軒松)