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主題:日本零售考察之發(fā)達(dá)的便利店

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日本的文化傳統(tǒng)、飲食習(xí)慣、生活規(guī)律等與國內(nèi)是很相近的,但是日本在經(jīng)濟(jì)、國民文化素養(yǎng)方面,確實比我們早發(fā)展了三十年。在經(jīng)濟(jì)水平、經(jīng)營管理、國民素質(zhì)等方面還有很多我們可以去思考學(xué)習(xí)的。

1、發(fā)達(dá)的便利店

日本是世界上便利店最發(fā)達(dá)的地區(qū)。不僅有世界上最大的便利店品牌,便利店的密度和數(shù)量也是世界上最多的。

日本獨特的社會環(huán)境是便利店發(fā)達(dá)的根基。

A、日本高密度的居民、分散的居住環(huán)境,是便利店發(fā)展的基礎(chǔ)。每一個街口、每一個寫字樓下,都有一家便利店。分散的居住環(huán)境不利于大型社區(qū)店和超市的存活,卻為便利店提供了發(fā)展的機(jī)會。[A1]

B、快節(jié)奏的生活,助推了便利店的發(fā)展?旃(jié)奏的生活要求人們必須迅速的處理好生活中的每一件事,包括一日三餐。走幾步就可以到,而且功能俱全的便利店,滿足了人們的這一需求,獲得了它的發(fā)展空間。

C、社區(qū)商業(yè)[A2]的萎縮為便利店的壯大提供了廣闊的市場機(jī)會。其實,在國內(nèi),隨處可見的路邊攤、夫妻老婆店代替了便利店的絕大部分功能。而在日本,只有便利店,你任何的生活所急需只有去便利店!

當(dāng)然,日本的便利店也很好的迎合了居民的需求。

A、每個店包絡(luò)萬象,小到一根針,大到洗護(hù)用品;平常到油鹽醬醋,更有打印、取款機(jī)。這樣你生活中經(jīng)常用到的,都可以在這個小店里滿足。于是人們越來越依賴便利店,便利店則越來越深入人們的生活。

B、迎合人們的快節(jié)奏生活,不僅繼續(xù)做大中食品類,而且開始增加預(yù)包裝加工的蔬菜等,直接針對居民的一日三餐。如果你對生活要求不高,對飲食要求不復(fù)雜,那么這里絕對可以讓你生活一輩子。

這次我們看了幾家便利店,不僅看到很多的加工好的快餐(中食),還看到很多的便利店在出售預(yù)包裝加工好的蔬菜,甚至還有搭配好的,買回家直接下鍋就好。這無疑增加了人們的便利店的依賴,日本的便利店也是在更深入的進(jìn)入人們的生活。


[A1]在中國,由于社區(qū)的存在,便利店很難與生鮮加強(qiáng)型的社區(qū)店競爭。

[A2]這個概念是否可以描述夫妻老婆店、路邊攤

zh滄浪之水- 該帖于 2017/8/20 9:16:00 被修改過

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