便利店業(yè)態(tài)于1990年代引入國(guó)內(nèi)，與超市、大賣(mài)場(chǎng)幾乎同時(shí)起步，雖然也在穩(wěn)步成長(zhǎng)，但完全淹沒(méi)在大踏步前進(jìn)并占據(jù)主流地位的超市大賣(mài)場(chǎng)的陰影里。近三四年來(lái)便利店在實(shí)體店鋪關(guān)店潮的背景下逆勢(shì)快速增長(zhǎng)，以及線上線下協(xié)同的新零售概念被市場(chǎng)普通接受，使得一向不受市場(chǎng)重視的便利店生意成為眾多資本競(jìng)相追逐的香餑餑。

對(duì)比美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的便利店發(fā)展軌跡，人均GDP達(dá)到1萬(wàn)美元是便利店爆發(fā)式成長(zhǎng)的起點(diǎn)。中國(guó)達(dá)到人均GDP超1萬(wàn)美元的省份越來(lái)越多，生活節(jié)奏越來(lái)越快，人們對(duì)便利性的需求越來(lái)越強(qiáng)烈，我們有充足的理由相信中國(guó)便利店業(yè)態(tài)潛力巨大，而且正在進(jìn)入快車道。

但與此同時(shí)，我們也可以看到現(xiàn)有便利店活得并不“精彩”。不光內(nèi)資便利店盈利狀況并不理想，即便定位高端、競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)、單店銷售額非常出色的日系便利店，盈利也并不容易。7-11早在1992年即已進(jìn)入中國(guó)，直到2015年才實(shí)現(xiàn)盈利；全家2004年進(jìn)入中國(guó)，2012年才實(shí)現(xiàn)盈利；羅森1996年進(jìn)入中國(guó)，預(yù)計(jì)2017年可實(shí)現(xiàn)盈利。

作為暗淡實(shí)體店中的一抹亮色，便利店正成為資本新一輪的逐鹿場(chǎng)，一方面現(xiàn)有便利店品牌不斷加快擴(kuò)張步伐（如美宜佳2016年新增1700多家門(mén)店，目前門(mén)店總數(shù)達(dá)9300個(gè)），另一方面眾多業(yè)外資本也在跑步進(jìn)入�？梢灶A(yù)見(jiàn)，市場(chǎng)將被加快催熟，競(jìng)爭(zhēng)也將俞發(fā)激烈，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力的便利店品牌將被加快淘汰，市場(chǎng)格局極有可能在較短時(shí)間內(nèi)重塑。雖然便利店有著看得見(jiàn)的發(fā)展前景，但對(duì)于眾多參與者來(lái)說(shuō)，便利店并不一定就是一門(mén)好生意，關(guān)鍵在于對(duì)業(yè)態(tài)理解有多深，能不能打造真正的競(jìng)爭(zhēng)力。無(wú)論哪個(gè)行業(yè)，最終勝出的總是少數(shù)派,只有勝出者才能享受好生意。

一、便利店為何存在并得以發(fā)展壯大

1、亞洲與美國(guó)便利店的區(qū)別

便利店起源于美國(guó)，由于美國(guó)居住比較分散，超市大賣(mài)場(chǎng)往往離居住區(qū)較遠(yuǎn)，過(guò)去需要較長(zhǎng)時(shí)間，一旦人們采購(gòu)時(shí)遺漏了某些商品，要去補(bǔ)購(gòu)比較麻煩，便利店就是為解決這一問(wèn)題而存在（Get what you forget買(mǎi)到你在超市忘記買(mǎi)的東西）。

到了亞洲，由于人口密集，居住比較集中，超市大賣(mài)場(chǎng)往往離居住區(qū)不遠(yuǎn)，交通比較方便，如果便利店商品結(jié)構(gòu)與超市大賣(mài)場(chǎng)雷同，給消費(fèi)者帶來(lái)便利的價(jià)值并不大，而24小時(shí)營(yíng)業(yè)、門(mén)店位置等原因推高了經(jīng)營(yíng)成本，便利店商品售價(jià)卻偏高，對(duì)消費(fèi)者的吸引力有限。尤其現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)日用品越來(lái)越方便，如果便利店采取與超市雷同的經(jīng)營(yíng)方式，將難以生存。

日本在亞洲最早成為發(fā)達(dá)國(guó)家，其便利店發(fā)展也走在了亞洲各國(guó)的前面。目前亞洲競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)、國(guó)際化程度最高的便利店大多為日系品牌。日系便利店經(jīng)過(guò)幾十年的探索和不斷改進(jìn)，形成了最大程度解決消費(fèi)者便利性需求、有別于美國(guó)便利店的業(yè)態(tài)模式。除了售賣(mài)日用品外，日系便利店特別引進(jìn)了餐飲鮮食，并集合代理各種服務(wù)，小小便利店即可基本解決消費(fèi)者餐飲、購(gòu)物、服務(wù)等多元化日常需求，以24小時(shí)營(yíng)業(yè)最大程度方便消費(fèi)者，取得了巨大的成功。

2、中國(guó)便利店的發(fā)展前景

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，中國(guó)居民的生活習(xí)慣和家庭結(jié)構(gòu)都發(fā)生了巨大的變化。一方面，職業(yè)女性比率的上升、結(jié)婚的延遲、離婚率的增加、因就業(yè)而導(dǎo)致的人口流動(dòng)性等諸多因素，使得中國(guó)家庭平均人口規(guī)模不斷減少，家庭小型化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2015年全國(guó)城鎮(zhèn)家庭平均規(guī)模為3.07人，2000年為3.44人，2015年一人戶家庭占總戶數(shù)比例達(dá)12.45％，而在2000年僅8.3％。再加上空巢青年以及兩地分居等情況，城市人口中獨(dú)居者已達(dá)到較高比例。另一方面，收入水平的提升、生活節(jié)奏的加快，進(jìn)一步改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣，人們對(duì)便利性的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。尼爾森調(diào)查顯示，“便利的位置”對(duì)于零售商品牌價(jià)值的貢獻(xiàn)度緊隨“優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”之后，位居第二。其次是“可以很容易、并很快找到我需要的東西”，“能在一個(gè)門(mén)店找到我想要的所有東西”、及“有效率的收銀柜臺(tái)”。對(duì)于便利性的強(qiáng)烈需求正是便利店業(yè)態(tài)快速成長(zhǎng)的催化劑。而未來(lái)促使人們追求便利性的內(nèi)在因素不會(huì)減弱、只會(huì)增強(qiáng)，這是未來(lái)便利店發(fā)展最為重要的利好因素。

與此同時(shí)，便利店也可能遭遇導(dǎo)致其它實(shí)體業(yè)態(tài)發(fā)展困難的同樣不利因素。大賣(mài)場(chǎng)曾以商品豐富、一站式購(gòu)齊的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)成為強(qiáng)勢(shì)業(yè)態(tài)，但在阿里巴巴、京東等電商平臺(tái)無(wú)限貨架、商品豐富度更勝一籌的優(yōu)勢(shì)下，遭受了強(qiáng)烈沖擊一樣。便利店因在即時(shí)消費(fèi)的便利性上超越電商而未受沖擊，形成與電商互補(bǔ)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。但近年來(lái)興起了同樣以便利性為特點(diǎn)的餓了么、美團(tuán)等外賣(mài)平臺(tái)以及部分社區(qū)O2O平臺(tái)，可以做到半小時(shí)送達(dá)。去便利店往往需要步行幾百米，而外賣(mài)平臺(tái)卻可以送貨上門(mén)，可以說(shuō)在便利性上更勝一籌。外賣(mài)平臺(tái)既可以接入便利店，放大單個(gè)便利店的輻射范圍，增加銷量；也可以接入水果店、超市、餐館等其它店鋪，提高這些店鋪的便利性，從而對(duì)便利店產(chǎn)生分流。如果外賣(mài)平臺(tái)未來(lái)自營(yíng)部分便利店商品，可能會(huì)對(duì)便利店產(chǎn)生更大的沖擊。

未來(lái)消費(fèi)者對(duì)便利性的需求是確定的，并且愿意為便利性支付一定的溢價(jià)，這是支撐便利店持續(xù)發(fā)展的最有利因素。當(dāng)前房租、人工等經(jīng)營(yíng)成本持續(xù)上升，確實(shí)不斷侵蝕便利店的利潤(rùn)，導(dǎo)致盈利艱難，但這些因素對(duì)其它實(shí)體店鋪同樣有影響，而且電商紅利逐漸減少后，經(jīng)營(yíng)成本同樣在不斷走高，最終線上線下將達(dá)到平衡，經(jīng)營(yíng)成本上升并不能決定便利店這一業(yè)態(tài)的生死。

未來(lái)便利店發(fā)展的最大不確定因素來(lái)自于外賣(mài)平臺(tái)。便利店目前之所以非常有價(jià)值，是因?yàn)楸憷�店是直接接觸消費(fèi)者、擁有第一手消費(fèi)者行為資料的零售商，未來(lái)如果外賣(mài)平臺(tái)市場(chǎng)滲透率和市場(chǎng)規(guī)模繼續(xù)不斷增長(zhǎng)，將有可能很大程度上取代便利店的這一作用，便利店的價(jià)值將不可避免受到影響。如果外賣(mài)平臺(tái)與便利店建立協(xié)作共生關(guān)系，將對(duì)便利店市場(chǎng)格局產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。便利店的傳統(tǒng)擴(kuò)張方式首先需要尋找優(yōu)質(zhì)門(mén)店，進(jìn)行密集布點(diǎn)，因而制約的擴(kuò)張速度，但借助外賣(mài)平臺(tái)，便利店可以輻射更遠(yuǎn)，門(mén)店無(wú)需那么密集，對(duì)區(qū)域的覆蓋速度可以快得多，這勢(shì)必加快便利店汰弱留強(qiáng)的速度。

另外，自動(dòng)售貨機(jī)的不斷發(fā)展也將侵蝕便利店的部分份額。目前銷售飲料的自動(dòng)售貨機(jī)到處都是，鮮榨果汁及其它商品的自動(dòng)售貨機(jī)也已經(jīng)出現(xiàn)。自動(dòng)售貨機(jī)同樣可以提供即時(shí)消費(fèi)的便利性，但占地面積小，無(wú)需人工，其運(yùn)營(yíng)成本相比便利店明顯低得多，而且可以很方便地安置在人口密集、場(chǎng)地受限的車站等公共場(chǎng)所。未來(lái)隨著自動(dòng)售貨機(jī)技術(shù)的不斷改進(jìn)，銷售商品將不斷增加，勢(shì)必對(duì)便利店市場(chǎng)造成一定影響。但由于便利店購(gòu)物環(huán)境更好，商品具有集成優(yōu)勢(shì)，可基本滿足即時(shí)消費(fèi)的一站式購(gòu)買(mǎi)需求，這將很大程度上抵消自動(dòng)售貨機(jī)的沖擊。

二、中國(guó)便利店的未來(lái)趨勢(shì)

1、便利店將持續(xù)快速增長(zhǎng)，競(jìng)爭(zhēng)將由同質(zhì)化逐步走向差異化

由于受電商沖擊和人們消費(fèi)習(xí)慣變化的影響，未來(lái)百貨業(yè)將明顯走下坡路、超市大賣(mài)場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)地位不再，便利店將逐漸成為主力業(yè)態(tài)。日本、臺(tái)灣、香港等發(fā)達(dá)地區(qū)的便利店密度約為每3000人一家，而中國(guó)大陸只有起步最早的上海等極少數(shù)城市接近這個(gè)水平，未來(lái)發(fā)展空間廣闊。從全國(guó)來(lái)看，便利店將在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)持續(xù)快速成長(zhǎng)，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈。各品牌便利店為了強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力，勢(shì)必更加明晰差異化定位，著力圍繞特定人群為其提供最好、最匹配的產(chǎn)品與服務(wù)。此時(shí)，便利店品牌忠誠(chéng)度將得到很大提升，品牌的價(jià)值將得以體現(xiàn)。

2、洗牌將加快到來(lái)，全國(guó)性品牌將加快出現(xiàn)

由于中國(guó)已建立相對(duì)完善、龐大、多層次的資本市場(chǎng)，而且資本非�？春帽憷�店行業(yè)，各路資本都在打算加快涉足便利店。資本是行業(yè)發(fā)展的助推器，大量涌入的資本勢(shì)必加快便利店市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，同時(shí)加劇競(jìng)爭(zhēng)。被資本看好的品牌短期內(nèi)可以忽視盈利快速擴(kuò)張，迅速成長(zhǎng)為區(qū)域性甚至全國(guó)性的連鎖巨頭，而競(jìng)爭(zhēng)力弱的個(gè)體小店、傳統(tǒng)便利店將加快被淘汰。外賣(mài)平臺(tái)在加快便利店行業(yè)洗牌過(guò)程中也將扮演重要角色，同樣可以擴(kuò)大強(qiáng)勢(shì)品牌的拓展步伐。

3、鮮食占比將進(jìn)一步提升

鮮食（包括餐食、飲品、生鮮等）是消費(fèi)頻率最高的商品品類，也是對(duì)即時(shí)性、便利性要求非常高的品類，與便利店有著天然的匹配性。同時(shí)，鮮食也比普通日用品有著更高的毛利率，可以提升便利店的盈利能力。無(wú)論是領(lǐng)先的日系便利店品牌（7-11、全家、羅森），還是全時(shí)、今天等經(jīng)營(yíng)較好的國(guó)內(nèi)品牌，都以鮮食品類作為核心。缺少鮮食品類的傳統(tǒng)便利店將在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)，盈利能力也將受到更大的考驗(yàn)。

4、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)之外的附加服務(wù)將難有作為

日本便利店吸引消費(fèi)者很重要的一點(diǎn)是集合了眾多的服務(wù)，如交水電通信費(fèi)、保險(xiǎn)、票務(wù)、ATM取款……等，這在日本當(dāng)時(shí)是很大的創(chuàng)新，極大方便了居民的日常生活。但中國(guó)存在微信、支付寶兩大超級(jí)平臺(tái)，其提供的服務(wù)，無(wú)論在內(nèi)容上還是方便性上，都已超越日本便利店，中國(guó)便利店已不可能像日本便利店一樣通過(guò)集合服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。

但在店服務(wù)和體驗(yàn)上確實(shí)仍存在很大的創(chuàng)新空間。如在鄰家便利店，包子、萌煮等制作類食品用透明專間隔離，避免食材的氣味彌漫賣(mài)場(chǎng)，影響購(gòu)物體驗(yàn)；店鋪里使用定向發(fā)聲器，顧客只有走到相應(yīng)位置，才能聽(tīng)到播音，減少嘈雜；有手機(jī)充電的小抽屜，每個(gè)抽屜一把鑰匙，消費(fèi)者充電更放心。部分便利蜂門(mén)店內(nèi)設(shè)有二層餐飲區(qū)，辦公人群可以在一層購(gòu)買(mǎi)早午餐并在二層寬敞的站立式餐飲區(qū)用餐，不需要再回到辦公室。

三、中國(guó)便利店的未來(lái)生存之道

可以看出，在中國(guó)經(jīng)營(yíng)便利店這門(mén)生產(chǎn)，前景既樂(lè)觀又充滿荊棘，同時(shí)市場(chǎng)格局也有一定的不確定性，需要對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)保持高度敏感，并進(jìn)行相應(yīng)戰(zhàn)略調(diào)整。

便利店作為一個(gè)以“便利”作為核心價(jià)值的零售業(yè)態(tài)，其本身就是消費(fèi)需求升級(jí)的產(chǎn)物，便利店品牌要想長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展，一定要把握核心的兩點(diǎn)：無(wú)所不用其極地突出“便利性”、提供更好商品滿足消費(fèi)升級(jí)需求。

1、新思維、新技術(shù)突出便利性

除了在選址上注重消費(fèi)者便利到達(dá)之外，便利店還應(yīng)積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，積極使用新技術(shù)、借用新的社會(huì)資源，最大程度方便消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)與消費(fèi)，如建立微信商城、APP方便消費(fèi)者網(wǎng)上訂購(gòu)、并及時(shí)了解產(chǎn)品與促銷信息；積極接入外賣(mài)平臺(tái)和社區(qū)O2O平臺(tái)，甚至自行發(fā)展配送職能，為消費(fèi)者提供送貨上門(mén)服務(wù)；提供消費(fèi)者自助付款的途徑，方便結(jié)賬……。

國(guó)內(nèi)也開(kāi)始有便利店進(jìn)行了整合互聯(lián)網(wǎng)、提升消費(fèi)便利性的嘗試。如快客于2016年5月開(kāi)設(shè)了首家互聯(lián)網(wǎng)+模式的新型便利店快客中虹店，通過(guò)HUB功能，實(shí)現(xiàn)便利店+互聯(lián)網(wǎng)的融合。除了常規(guī)的支付寶支付、微商等基本的電商元素，新采用帶有庫(kù)存管理，更具及時(shí)性、更節(jié)約成本和增加店長(zhǎng)營(yíng)運(yùn)效率的新的貨架電子牌卡條等新設(shè)施，快客中虹店門(mén)店內(nèi)幾乎到處都與 i百聯(lián)（快客母公司百聯(lián)集團(tuán)全渠道電商平臺(tái)）的接口，從門(mén)店櫥窗70寸超大單屏、收銀區(qū)三臺(tái)廣告屏、二樓休息區(qū)一臺(tái)電子屏、二樓休息區(qū)桌上的ipad，包括店內(nèi)提供的免費(fèi)WiFi上網(wǎng)，硬件設(shè)施上等都布設(shè)了無(wú)處不在的“觸點(diǎn)”。在門(mén)店的各個(gè)部位，從收銀臺(tái)下面、門(mén)貼下面，到商品區(qū)以及任何醒目位置都張貼了i百聯(lián)的二維碼。通過(guò)與i百聯(lián)的鏈接，不僅能彌補(bǔ)線下便利店商品的不足，增加快客門(mén)店的sku數(shù)，讓一家便利店門(mén)店的單品數(shù)放到無(wú)窮大，顧客也能享受到“網(wǎng)訂店取”的服務(wù)，在門(mén)店內(nèi)提取商品。

便利店組合哪些品類的商品與服務(wù)，最重要的標(biāo)準(zhǔn)就是目標(biāo)客戶群最希望哪些商品與服務(wù)的消費(fèi)更便利。除了要方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，還要了解消費(fèi)者有哪些便利性的需求，日常有哪些商品或服務(wù)的消費(fèi)有著不便利性的情況。便利店需要做好會(huì)員數(shù)據(jù)積累，并利用大數(shù)據(jù)分析、消費(fèi)需求洞察、創(chuàng)新性探測(cè)與試驗(yàn)等多種手段，不斷調(diào)整品類結(jié)構(gòu)，尋求滿足目標(biāo)客戶群便利性需求的最大公約數(shù)。

由于每個(gè)便利店所輻射的人群不會(huì)完全相同，周邊的商業(yè)配套也各不相同，因此每個(gè)便利店客戶群對(duì)商品與服務(wù)的組合要求是不同的，便利店只有實(shí)現(xiàn)“千店千面”，才能最大程度滿足當(dāng)?shù)乇憷�性需求。“千店千面”就是從商品組合、零售促銷、門(mén)店運(yùn)營(yíng)，甚至店面設(shè)計(jì)、商品陳列等各個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化零售、差異化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)與當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者的最大匹配。

2、圍繞目標(biāo)顧客強(qiáng)化商品

任何零售業(yè)態(tài)，本質(zhì)都是以某種途徑讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到所需要的商品與服務(wù)。便利店業(yè)態(tài)除了需要不斷強(qiáng)化“便利性”價(jià)值外，也需要強(qiáng)化與目標(biāo)客戶群匹配的商品。未來(lái)隨著連鎖化、品牌化成為便利店業(yè)態(tài)的主流，優(yōu)質(zhì)、有特色的商品將是支撐便利店品牌形象非常重要的因素。

■強(qiáng)化中式鮮食

目前不少便利店已經(jīng)意識(shí)到鮮食的重要性，都在學(xué)習(xí)日系便利店的模式，提供便當(dāng)、飯團(tuán)、面食、三明治、關(guān)東煮等鮮食產(chǎn)品。然而，日系便利店的產(chǎn)品主要根據(jù)日本消費(fèi)者的需求開(kāi)發(fā)的，無(wú)論是形式還是口味都更適合日本消費(fèi)者。日系便利店的核心管理人員是日本人，對(duì)日本餐飲有著更為深刻的理解，更容易成功。而中國(guó)便利店如果一味模仿日系便利店進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力將無(wú)法與日系便利店相比，與中國(guó)消費(fèi)者的需求也不匹配。

中國(guó)餐飲博大精深，品種豐富多樣，這將為便利店的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供源源不斷的創(chuàng)新源泉。部分便利店已開(kāi)始引入中式鮮食，效果非常明顯。如全時(shí)便利店率先推出適合北方人口味的菜團(tuán)子、紅棗方糕、蒸餃等點(diǎn)心，很快成為暢銷商品。西安每一天便利店在寫(xiě)字樓聚集區(qū)開(kāi)出一家試點(diǎn)門(mén)店，甚至嘗試將門(mén)店35%的面積拿出來(lái)開(kāi)發(fā)麻辣燙，引流效果非常顯著。

■ 強(qiáng)化自主品牌商品

除了鮮食產(chǎn)品，其它產(chǎn)品同樣需要優(yōu)質(zhì)和差異化。基于對(duì)購(gòu)物者和消費(fèi)數(shù)據(jù)的研究，便利店巨頭們?cè)谥袊?guó)正積極開(kāi)發(fā)具有獨(dú)特定位的自有品牌產(chǎn)品。比如7-11和全家旨在提供物美價(jià)廉的自有產(chǎn)品，在中國(guó)推出了多個(gè)針對(duì)包裝食品、零食和果汁品類的自有品牌�？炜�2008年開(kāi)始嘗試開(kāi)發(fā)的自有品牌商品“小Q商品”。全時(shí)則計(jì)劃在2017年推出自有品牌，首批產(chǎn)品將從耐用的日用雜貨開(kāi)始，比如打火機(jī)、雨傘、襪子等。

四、小結(jié)

日本便利店通過(guò)二三十年的探索，非常好地突出了“便利性”的價(jià)值，形成了一套值得中國(guó)便利店學(xué)習(xí)的理念和模式。但由于中日兩國(guó)、當(dāng)前階段與過(guò)去日本便利店發(fā)展階段商業(yè)環(huán)境的差別（尤其是電子商務(wù)、外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展），中國(guó)便利店也不能完全照搬照抄日本便利店。

引入更符合國(guó)人需求的中式鮮食、甚至不同區(qū)域引入?yún)^(qū)域化餐飲將是強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。鮮食外的其它商品同樣需要圍繞目標(biāo)客戶群的需求進(jìn)行針對(duì)性的開(kāi)發(fā)，從而打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的商品平臺(tái)，這將是便利店品牌立于不敗之地的根本。

“便利性”價(jià)值是便利店的特色，但這一價(jià)值一定程度上面臨外賣(mài)平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)威脅，未來(lái)便利店既要考慮借助外賣(mài)平臺(tái)擴(kuò)大自身的輻射范圍，同時(shí)又要對(duì)于外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展策略保持敏感。便利店還應(yīng)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，如提供餐位、充電服務(wù)、免費(fèi)上網(wǎng)等，以吸引顧客到底消費(fèi)。

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速普及、甚至人工智能快速興起的當(dāng)下，任何便利店品牌都必須重視新技術(shù)的應(yīng)用，重視大數(shù)據(jù)的積累和應(yīng)用，從而更深刻理解目標(biāo)消費(fèi)者的需求，從而開(kāi)發(fā)更適合消費(fèi)者需求的商品、提供讓消費(fèi)者更滿意的服務(wù)與體驗(yàn)，甚至為不同地區(qū)、不同價(jià)值取向的消費(fèi)者提供不同的商品與服務(wù)，最大程度滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。

在資本市場(chǎng)的推動(dòng)下，便利店行業(yè)將加快汰弱留強(qiáng)的進(jìn)程，各便利店品牌在理順運(yùn)營(yíng)模式、形成較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力后，應(yīng)適當(dāng)加快跑馬圈地的步伐，搶占發(fā)展的有利先機(jī)。