日本既然有數(shù)萬百年企業(yè)，自然有其內(nèi)在的道理。
從社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，日本企業(yè)長壽的一個(gè)根本原因在于其獨(dú)特的家族制度，也和企業(yè)的“變”與“不變”有著很大的關(guān)系。
世界幾乎所有國家的家族制度均以“血緣”為根基，一旦血緣的傳承出現(xiàn)了斷裂，那么家族本身也就戛然而止，但日本的情況很特別，父子相傳自然必要，但也可以通過招女婿、認(rèn)子的形式得以相傳，血緣關(guān)系并不是唯一讓家族存續(xù)的根基。
采訪日本企業(yè)，大企業(yè)自然有較長的產(chǎn)業(yè)鏈，但中小企業(yè)則不然，能夠在一個(gè)行業(yè)里維持?jǐn)?shù)種業(yè)務(wù)已經(jīng)很不容易，單一業(yè)務(wù)的企業(yè)相當(dāng)?shù)亩唷２蛔兪瞧髽I(yè)穩(wěn)定增長、長壽的重要原因。當(dāng)然用十幾年或者幾十年的歷史眼光去看企業(yè)時(shí)，這些企業(yè)也在發(fā)生變化，很多時(shí)候變化得相當(dāng)大。中短期的不變與長期的求變?cè)撌怯袡C(jī)結(jié)合在一起的，這保證企業(yè)壽命的長期化。
獨(dú)特的家族制度
牧之原市坐落在富士山山麓，屬靜岡縣（日本縣下設(shè)市）。人口接近五萬人。
在一家叫作栗山的餐館吃飯的時(shí)候，感覺這里的牛肉特別好，問起這里的“和�！笔侨绾勿B(yǎng)、如何端上餐桌等一般問題后，順便問了一句：餐館是何時(shí)成立的？
“100多年了�！崩习逍绽跎�，他這樣說。
“我的父親在日本經(jīng)濟(jì)高速增長的時(shí)代，開始大量養(yǎng)牛養(yǎng)豬；爺爺是上個(gè)世紀(jì)10年代的人，那時(shí)村里屠宰牛羊后，需要找個(gè)賣的地方，我爺爺就承擔(dān)了這個(gè)工作。他那時(shí)從外地販一些牲口來靜岡，再往前我就說不清楚了�！崩跎秸f。
爺爺傳兒子，兒子傳孫子，如今孫輩的栗山也都六十來歲了，下一步是讓自己的兒子接班。栗山家的牛也和日本其他地方的和牛一樣，細(xì)嫩平滑，不論是燒烤還是火鍋，都屬上乘，不是進(jìn)口牛肉能夠比擬的。目前的三代也一直延續(xù)著這個(gè)傳統(tǒng)，養(yǎng)殖的數(shù)量到了孫輩栗山這里已經(jīng)少了不少，但更為精細(xì)了，重孫輩的人要把這種精細(xì)加入更多的科學(xué)成分，發(fā)揚(yáng)光大下去。
“我不過順應(yīng)了齋藤家族中傳宗接代的需求�！币呀�(jīng)70多歲的齋藤孝夫?qū)P者說。
齋藤家到現(xiàn)在開會(huì)的時(shí)候，也是齋藤的夫人負(fù)責(zé)全部事務(wù)，兒子也有一定的發(fā)言權(quán)，但齋藤孝夫本人沒有任何插嘴的余地。齋藤家族在千葉縣開的點(diǎn)心店也有上百年的歷史，家中無男兒時(shí)，需要入贅一個(gè)女婿，而女婿過門來是需要改姓齋藤的。齋藤孝夫原來姓“村田”。有了這樣的入贅方式，也就保證了家族經(jīng)營的長期延續(xù)。齋藤商店在過去的百年時(shí)間里雖然沒有多大的發(fā)展，但傳承了下來。
也還是在靜岡縣，這里的鈴木汽車成立于1909年。鈴木家族創(chuàng)業(yè)后，第二代鈴木俊三、第三代鈴木實(shí)治郎、第四代是現(xiàn)任總裁鈴木修，都是女婿出身，改姓鈴木，將鈴木汽車傳承了四代。
連女兒都沒有的家族如何傳承？日本通過認(rèn)領(lǐng)養(yǎng)子的方式來維持企業(yè)。
“企業(yè)永生不滅。”這是日本最有人氣的棒球教練長島茂雄在退休前說的一句話，這句話深深滲入到了所有日本人心中。血緣并非一定是企業(yè)傳承的因素，讓企業(yè)存活下去，這比什么都重要。
以不變應(yīng)萬變
還是在牧之原市，一家成立于1903年的茶葉店至今在原來的店址賣茶葉。
高柳虎夫在兩年前將社長的職位讓給了兒子敬將，接受筆者采訪的時(shí)候，也是敬將說得更多一些。
“您問100多年來，我們有哪些變化？我可以說的是沒有變化。我們依舊是一家主營茶葉的店鋪，也依舊從茶農(nóng)那里收生茶葉，然后加工成飲用的茶銷售出去，沒有變化�！本磳⒄f。
牧之原以產(chǎn)茶著名。在高柳家開始做茶葉生意的時(shí)候，是明治維新成功，大批武士做實(shí)業(yè)的時(shí)代。武士在東京沒有了職業(yè)后，只好到這里來開墾茶田，讓本來不以茶著名的牧之原，漸漸地成為日本最著名的茶葉產(chǎn)地。高柳家在明治35年，成立了現(xiàn)在這家商店，開始了茶葉的經(jīng)營。
很快有種茶種得好的，也有失敗的，但茶商需按時(shí)收茶，加工后賣出去。特別是到了第三代虎夫的時(shí)代，經(jīng)濟(jì)變動(dòng)很大，高價(jià)來收購的商人，自然能收得多些，而按傳統(tǒng)方式采購的制茶廠商，不能和現(xiàn)代茶商、大企業(yè)競(jìng)爭�！昂迷谖覀兪乾F(xiàn)金經(jīng)營，只要能在出茶的時(shí)候拿到一些茶葉，一年就能過下去�！毕氲酵盏钠D難，敬將說。
但經(jīng)濟(jì)進(jìn)入失落后，花大錢收茶的人不見了，茶農(nóng)開始受損，那些堅(jiān)持給高柳商店供茶的農(nóng)戶，延續(xù)了上百年的供求關(guān)系，這個(gè)時(shí)候反而也活下來了。高柳商店以同樣的收購方式，對(duì)待老茶農(nóng)，維持了這個(gè)關(guān)系，也維持了自己的商店。
“父親總是說，要盡可能高價(jià)收茶農(nóng)的產(chǎn)品，要低價(jià)把我們加工的茶賣出去。做到這點(diǎn)談何容易�！狈�(wěn)定地為消費(fèi)者供應(yīng)茶品，才有茶店活下去的機(jī)會(huì)。
日本也有大量使用農(nóng)藥的時(shí)候，如何讓消費(fèi)者買到放心的茶葉？高柳商店很長一段時(shí)間需要解決的是這個(gè)問題。最后也還是需要看商店的歷史，看這上百年時(shí)間里建立的信用關(guān)系。茶農(nóng)、高柳這樣的加工廠家兼店鋪，消費(fèi)者之間的長期信任，該是企業(yè)長期能夠生存下來的重要條件。
不論是栗山商店、鈴木汽車，還是高柳制茶，企業(yè)上百年的歷史，告訴人們的道理就是，把本業(yè)做好，不論是大企業(yè)還是小企業(yè)，沒有在自己的本業(yè)里做上較長一段時(shí)間是很難說企業(yè)做過什么的。見異思遷，看到什么賺錢就干什么，趕時(shí)髦的經(jīng)營做法，不能在嚴(yán)峻的經(jīng)營環(huán)境中堅(jiān)持把本業(yè)做下去，這樣的企業(yè)也很難做長。
因時(shí)而變
企業(yè)的根本業(yè)務(wù)是不能變的，但時(shí)代變了，企業(yè)必須要應(yīng)對(duì)這個(gè)變化。
在牧之原市，筆者采訪了一家成立于300年前的企業(yè)“相良物產(chǎn)”。在城中心大道上，一座木質(zhì)建筑，一塊很簡單的橫匾，證明這家企業(yè)走過了300年的歷史。
1715年，山本平三郎在這里建了一家屋號(hào)為“加茂屋”的商店，主要從事大米、五谷的銷售。那時(shí)牧之原人煙稀少，加茂屋除了做糧食生意外，更多的時(shí)候，需要開墾周邊的荒地，做農(nóng)活更多于買賣。
日本的商店老板是需要“襲名”的，換句話說是老板只用一個(gè)名字，第二代人當(dāng)上老板，名字也還是叫山本平三郎。據(jù)說第二代山本平三郎膝下有一男三女，但男兒早年夭折，同村中野村家的兒子入贅到山本家，延續(xù)了加茂屋。據(jù)說在第二代開始加入了木炭生意。
在相良物產(chǎn)，筆者聽到了這樣一個(gè)故事。1835年，村里發(fā)生了盜竊事件，據(jù)說盜賊偷盜成功后就躲進(jìn)妓院，以加茂屋的社會(huì)地位，老板需要協(xié)助追捕盜賊，率家兵去妓院搜索。這一去讓老板知道了妓院的滋味，從此喜歡上了妓院，后來幾乎將所有家財(cái)用到妓院那里。家人和官府討論后，向老板發(fā)出“歸宅愿”（請(qǐng)求回家哀嘆書）后，老板才回到家里。但山本家族的人與其他人不同的是，在哪里跌倒就一定要從哪里爬起來。很快山本在自己店附近也設(shè)立了妓院，用兩年時(shí)間把過去花在妓院的錢全部賺回后，撒手不再做相關(guān)業(yè)務(wù)。
加茂屋后來做過魚生意，在明治維新后，看到鐵路建成，也參與過鐵路運(yùn)輸，攢下大量資本后，涉足銀行、保險(xiǎn)及海外茶田開發(fā)等等�，F(xiàn)在主要以茶葉銷售為主營業(yè)務(wù)，改名為“相良物產(chǎn)”。
從企業(yè)發(fā)展過程看，不論是舊時(shí)的大米雜糧，還是現(xiàn)在的茶葉生意，300年業(yè)務(wù)內(nèi)容變化之大自然不必說，其間的銀行、保險(xiǎn)也紅火過，但現(xiàn)在回過頭來，與本地經(jīng)濟(jì)關(guān)系最為緊密的茶葉生意成為主業(yè)，同時(shí)能夠兼顧其他貿(mào)易，相良物產(chǎn)走過了這300年的歷史。如果不變，以一家米店能否存活到現(xiàn)在？應(yīng)該說也有可能，但員工可能只有夫妻兩人，不會(huì)是現(xiàn)在這樣幾十人的陣營了。
企業(yè)長壽，在日本首先該是家族傳承，這種傳承不以血緣為唯一標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)納入女婿，甚至通過認(rèn)領(lǐng)養(yǎng)子的方式，讓家族的名稱、族徽、事業(yè)傳了下來。不變?cè)撌亲罘�(wěn)定的企業(yè)經(jīng)營，而一定的變化，順應(yīng)了時(shí)代的需求，則是企業(yè)獲得發(fā)展的重要根源。
（來源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 作者：陳言 本文首發(fā)于秦朔朋友圈，作者為日本企業(yè)（中國）研究院執(zhí)行院長）
