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主題:流水扣點高達(dá)30% 百盛“輸”在聯(lián)營模式病根上

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流水扣點高達(dá)30% 百盛“輸”在聯(lián)營模式病根上

越是高端品牌扣點越低,所獲取的毛利就被進(jìn)一步壓縮,中國百貨業(yè)平均毛利率在17%左右。

9月27日消息,距離百盛北京太陽宮店最后關(guān)門還剩一個多月的時間,記者實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),一層的珠寶、化妝品、女鞋專柜人員寥寥,即使折扣低到1折,也鮮有人問津。四層的男裝男鞋專柜、六層的運動戶外等專柜已經(jīng)有幾家相繼撤出。與百盛對比鮮明的是,一條馬路之隔的愛琴海購物中心人頭攢動。

百貨業(yè)的相繼關(guān)店讓火爆的購物中心更加被看好,那么購物中心是否最終將取代百貨成為主流業(yè)態(tài)模型?對此,北京時間記者先后采訪了各品牌商負(fù)責(zé)人以及百貨商業(yè)協(xié)會副秘書長,綜合分析來看,內(nèi)憂外患下百盛關(guān)店主要受累于聯(lián)營模式的弊病上,而關(guān)店止損只是百貨業(yè)轉(zhuǎn)型的一個縮影。

位于2層的女裝一折出售

越是高端品牌扣點越低

據(jù)悉,百盛走的就是聯(lián)營模式,即對入駐品牌商收取10%到30%扣點,而且入華以來一直青睞于中高端品牌,如設(shè)計師品牌范思哲、CK等。北京時間記者了解到,越是高端的品牌,百盛收取的扣點越低。

其中,百盛太陽宮店的意大利男鞋品牌FUNNCHY(梵馳)的負(fù)責(zé)人告訴記者,除去電費、銀行卡刷卡手續(xù)費、廣告宣傳費等,百盛只收取17%的流水扣點。但這對比國內(nèi)的女裝品牌,費用還是低很多。某女裝品牌線下主管透露,每月交給百盛的流水扣點高達(dá)30%,而服裝行業(yè)的綜合毛利平均為50%~60%,減掉各項營運成本,百盛單店產(chǎn)出的利潤并不高。另外一家知名的母嬰品牌總經(jīng)理稱,入駐百盛以來一直處于虧損狀態(tài),系統(tǒng)顯示的客流量近年來也急劇下降,由于百盛專柜所占的體量也不大,是否會從百盛撤出還不好定論。

圖為已經(jīng)撤柜的男鞋店

在2014年,百盛太陽宮店就已遇到招租難題。歐時力、妙麗等專柜紛紛撤離后,之后也沒有新品牌補充進(jìn)來。百盛現(xiàn)有的服裝品牌同時面臨老齡化的問題。

聯(lián)營模式讓管理成雞肋

據(jù)國內(nèi)資深零售商分析,國內(nèi)的百貨業(yè)態(tài)采用的聯(lián)營模式的弊端是多方面的,一方面,百貨對國際一線品牌的依賴程度高,越是知名國際品牌,其供應(yīng)線環(huán)節(jié)越多,價格形成鏈條越長,中間交易成本越高,而百貨店作為銷售終端,所獲取的毛利就被進(jìn)一步壓縮。

對比來看,中國百貨業(yè)平均毛利率在17%左右,純利只有3%~5%,而國外的百貨業(yè)由于有商品自營能力,平均毛利率水平能達(dá)到30%。

另一方面,受限于聯(lián)營,百貨店不能控制商品定價,面對虛高的商品價格,百貨店無權(quán)干預(yù),為吸引消費者只能以打折降價的方式變相實施低價策略,促使市場價格環(huán)境受到影響。

中國百貨商業(yè)協(xié)會副秘書長虎艷玲女士對記者表示,在美國、日本等地,百貨店的自營比例都相對較高。據(jù)悉,甚至幾家大的百貨集團(tuán)自營率高達(dá)60%~70%,這些百貨店有自己的買手和設(shè)計師,能夠根據(jù)消費者的需求,提供別具個性的商品和服務(wù)。

全球奢侈品市場整體下滑的態(tài)勢也進(jìn)一步造成了高端百貨業(yè)的衰敗。根據(jù)法國巴黎銀行和美國再分析(RE Analytics)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,2016年一季度全球八大主流奢侈品牌全球共計關(guān)閉門店數(shù)量接近40家,甚至有機(jī)構(gòu)發(fā)布報告稱,2016年全球奢侈品市場會停止增長,未來3年會陷入衰退。對于過度依賴國際奢侈品牌的百貨業(yè)而言就是一榮俱榮,一損俱損。

轉(zhuǎn)型購物中心未必是出路

北京時間記者了解到,北京太陽宮百盛店也曾引進(jìn)一些餐飲品牌來拉攏客流,補充購物中心的一些業(yè)態(tài),但收效甚微,記者從百盛店走訪發(fā)現(xiàn),位于七層的餐飲區(qū)已經(jīng)對外封閉很長時間。

今年1月,百盛與韓國衣戀集團(tuán)合作在上海開設(shè)首家百盛優(yōu)客城市廣場。今年6月,百盛又在青島設(shè)立了金獅廣場,標(biāo)志著百盛開始進(jìn)軍中國購物中心領(lǐng)域。

但據(jù)一位購物中心的負(fù)責(zé)人分析稱,國內(nèi)購物中心基本由地產(chǎn)商主導(dǎo)開發(fā),由于購物中心具有商業(yè)地產(chǎn)的投資屬性,可作為長期不動產(chǎn)持有,增值潛力巨大,因此購物中心的發(fā)展勢頭異常迅猛,典型的愛琴海購物中心就是由紅星美凱龍投資建立。但是購物中心在國內(nèi)也進(jìn)入了紅海時期,以每年300家的速度快速增長,而且同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

上圖中鄂爾多斯店幾無客流

中國百貨商業(yè)協(xié)會副秘書長虎艷玲女士認(rèn)為,百貨業(yè)完全向購物中心轉(zhuǎn)型也是不可取的,購物中心不會取代百貨業(yè)態(tài)。在國內(nèi),百貨業(yè)轉(zhuǎn)型成功的案例如王府井百貨、深圳天虹商場都是很好的典型。

2015年,王府井為了改善由之前單純地引進(jìn)品牌帶來的營困局,采用與其他零售終端企業(yè)合作的方式,開展自有品牌的建立,與百聯(lián)、利豐合作成立合資公司來經(jīng)營自有的品牌,包括品牌建立過程中的設(shè)計加工環(huán)節(jié)。

據(jù)虎艷玲副秘書長介紹稱,在日本,百貨業(yè)態(tài)是完勝購物中心和電商的,如伊勢丹百貨、高島屋、板急百貨等,在精細(xì)化運作、個性化服務(wù)和差異化定位方面都具有自己鮮明的特點,而國內(nèi)的百貨業(yè)態(tài)要想破局、成功轉(zhuǎn)型則需要從解決價格虛高、品類結(jié)構(gòu)中服裝比例過高、布局規(guī)劃上及配套服務(wù)單一等問題入手,包括增加自營比例,縮小服裝的比例,增加雜貨品類的比例,以及采用聯(lián)營+自營+租金的組合模式,同時融入購物中心的元素。

根據(jù)相關(guān)公告可以了解到,從2010年開業(yè)至今,百盛太陽宮店一直處于虧損狀態(tài)。截至2016年7月31日,太陽宮百盛未經(jīng)審核賬面凈值為10.32億元。

2013、2014和2015年百盛集團(tuán)凈利潤分別下跌58.4%、34%、174%,2015年虧損1.83億元。今年年中報顯示,前6個月,百盛實現(xiàn)營業(yè)額21.01億元人民幣,同比下滑5.63%;虧損1.24億元,遠(yuǎn)超去年同期的1584.5萬元。

百盛表示,集團(tuán)預(yù)估出售該店所得款項凈額將約為19億元,接盤者為深圳前海圖藍(lán)投資公司,物業(yè)交割將于今年底完成。

(來源:北京時間財經(jīng) 記者:袁芳)


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