所謂中產(chǎn)階級，一般指從經(jīng)濟(jì)地位、政治地位和社會文化地位上看，他們均居于現(xiàn)階段社會的中間層，這是一個貌似明晰，實則含混的定義。而在更早之前的《福布斯》中文專欄作家，也為中國中產(chǎn)階級下了這樣一個定義：生活在城里，年齡在25至45歲之間，擁有大學(xué)學(xué)位，是各行各業(yè)的專業(yè)人士和企業(yè)家，年收入在1萬到6萬美元……

??但無論怎樣，中產(chǎn)階級代表的是社會消費的中堅力量。而隨著城市的發(fā)展，昆明中產(chǎn)階級成形已是不爭的事實，尤其是30-40歲這一代人，他們更能在生活、家庭和工作之間找到一個平衡點，而不是一味地工作再工作。如何吸引這批人前來消費，是不少商業(yè)運營項目正在思考的問題。

??而從目前開業(yè)的商業(yè)項目可以看出，很多運營企業(yè)已經(jīng)在調(diào)整業(yè)態(tài)和體驗項目，把關(guān)注點放在中產(chǎn)階級的身上。不管是互動活動類項目的增多，比如風(fēng)靡中國的撕名牌或者是增加孩子自信心的模擬攀巖；或者是會員制的取消，加大不同人群的體驗，又或者是吸引消費者的免費停車等。

??綜合考量中產(chǎn)階級的觀念和消費力，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少開發(fā)商都是比較認(rèn)可的，被稱為城市主力消費人群。此外，為了增加本次調(diào)查的全面性，我們也聯(lián)合多家網(wǎng)站做了落地調(diào)查，從調(diào)查數(shù)據(jù)我們也可以清晰看到，中產(chǎn)階級不管從月逛街次數(shù)還是對商場服務(wù)的要求都是最高的，當(dāng)然不管他們是成熟的白領(lǐng)女單身還是已經(jīng)成家立業(yè)，均為家庭中消費的主力引導(dǎo)者�？磥�，爭奪中產(chǎn)大戰(zhàn)已經(jīng)打響，“你”準(zhǔn)備好了嗎？
　　如果說原來的購物中心是單純的購物目的地。那現(xiàn)如今的購物中心，購物業(yè)態(tài)也只占了20％。隨著人群消費需求的變化，目前各大商業(yè)體內(nèi)，互動項目也隨之成為標(biāo)配，娛樂、休閑體驗式消費，占了購物中心的大部分業(yè)態(tài)分配。隨著人們生活水平的提升，越來越多的年輕朋友們對購物中心的功能要求更高。從最簡單的說起，他們需要有特色的商業(yè)，有特點的餐飲，需要充足的車位，甚至免費更好。當(dāng)然，購物中心還要滿足家里不同年齡階段人群的需求，比如，兒童娛樂中心，朋友聚會中心等。

??記者經(jīng)過超兩個月的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在越來越多的中產(chǎn)階級已經(jīng)被開發(fā)企業(yè)“盯”上，成為吸引的主要目標(biāo)。從昆明目前的市場表現(xiàn)來看，主要有6招“招待”中產(chǎn)階級，中產(chǎn)們你們準(zhǔn)備好了嗎？這樣的服務(wù)你們能HOLD住嗎？

??爭奪中產(chǎn)攻略1：中端餐飲占比增加

??餐飲一向是商場里比較聚人氣的消費項目之一。自然開發(fā)企業(yè)對餐飲的招商也越來越重視。如果餐飲分為低、中、高端的話，目前購物中心的餐飲大多數(shù)進(jìn)駐的都是中端餐飲。比如，大家比較熟悉的品牌，飛揚鐵板燒、外婆菜、百合餐廳、海底撈等。記者在午飯點和晚飯點到商場內(nèi)觀察，不少餐廳均出現(xiàn)排隊場景，可見目前中端餐飲越來越受歡迎。

??記者在現(xiàn)場隨機(jī)采訪了10位吃飯的市民，他們均表示，在外面的小店吃飯，食品的安全性無法保障。選擇離家或者離單位較近的商場吃飯是比較多的，而且購物中心吃飯之后，還可以逛逛街，走路消消食。同時，記者也采訪了幾家開發(fā)商，他們也表示，目前的高端餐飲受眾面太少，選擇的人群比較受限。所以中端的餐飲是目前中產(chǎn)階級比較受歡迎的。

??那市場上具體的表現(xiàn)又如何呢？記者走訪了從去年10月份左右陸續(xù)開業(yè)的幾家大型購物中心。比如，西山萬達(dá)廣場，四樓均為餐飲，而消費水平大約從人均30-150元不等，基本符合大眾消費范圍。而去年年底開業(yè)的紅星購物廣場，同樣從四樓到六樓均有餐飲業(yè)態(tài)，而且人均消費從40-200元不等，也被劃為中端消費餐飲�？梢�，餐飲對人氣的帶動，在購物中心起了非常重要的作用，而根據(jù)市場的真實調(diào)查，中端餐飲確實成為不少開發(fā)企業(yè)吸引中產(chǎn)階級的攻略之一。

??爭奪中產(chǎn)攻略2：停車免費

??最新的昆明私家車調(diào)查顯示，目前昆明每戶人家至少有一輛車，甚至還有部分人家有兩輛或者更多輛私家車�？梢�，平時的擁堵也不是無來由的。當(dāng)然，選擇購物中心，是否停車方便也成了不少來購物中心消費的朋友最先考慮的問題。

??據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前昆明購物中心，尤其是新開或者比較偏遠(yuǎn)的購物中心，為了吸引人氣，均采用免費停車的方式來吸引更多朋友的光顧。比如，就目前昆明幾大購物中心，南亞風(fēng)情第壹城，免費停車4小時；昆明西山萬達(dá)廣場、紅星國際購物廣場、世紀(jì)金源購物中心等均提供免費停車。

??除此之外，市中心的大多數(shù)商場，也執(zhí)行購買滿200免費停車兩小時，滿500免費停車四小時等不同的消費停車政策�？梢�，昆明的購物中心已經(jīng)意識到停車的方便度和收費的合理度直接影響到購物中心的人流量以及受歡迎度。

??記者現(xiàn)場隨機(jī)采訪了幾位市民，有80％以上的朋友會選擇免費停車的商場，而15％的朋友會將就朋友，選擇大家都比較方便的購物中心。只有5％的朋友會因為某品牌或者有特點的活動，選擇收費又難停車的購物中心。可見，隨著現(xiàn)在私家車保有量的不斷提升，停車是否方便是購物朋友選擇商場的關(guān)鍵因素之一。當(dāng)然，也是開發(fā)企業(yè)吸引瀟灑、時尚的中產(chǎn)階級的重要手段之一。

??爭奪中產(chǎn)攻略3：取消會員制度

??“會員卡”似乎在過去是高端人群的象征，是白領(lǐng)人群的門檻，但現(xiàn)在我們會發(fā)現(xiàn)越來越多的商家已經(jīng)放棄會員制的局限，把圈子打開，讓更多的朋友直觀享受商家更獨特的服務(wù)。通過另一種會員制方式，享受商家更多優(yōu)惠。

??如果你聽著有些模糊，我們就拿一個實例來說明吧。保利電影院剛來昆明，落戶南亞風(fēng)情第壹城。那時候想在保利看電影，大家是否還記得需要辦理會員卡才能欣賞自己喜歡的電影，享受保利影院帶給大家的服務(wù)。但現(xiàn)在再去保利，你會發(fā)現(xiàn)保利影院已經(jīng)開設(shè)了臨時體驗窗口。即使你不是保利影院的會員依然可以享受保利影城帶給大家的服務(wù)，并辦理長期會員卡享受更多折扣和優(yōu)惠。

??實際上像保利影院這樣的商家并不是少數(shù)，現(xiàn)在昆明不少商家已經(jīng)放開了會員，降低了享受服務(wù)的門檻，他們希望通過這樣的方式，有效增加消費人群。

??爭奪中產(chǎn)攻略4：主題互動活動活躍

??鄧超隊長帶領(lǐng)的綜藝節(jié)目《奔跑吧，兄弟》火了，就連里面的撕名牌游戲也跟著火了。主題互動活動的參與和體驗，記者發(fā)現(xiàn)也是開發(fā)企業(yè)爭奪中產(chǎn)階級的重要手段之一。

??互動活動，從某種意義上說，增加了朋友們的互動性，增加了無聊生活的亮點和笑點。當(dāng)然除了大人們比較喜歡的游戲，記者還看到，不少購物商場還有攀巖掃二維碼贏免費午餐或者贏當(dāng)月當(dāng)紅電影票等活動。

??記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少朋友來購物中心不再是單純地買東西，娛樂也是非常重要的一方面。比如，跟朋友的下午茶，跟孩子的親子互動游戲，又比如說青少年的活動場所等。就像紅星4月份，9.9看電影活動，就吸引了很大一部分朋友前來觀影，當(dāng)然這樣的活動，也從另一方面帶動了人氣，提升了其他相關(guān)品牌的消費。

??爭奪中產(chǎn)攻略5：輕奢業(yè)態(tài)大幅增加

??餐飲要有特色，服務(wù)要可以先享受，停車位要多，要免費，這都是大多數(shù)中產(chǎn)階級對購物商城的更高要求。那么什么樣的業(yè)態(tài)比較受歡迎呢？在本次調(diào)查中，我們也做了相關(guān)的調(diào)查選項，我們隨機(jī)訪問了社會白領(lǐng)、社會成功人士等，他們認(rèn)為昆明品牌的同質(zhì)化比較嚴(yán)重，新鮮感很低，像順城MK這樣的輕奢品牌較少，只能去香港或者度假時候在外面選購。

??針對此現(xiàn)象，記者也隨機(jī)走訪了昆明各大購物中心，果不其然，像MK這樣價位大約在3000-6000元的輕奢品牌確實在昆明不多。除了順城、萬達(dá)有幾家，其他商場幾乎都是品牌類似的商家。

??針對此問題，記者也采訪了德潤中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人，他們表示，輕奢品牌是以后中產(chǎn)階級的主力消費品牌，而昆明的空白也是給開發(fā)企業(yè)的機(jī)會。德潤中心未來將會大量引入輕奢品牌，滿足昆明中產(chǎn)階級這部分人群的需要。實際上在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，不少開發(fā)企業(yè)都在開拓輕奢品牌的引入，只是每個開發(fā)企業(yè)均有自己的不同的圈子，品牌也會有所差異。但值得昆明中產(chǎn)階級開心的是，未來的昆明，差異化品牌或成為趨勢，再不是逛哪里都一樣，品牌一樣、折扣一樣、消費心情也一樣。未來的昆明商場，會更精準(zhǔn)地定位適合自己商場的人群，讓昆明朋友購物、娛樂、休閑選擇性更明確。

??爭奪中產(chǎn)攻略6：增加新鮮體驗

??說到體驗，你會想到哪些種類？兒童主題、女性主題、運動主題等。不得不讓人擔(dān)心，以前的昆明是品牌同質(zhì)化，以后會不會業(yè)態(tài)同質(zhì)化？還好，已經(jīng)有開發(fā)企業(yè)在思考這個問題。為了吸引中產(chǎn)的關(guān)注，避免和其他商場的同質(zhì)化業(yè)態(tài)。大家已經(jīng)在各自發(fā)揮優(yōu)勢，將新鮮有創(chuàng)意的體驗活動引進(jìn)到項目中。

??據(jù)記者了解，華信集團(tuán)入主經(jīng)典之后，就會在業(yè)態(tài)上做很大的創(chuàng)新。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，未來的華信雙城（項目案名或者有變動）將打造模擬影視城，把電影和人物互動起來，讓小朋友們參與動畫娛樂，讓成年人參與到激情、運動中。新鮮的體驗感，玩轉(zhuǎn)動漫世界和電影世界。目前，華信集團(tuán)在�？诘捻椖恳呀�(jīng)完美打造兩條電影街，時而穿越到明朝，時而穿越到漢代，真是全家人休閑、娛樂的好去處，也是對中國文化的另一種詮釋。

??可見，未來想在市場有更明顯的優(yōu)勢，有獨特品牌關(guān)鍵，有吸引人的優(yōu)惠重要，有新鮮體驗感的創(chuàng)新也是必不可缺的。

　　各個購物中心的中產(chǎn)“爭奪戰(zhàn)”可謂是打得火熱，去會員、調(diào)業(yè)態(tài)、重餐飲、玩體驗、輕奢風(fēng)還有停車免費，為的就是讓你來。那么，消費者對于購物中心的喜好如何？什么樣的購物中心最具吸引力？到購物中心最看重的是什么？到購物中心的最終目的是什么？帶著這些問題，黃金樓市記者在問卷調(diào)查網(wǎng)站發(fā)起了“消費者對購物中心喜好”的問卷調(diào)查，通過調(diào)查數(shù)據(jù)來呈現(xiàn)消費者“心目中”的購物中心。除此之外，黃金樓市記者還采訪了開發(fā)商、數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)以及業(yè)內(nèi)專家，各方意見、看法的呈現(xiàn)，讓你更好地了解和選擇購物中心。

　　觀點呈現(xiàn)

　　開發(fā)商

　　昆明紅星美凱龍置業(yè)有限公司營銷管理部總監(jiān)何志海

　　餐飲比例提升吸人氣，兒童主題業(yè)態(tài)帶動消費

　　每個購物中心都是面向城市的主流消費群體。過往的購物中心都是以百貨零售為主，餐飲、娛樂的比例在30%左右。從這幾年來看，電商對于零售百貨的沖擊是很大的，所以餐飲、娛樂、健身等體驗式的消費才能夠吸引人。愛情海作為新開業(yè)的購物中心，在這一方面的調(diào)整是很大的，餐飲、娛樂的比例到達(dá)很高的一個水平，原來是30%-40%，現(xiàn)在到達(dá)70%-80%的業(yè)態(tài)布局，這是愛情海最初定位的時候，針對電商的沖擊做出的調(diào)整，目前有超過70家的餐飲，玫瑰天街呈現(xiàn)以后整個餐飲的比例會更大，會到達(dá)一百家以上。愛情海更像是一個消費的體驗館，除了兒童主題以外，歌友會KTV、星力健身、真冰場等等這些業(yè)態(tài)都能夠吸引消費者。

　　除此之外，針對餐飲部分的調(diào)整，愛情海也有自己的特色，高端餐飲并不多，主要是針對家庭消費，大眾消費為主的，人均客單量在50-100元這個階段，這也是適應(yīng)現(xiàn)在的市場消費需求做出的調(diào)整。愛情海每天吃飯的時間人氣是很旺的，從第三方得到的數(shù)據(jù)來看，愛情海的人流量在南市區(qū)來說是較高的。

　　現(xiàn)在70、80、90后都是消費的主流群體，這一個新的消費主流群體不是傳統(tǒng)的，常態(tài)的消費群體，他們年齡在30-40歲，有孩子，而且對于孩子的消費很舍得花錢。可以看到愛情海的兒童主題業(yè)態(tài)，螞蟻王國、溜冰場等等這些業(yè)態(tài)都是適應(yīng)兒童消費群體的業(yè)態(tài)，這部分群體對于商場的人流量，消費帶動作用是很有幫助的。昆明的中產(chǎn)消費群是很敢于花錢的，很懂得享受生活。

　　數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)

　　克而瑞昆明高級分析師張駿

　　體驗式消費及品牌商家引入是制勝關(guān)鍵

　　除了傳統(tǒng)的購物中心以外，消費者的購物方式是多元化的，像電商就是發(fā)展得比較好，消費者在網(wǎng)上購物要比在實體店便宜，這就導(dǎo)致購物中心零售百貨這一塊的優(yōu)勢就會下降，也就是說購物中心需要用餐飲、體驗式消費的方式來吸引消費者。像電影院、餐飲還有一些體驗型的娛樂，需要實體的支持才會產(chǎn)生體驗感的消費形式才能吸引消費者。

　　現(xiàn)在也可以看出，購物中的餐飲、娛樂的業(yè)態(tài)占比是比較大的。80、90后，白領(lǐng)甚至金領(lǐng)這一個消費群體更注重的是個性化的追求，獵奇心態(tài)是比較重的，還有對于品牌的追求度和認(rèn)知度也是比較高，而且對于購物中心的軟性服務(wù)，包括工作人員的服務(wù)態(tài)度如果到位的話，也是能夠吸引這部分人去消費。對購物中心來說，業(yè)態(tài)個性化的呈現(xiàn)，新鮮事物的捕捉速度以及品牌商家的引入，都是吸引中產(chǎn)階級需要考慮的因素。

　　對于商業(yè)地產(chǎn)而言，招商先行是一個很重要的原則，然后配合自己的市場定位來進(jìn)行招商，招商政策要給足力度。規(guī)劃建設(shè)的過程，按照商業(yè)運營的一些基本原則來進(jìn)行，這樣對于購物中心的后期運營也是有幫助的。

　　業(yè)內(nèi)專家

　　云南財經(jīng)大學(xué)不動產(chǎn)投融資研究中心主任周大研

　　購物中特色呈現(xiàn)才能吸引消費客群

　　每一個購物中心的定位都是不相同的，從購物中心的業(yè)態(tài)布局，商家品牌等方面來說，針對的目標(biāo)消費群體主要是中產(chǎn)階級。中產(chǎn)階級這一部分消費群體，作為現(xiàn)在社會的主流消費群體，收入水平和教育程度都有一定的高度，而且對于品牌的追求和認(rèn)知度以及對于購物中心的軟性服務(wù)都有一定的要求，這些也都是購物中心在爭取這部分消費群體時所要下功夫的。

　　購物中心的消費群體不是完全鎖定的，其中包括購物中心輻射半徑內(nèi)的消費群體，也就是周邊居住的消費者，這部分消費者因為交通出行便利性高，會經(jīng)常進(jìn)入到購物中心；還有一部分消費群體是隨機(jī)的，剛好逛到這里就進(jìn)入到購物中心；第三種消費群體是目的消費群體，對于這部分消費者，購物中心的特色就成為他們的消費目的。

　　購物中心作為一個大而全的業(yè)態(tài)，當(dāng)中存在一定的“成本”，也就導(dǎo)致有一定消費能力的中產(chǎn)成為其主要的消費群體。
　�。�云南信息報 作者：張睿 普夢）