以“裝房子買家具只來(lái)居然之家”為廣告語(yǔ)的連鎖家居建材零售商居然之家，恐怕要在它的廣告語(yǔ)中再加上一條了：買進(jìn)口食品——它要在北京的一家門店開上面積為1萬(wàn)平米的食品超市。
這家名為“安康”的超市位于居然之家麗澤店地下二層，并將于7月18日正式開業(yè)，店內(nèi)包括促銷員在內(nèi)共有300名員工，除了來(lái)自招聘網(wǎng)站的零售商超專業(yè)人士，這些大部分即將于5月15日到崗的工作人員均來(lái)自沃爾瑪、BHG、華聯(lián)、Ole以及物美。
這家超市被反復(fù)提及的原因在于，相較于同樣定位于高端的BHG或Ole超市中30%-40%的進(jìn)口商品比例，在這里這個(gè)數(shù)字是100%，即超市中只出售進(jìn)口商品。
在居然之家看來(lái)，在北京的11家門店及所擁有的30萬(wàn)名注冊(cè)會(huì)員將成為支撐這一商業(yè)模式的基礎(chǔ)。
“我們現(xiàn)在實(shí)際上是在給居然之家的眾多會(huì)員推出一項(xiàng)新的服務(wù)，這些會(huì)員在北京基本上屬于中高階層的人群，安康還是以服務(wù)自己的會(huì)員為主，并把這種粘合度加深為基準(zhǔn)�！本尤恢野部党谢I備組組長(zhǎng)田杰告訴界面新聞?dòng)浾摺?
類似沃爾瑪山姆會(huì)員商店，安康超市也將采取這一經(jīng)營(yíng)方式，“居然之家的會(huì)員會(huì)直接變成我們進(jìn)口超市的會(huì)員，其他的普通顧客如果想成為會(huì)員的話，也要通過(guò)購(gòu)買會(huì)員卡的途徑獲得�！边@意味著會(huì)員在購(gòu)物時(shí)將享受更多的讓利，這一差價(jià)約為10%。
把這些會(huì)員帶進(jìn)超市的第一步是，今年五一期間居然之家所有顧客在購(gòu)買后，都會(huì)得到超市的現(xiàn)金券或購(gòu)物券，而這些購(gòu)物券的使用期限可能會(huì)延至8月底或者9月初。
面對(duì)全品類進(jìn)口食品，安康在采購(gòu)上也為這些進(jìn)口食品的區(qū)域總代理或一級(jí)代理商提供了更加優(yōu)厚的條件。相較于一般大型超市，安康與供應(yīng)商合作實(shí)行了零門檻，即沒(méi)有進(jìn)店費(fèi)及條碼費(fèi)，同時(shí)，在一些品類上盡量采取整個(gè)行業(yè)內(nèi)最短的賬期，并對(duì)于一些較優(yōu)的商品盡量采取現(xiàn)金買斷或現(xiàn)結(jié)的方式。
除了5000平米自營(yíng)區(qū)，整體經(jīng)營(yíng)面積內(nèi)還包含面積同樣為5000平米的外租區(qū)，并將涵蓋快餐、咖啡廳等服務(wù)配套項(xiàng)目�！拔覀儚钠奉惿弦话闶菚�(huì)尋找體驗(yàn)性比較強(qiáng)的品類，因?yàn)樵诔欣铮洋w驗(yàn)性品類做全的話，會(huì)對(duì)我們的超市有一個(gè)相應(yīng)的帶動(dòng)�！碧锝鼙硎�，“我們還會(huì)在超市外面做一些本身沒(méi)有的商品和品類，這樣對(duì)我們有一個(gè)很好的互補(bǔ)。”
除了呷哺呷哺、吉野家、必勝客這些正在進(jìn)行手續(xù)上報(bào)過(guò)程中的商家，居然之家還希望利用周邊諸如龍湖、泰禾這些定位高端地產(chǎn)的住戶，在這一外租區(qū)中引進(jìn)1到2家健身房。由于周邊還沒(méi)有完善的健身休閑服務(wù)項(xiàng)目，這些住戶也被居然之家視為安康的重要潛在顧客。
居然之家希望在非自營(yíng)區(qū)盡量多地?cái)U(kuò)展經(jīng)營(yíng)品類，包括做老年人的生意。據(jù)田杰透露，日本一家商業(yè)株式會(huì)社將會(huì)在這里開設(shè)一家專注老年用品的進(jìn)口超市。
對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，位于豐臺(tái)區(qū)麗澤橋西北側(cè)的這家進(jìn)口食品超市似乎有點(diǎn)偏僻，但安康的面積之大給居然之家提供的可選并不多。“在我們自己的賣場(chǎng)里面，很少能找到這樣的面積，在麗澤店的地下二層，這個(gè)面積也是好不容易才擠出來(lái)的�！碧锝苷f(shuō)道。
他說(shuō)，安康超市前期在北京最多會(huì)開2家，同時(shí)未來(lái)可能先在每個(gè)省開一家，當(dāng)然還是開在居然之家里面。
�。�界面記者李亞昕）
