業(yè)界認為農(nóng)工商將百貨業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)手經(jīng)營是著妙棋
　　
　　香港新世界旗下的巴黎春天百貨118廣場新店日前正式開業(yè)，這是巴黎春天在本市開出的第12家門店。攝影/葉松

　　香港新世界旗下的巴黎春天百貨118廣場新店日前正式開業(yè)，這是巴黎春天在本市開出的第12家門店。118廣場系農(nóng)工商超市集團所擁有，業(yè)內(nèi)人士指出，農(nóng)工商將自己并不擅長的百貨業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)手給巴黎春天來經(jīng)營，無疑是一著妙棋。

　　市場前景被業(yè)內(nèi)看好

　　目前，一個集高星級酒店、寫字樓、百貨主力店、大賣場、餐廳飲食、娛樂場所為一體的開放式購物中心已成規(guī)模。整個項目中最出彩的“回”字形中心部分——威尼斯水景廣場仍在建設(shè)中。屆時，曲折蜿蜒的水道、貢多拉上的船夫唱著歌謠、水道兩岸的羅馬式建筑等這些令人賞心悅目的威尼斯風情，將會出現(xiàn)在上海西大門的農(nóng)工商118廣場內(nèi)。

　　據(jù)介紹，118廣場目前已經(jīng)成為本市最新獲批的市級商圈——中環(huán)商圈南片的重要組成部分，市場前景被業(yè)內(nèi)一致看好。

　　農(nóng)工商超市集團旗下的118廣場于2008年1月開業(yè)，整體面積達40萬平方米，集購物、餐飲、休閑、娛樂于一體，是中環(huán)沿線開業(yè)較早的大型購物中心。

　　2008年，農(nóng)工商118廣場首次引進了一批餐飲品牌店，以及索尼、三星等數(shù)碼專賣店，還有樂高玩具、好孩子童車、迪士尼文化用品等兒童用品專賣店和耐克、阿迪達斯、彪馬等體育用品專賣店。此后幾年，118廣場中的寫字樓、餐館、卡拉OK等餐飲、娛樂項目都陸續(xù)開業(yè)。

　　由農(nóng)工商超市集團投資建設(shè)、由洲際酒店管理集團經(jīng)營管理的五星級上海圣諾亞皇冠假日酒店，開業(yè)后經(jīng)營業(yè)績一路走高。

　　根據(jù)規(guī)劃，位于農(nóng)工商118廣場內(nèi)的伯士路老字號商業(yè)特色街形成了以老字號商業(yè)為主題的特色街區(qū)，并陸續(xù)引進了一批餐飲小吃類、食品藥品類、古玩裝飾類等老字號名特品牌的旗艦店、形象店。

　　新店定位為生活廣場

　　兩年前，香港新世界集團為了進一步擴充在上海的市場份額，搶占各大商圈的優(yōu)勢商鋪，就與農(nóng)工商超市集團接洽租賃農(nóng)工商118廣場東部商場的事宜。經(jīng)協(xié)商，農(nóng)工商超市集團將118廣場內(nèi)原綜合商場和大賣場的近7萬平方米的商場租賃給香港新世界經(jīng)營巴黎春天百貨。

　　除了農(nóng)工商超市集團原先經(jīng)營的綜合商場讓位給巴黎春天百貨外，農(nóng)工商118大賣場也移至118中心廣場地下一層，并升級為集團下屬的超市旗艦店，營業(yè)面積也從2萬多平方米增加至3萬平方米。三星電子還在118大賣場開設(shè)了全市最大的三星體驗店以及三星售后服務(wù)中心。經(jīng)過緊張的裝修和改造，巴黎春天百貨118廣場店的百貨部分于2014年11月21日開始試營業(yè)。

　　據(jù)了解，巴黎春天118新店定位為生活廣場，總面積為6.3萬平方米，經(jīng)營百貨店及購物中心兩種業(yè)態(tài)。據(jù)悉，這是巴黎春天百貨在本市開出的面積最大的項目。

　　商報記者在現(xiàn)場看到，由于商鋪的形狀特殊，巴黎春天基本上沿襲了原農(nóng)工商118店綜合商場的布局，將118廣場店分成了購物中心和百貨兩個區(qū)域。

　　面積約為2.3萬平方米的長條狀的商鋪作為購物中心，在4個樓面中經(jīng)營餐飲，引進了肯德基、小楊生煎、云之源、味千拉面等眾多餐飲品牌，其中3樓整層為美食廣場。

　　面積約為4萬平方米的百貨店部分以生活館為定位，針對家庭、年輕白領(lǐng)及商務(wù)人士等消費群，引進了200多個國內(nèi)外知名的時尚及流行品牌。在5個樓面中，分別經(jīng)營服飾、化妝品、珠寶、鐘表、運動、家具用品等大類商品，打造出了滬上緊貼生活理念的個性購物中心。

　　據(jù)內(nèi)部人士披露，按照傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，巴黎春天百貨部分采用銷售扣點的做法，購物中心部分以租金為主，其一樓商場的租金為17元/平米/天左右。

　　親子主題受廣泛關(guān)注

　　據(jù)了解，正在走下坡路的傳統(tǒng)百貨為了尋找出路，體量大的紛紛轉(zhuǎn)型購物中心，而一些不足以轉(zhuǎn)型購物中心的百貨店則轉(zhuǎn)型親子型主題百貨。據(jù)巴黎春天相關(guān)人士介紹，巴黎春天118廣場店就是香港新世界集團首家凸顯親子主題的門店。

　　記者了解到，為了增加百貨的親子色彩，提高顧客的體驗度，適應(yīng)家庭式、體驗式、年輕化的購物休閑需求，巴黎春天118店巧妙地把購物與兒童聯(lián)系在了一起。巴黎春天118店在1樓的長方形區(qū)域內(nèi)將打造出超大長廊嘉年華。

　　記者在長廊嘉年華內(nèi)看到，這里有刺激的高達10米的室內(nèi)攀巖墻，有兒童喜歡的投籃運動區(qū)，有開啟玩爆之旅的巡游小火車。最吸引人眼球的是6米高的爆米花機，前來免費無限量品嘗的顧客們在商場內(nèi)排起了長龍。

　　另外，在百貨店部分的3樓開辟兒童區(qū)域，專設(shè)了2000平方米的大型室內(nèi)兒童樂園，使得巴黎春天118店成了第一家配有3000平方米的大型室內(nèi)兒童樂園的百貨商場，兒童樂園這一經(jīng)營亮點自開業(yè)以來就受到了廣泛關(guān)注。兒童樂園內(nèi)有各類游樂設(shè)施，除了有適合低齡兒童的“沙灘”游樂園，同時還設(shè)有旋轉(zhuǎn)類、軌道類等電動游樂項目。兒童區(qū)域還引進了手繪彩畫等受兒童喜歡的經(jīng)營項目。另外，在百貨店部分的5樓設(shè)置了母嬰休息室和VIP休息室。

　　為了吸引兒童和他們的家長，巴黎春天118店還推出了周末巡游活動，在巡游隊伍中，歡樂搞笑的小丑表演、奔放律動的非洲鼓表演、維妙維肖的Cosplay走秀都將接連上演。

　　保持吸引力尚待檢驗

　　據(jù)了解，以經(jīng)營百貨店為主業(yè)的香港新世界于2011年斥資14.6億元收購了上海調(diào)頻壹廣場，易名巴黎春天陜西北路店，開始涉足購物中心的經(jīng)營。2013年，香港新世界還以12.2億元收購了上海泓鑫時尚廣場，易名巴黎春天天山路店。

　　經(jīng)過一段時間對購物中心的經(jīng)營探索后，香港新世界已積累一定的管理經(jīng)驗，招商能力得到不斷加強。巴黎春天118廣場新店也將成為香港新世界旗下又一家購物中心門店。

　　值得一提的是，與巴黎春天陜西北路店和天山路店不同，巴黎春天118店開出了體量達4萬平方米的百貨主力店，在業(yè)態(tài)的配比中，餐飲、娛樂等體驗式業(yè)態(tài)達到40%以上。

　　不過，據(jù)記者現(xiàn)場觀察，巴黎春天118店與地鐵13號線真北路站不是“零距離”，顧客從地鐵站到118廣場，需要經(jīng)過交通繁忙的真北路才能到達，比起出了地鐵站就可以“零距離”到達的購物中心遜色不少。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，巴黎春天118店在過了開業(yè)期推出的麗人巡游、小丑表演、爆米花/氣球狂送等活動之后，如何持久地吸引消費，提升銷售額，還有待時間的檢驗。
　�。ㄉ虾Ｉ虉� 記者 葉松）