為了讓顧客在店里多停留一會兒,Burberry決定擴大品牌在倫敦攝政街的旗艦店,新增一個禮品區(qū)和咖啡廳。目前該區(qū)域正在裝修之中,外墻被印有Burberry經(jīng)典格紋的擋板遮掩了起來,預(yù)計會在未來的一至兩個月之內(nèi)正式營業(yè)。
裝修中的Burberry London Flagship(圖片來源:Drapers)
Burberry旗艦店唄的這家咖啡廳將由英國餐飲公司Rocket Food運營,Mulberry和Topshop倫敦旗艦店內(nèi)的咖啡廳都由這家公司管理。
“這將是一間非常特別的咖啡廳,我們會用一種全新的餐飲運營理念來打造它。而這不管是對于餐飲業(yè)還是對于奢侈品產(chǎn)業(yè)來說都會是很新鮮、很值得期待的! 在最新的一則Burberry咖啡廳招聘啟事中,Rocket Food如是寫道。
有了Burberry,跨界餐飲的奢侈品牌大軍又多了一員。早在2006年,Armani就在米蘭開了第一家餐廳,成為奢侈品牌涉足餐飲業(yè)的先鋒——Armani現(xiàn)在旗下的餐廳在全球范圍內(nèi)已達(dá)16家之多。而之后,Dolce & Gabbana、Gucci和Ralph Lauren等品牌也紛紛效仿,做起了餐廳和酒吧的生意。而就在今年年初,Ralph Lauren還在品牌紐約旗艦店旁增開了一間名叫“Polo Bar”的餐廳,討論熱度和訂桌情況都十分火爆。
攝政街旗艦店內(nèi)(圖片來源:Vogue.com)
在奢侈品門店中設(shè)置餐廳和咖啡廳,有一石二鳥的功效。它能夠讓顧客在店里的停留時間加長,而且在某種程度上,顧客也因此多了一個去實體店購買商品的理由。 Burberry攝政街旗艦店一直是這家奢侈品牌的實驗場所,店內(nèi)應(yīng)用了不少數(shù)字技術(shù)。在一組巨大的屏幕上,顧客看到網(wǎng)站上的實時內(nèi)容,也可以嘗試線上購物、線下取貨。
雖然Burberry的這件咖啡廳還沒有正式開放,它的裝修風(fēng)格和服務(wù)特色也要等一個多月之后才能看到,但是可以預(yù)見的是,它多半會擺放著各種Burberry經(jīng)典格子圖案的桌椅,又或者,它的食物會特別有倫敦特色,比如一杯格子拉花的咖啡?
。界面實習(xí)記者張元浩)