一、商用制冷設(shè)備探究理念綜述
在我們的生活學(xué)習(xí)中，存在許多需要我們?nèi)?yīng)對(duì)和解決的問題。但是，如何我們不善于去發(fā)現(xiàn)它，或者說，我們沒有“從自己的生活學(xué)習(xí)中去發(fā)現(xiàn)具有探究價(jià)值問
題”的意識(shí)和能力以及沒有“將已發(fā)現(xiàn)的問題轉(zhuǎn)換成可深入進(jìn)行研究的課題”的能力，那么，我們將一事無成。因?yàn)�，只有發(fā)現(xiàn)問題才談得上研究問題；只有將問題
轉(zhuǎn)換成課題才有可能對(duì)待研究的問題進(jìn)行更為深入的研究。由此可見，發(fā)現(xiàn)問題和生成課題是開展科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的首要環(huán)節(jié)。所以，重視研究性課程的選題環(huán)節(jié)，并
以此為載體去培養(yǎng)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題和生成課題的能力，應(yīng)是我們開展研究性課程教學(xué)必須遵循的基本原則。
本實(shí)驗(yàn)專題將以“探究商用制冷設(shè)備工作機(jī)理”為載體，就如何結(jié)合學(xué)科知識(shí)，從生活實(shí)際中去發(fā)現(xiàn)和生成研究性課題的學(xué)科教學(xué)等問題進(jìn)行探討。
二、學(xué)科知識(shí)綜述
見本實(shí)驗(yàn)專題附錄
三、探究內(nèi)容：
本專題將以下列四組實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為載體，通過對(duì)商用制冷設(shè)備多視角、全方位的實(shí)驗(yàn)探究，就研究性教學(xué)中需要正視的發(fā)現(xiàn)與生成課題以及解決這些問題應(yīng)采取的教學(xué)策略等問題進(jìn)行探討。
（一）商用電冰箱制冷系統(tǒng)工作機(jī)理的實(shí)驗(yàn)探究
1、制冷原理的實(shí)驗(yàn)探究
2、商用電冰箱制冷系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其特性的研究
3、商用電冰箱制冷系統(tǒng)工作性能的實(shí)驗(yàn)探究
4、商用電冰箱制冷系統(tǒng)常見故障診斷的實(shí)驗(yàn)探究
（二）商用電冰箱電氣控制系統(tǒng)工作機(jī)理的實(shí)驗(yàn)探究
1、商用電冰箱電氣控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及其特性的研究
2、商用電冰箱電氣控制系統(tǒng)工作性能的實(shí)驗(yàn)探究
3、商用電冰箱電氣控制系統(tǒng)常見故障診斷的實(shí)驗(yàn)探究
（三）商用空調(diào)器工作機(jī)理的實(shí)驗(yàn)探究
1、商用空調(diào)器制冷系統(tǒng)工作性能的實(shí)驗(yàn)探
2、商用空調(diào)器風(fēng)路系統(tǒng)工作性能的實(shí)驗(yàn)探究
3、商用空調(diào)器電氣控制系統(tǒng)工作性能的實(shí)驗(yàn)探究
（四）基于商用制冷設(shè)備的研究性課題的設(shè)計(jì)
1、基于商用制冷設(shè)備的研究性課題的生成
2、基于商用制冷設(shè)備的研究性課題的策劃
四、探究資源：
1、物態(tài)變化演示實(shí)驗(yàn)
2、商用制冷設(shè)備制冷系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)裝置
3、商用制冷設(shè)備電氣控制系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)儀
4、商用制冷設(shè)備常用維修保養(yǎng)工具
五、探究導(dǎo)航：
（一）商用電冰箱制冷系統(tǒng)工作機(jī)理的實(shí)驗(yàn)探究
就商用電冰箱而言，其制冷工作原理主要依據(jù)的是“蒸發(fā)制冷”這一物理現(xiàn)象。然而，如何將“蒸發(fā)制冷”的物理學(xué)原理物化成具有實(shí)用價(jià)值的制冷設(shè)備，在其背后蘊(yùn)藏哪些“學(xué)以致用”的創(chuàng)新思維元素…… 請(qǐng)帶著以上思考進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。
1、商用電冰箱制制冷原理的實(shí)驗(yàn)探究
以下兩組實(shí)驗(yàn)主要以物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為載體，對(duì)影響物態(tài)變化的因素與條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，在此基礎(chǔ)上去把握商用電冰箱制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)思路、去體驗(yàn)和感悟?qū)W(xué)科原理應(yīng)用與實(shí)際時(shí)所蘊(yùn)涵的思維魅力。
來源：
http://www.leng-gui.cn/news/News/226.html
