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主題:張青山談胖東來關(guān)店

  |   只看他 樓主

  今天聽說于東來先生要關(guān)掉除時代時代廣場之外所有的店鋪,不禁想說幾句。

 

  2011年時,正是胖東來風靡全國地縣市場的時候,我們重慶項目的委托方,非常敬仰于東來,不僅組織了自己公司的管理人員分多批去胖東來取經(jīng),也強烈要求我和我公司的同事去看,我實在不太想去,就派我的人力資源總監(jiān)和重慶項目部經(jīng)理去看了;貋磉讓大家寫了對于參觀胖東來的感想,委托方反映員工回來情緒高漲!但是半年以后,大家就不太講這個事情了。

 

  我為什么不愿意去呢?說實話,我們做了這么多咨詢,走了這么多地方,每年看很多企業(yè),在中國這個大時代背景下,具有一定特質(zhì)的、在某一領(lǐng)域或者某一地區(qū)做得出色的企業(yè)還是不少的!但是我并不是很推崇這種成功,主要是因為這種成功具有極強的偶然性和個性,也就是我們老師文章中說的缺乏可復制性。

 

  我們做咨詢,提供給企業(yè)的管理方案,不僅要針對這個企業(yè)本身和當?shù)厥袌龅奶攸c,更多的是要把企業(yè)往正軌上引導,提供可復制的模式,看到這些輔導過的企業(yè),在我們離開以后,還可以繼續(xù)自身克隆復制、不斷開新店,不斷發(fā)展,我就很開心!

 

  企業(yè)發(fā)展有幾個瓶頸,我們總結(jié),以連鎖超市為例,銷售五千萬到一個億是一個瓶頸,一億五千萬左右是一個瓶頸,三到五億是一個瓶頸。這個瓶頸期,實際上是企業(yè)從小型企業(yè)向中型企業(yè),從本地區(qū)企業(yè)向跨地區(qū)企業(yè)轉(zhuǎn)型的過程。這個過程很痛苦,突破了就很快繼續(xù)前進,直到下一個瓶頸或者叫平臺期;無法突破,就會不斷下降和萎縮,最終被邊緣化或者淘汰出市場。這個瓶頸期,靠企業(yè)自身突破比較困難。所有找我們委托咨詢的企業(yè),都是處在了不同階段的瓶頸期。

 

  零售企業(yè)因為歷史原因,總體說來人員素質(zhì)不高,早期的人員最多商業(yè)學校中專畢業(yè),九十年代以后開始有大學生加入,2000年以后大學生多了,但是大學生的本身的素質(zhì)又下降了。前些年給陜西本香集團做咨詢的時候,我開玩笑說,陜西地區(qū)像我這樣會講英語也會講豬肉經(jīng)營的人拿五個指頭可以數(shù)得清楚。

 

  總體說百貨人員素質(zhì)略高于超市,外資企業(yè)人員素質(zhì)略高于內(nèi)資,大城市行業(yè)人員素質(zhì)略高于中小城市。像胖東來所在的三、四線市場,大部分管理經(jīng)營人員是高中畢業(yè)就不奇怪,我們初進一個企業(yè)時,調(diào)研顯示大部分員工是初中畢業(yè)水平,連企業(yè)老板都開玩笑給我說:“我就是一個‘小本’畢業(yè)”!可見改造難度有多大。

 

  但是隨著企業(yè)家財富的增加,他可以滿世界去參觀,可以去北大、清華聽課,自身不斷學習進步,開拓視野,出現(xiàn)了企業(yè)家和中、下層干部思想脫節(jié)的問題。進一步影響到企業(yè)的執(zhí)行力和戰(zhàn)略目標的達成。我猜測胖東來企業(yè)其實就是遇到了這個問題。

 

  2012年的時候,我連續(xù)寫了五篇對于人力資源的反省,其中一篇叫《讓不愿意改變的人走開》。我們輔導的很多企業(yè)老板視于東來先生為偶像,怕是沒有仔細看看我這篇文章。我當時其實是針對我們納爾森公司內(nèi)部一些人,滿足于現(xiàn)狀,尤其是在納爾森進入零售其他領(lǐng)域,比如商業(yè)地產(chǎn)、珠寶連鎖時,缺乏學習精神,以不熟悉,不了解為借口,拒絕推脫,因循守舊,不讀書、不學習、不進步。

 

  我們納爾森作為一家商業(yè)管理公司,必須保持我們對于商業(yè)的前瞻性、敏感性、先進性,必須保證我們比委托企業(yè)懂得更多,看得更遠,了解更深入。對于有些人,拉著不走,推著倒退,,我沒有辦法,就只有請他們走開。這其間也有心軟和不忍,結(jié)果造成了更大的危害和損失,但是不管怎么樣痛苦,都轉(zhuǎn)過來了。我想未來這些人也會漸漸懂得這個道理。

 

  于東來堅決關(guān)店,看似突然魯莽,實際上是推不動、拉不動積累到一定程度的斷然措施。辦企業(yè)需要壯士斷腕的決心。柳傳志先生也講過,中國企業(yè)是要因人設(shè)事的。創(chuàng)業(yè)的途中,有些人該下船就得讓他下去,要不船就會沉。

 

  不過最好不要等到船沉,明者遠見于未萌而智者避危于無形,胖東來一下子關(guān)那么多店鋪,就算轉(zhuǎn)讓賺錢了,商譽的損失還是很大的。最好在問題暴露出來的時候,就及時去糾正它,就下決心去做企業(yè)的管理經(jīng)營改造,突破瓶頸期,躍上新平臺。

 

  衷心祝福胖東來有更好的未來!衷心祝福我們中國的民營企業(yè)一路走好!
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  文/納爾森(香港)商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理 張青山

TONYPOOH- 該帖于 2014/9/17 18:24:00 被修改過
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事后諸葛亮的廣告貼

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讓拒絕改變的人走開

http://fzhengdeli.com.cn.cn/club/archives/2013/533373.shtml


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制度和人性——關(guān)于人力資源的思考
http://blog.linkshop.com.cn/u/TONYPOOH/archives/2012/160053.html
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于東來!

你知道你為啥做不下去了嗎

因為你沒用樓主這樣骨骼驚奇的人才!

  |   只看他 6樓
那么于東來下一步會怎么做呢?
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慧眼識英雄啊,??
恁捏撅不:


于東來!



你知道你為啥做不下去了嗎



因為你沒用樓主這樣骨骼驚奇的人才!

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換了人再發(fā)展,也未可知
侯灃:那么于東來下一步會怎么做呢?
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早發(fā)這貼水平就高了~
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事出有因,關(guān)鍵未雨繆綢
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有道理。下一步于東來會精心謹慎的盤踞時代廣場,思考把這個店做成抗御風險的商業(yè)堡壘。
  |   只看他 12樓
與張老師不同的是,一些咨詢顧問公司捆著胖東來吃,不知道辦了多少屆學習班,送走了多少家超市的學習者,賺得輕松容易。
我個人認為于東來先生能大大方方地讓你看、給你講,除了他自己的境界與胸懷之外,還有就是他的東西是極其個人化的,是很難復制他的;另一方面,于東來也很想得到其他人的認可和推廣。所以我們要派臥底到家樂福、永輝、7-11這些同類型的標桿企業(yè)去偷師學藝。更不可能像胖東來這樣什么都可以讓你看、告訴你。
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打醬油飄過,理論再高也怕菜刀呀!

是騾子是馬拉出來溜溜!我是典型的實用主義者,以后那家咨詢公司可以那啥的話,可以開出對賭協(xié)議類似風投的那種;既然增加是你帶來的那么就這部門和你利益均沾也未嘗不可;但不會講企業(yè)作為你零風險的試驗田;

呵呵!

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哪個企業(yè)學了它?我很好奇~
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于東來是很大氣的,什么都可以告訴你,包括在四方聯(lián)采中,于東來都是比較舍得的。確實是個好人,捧得太高,容易走火入魔。
小店當自強:與張老師不同的是,一些咨詢顧問公司捆著胖東來吃,不知道辦了多少屆學習班,送走了多少家超市的學習者,賺得輕松容易。
我個人認為于東來先生能大大方方地讓你看、給你講,除了他自己的境界與胸懷之外,還有就是他的東西是極其個人化的,是很難復制他的;另一方面,于東來也很想得到其他人的認可和推廣。所以我們要派臥底到家樂福、永輝、7-11這些同類型的標桿企業(yè)去偷師學藝。更不可能像胖東來這樣什么都可以讓你看、告訴你。
  |   只看他 17樓
和小店同志說的一樣,學習的一撥接一波,有點像當年蒙牛那個架勢,確有可取之處,但是真的學會的還沒有聽說啊。
北北金豬:哪個企業(yè)學了它?我很好奇~
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開一個店和開連鎖店幾乎是兩回事:)
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雖然我挺佩服你的分析,但那全都是理論,要是讓你來管理胖東來,我估計你肯定不適應(yīng);因為你是理論派的不二人選;
  |   只看他 20樓
張哥分析精辟

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