人們對(duì)于漢堡包加盟的商機(jī)也越來(lái)越看重,那么怎樣才能對(duì)于漢堡店店加盟做到最成功呢?在我們對(duì)于西式快餐行業(yè)一無(wú)所知的情況下我們加盟漢堡店是一件很盲目的行為。我們常說(shuō)知己知彼百戰(zhàn)不殆,我們只有對(duì)于這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行了了解,我們才能真正的做到萬(wàn)無(wú)一失!如今西式快餐行業(yè)是如何的一個(gè)情況呢?上海斗石餐飲管理有限公司總結(jié)了一下兩點(diǎn)!
一、其實(shí)對(duì)于餐飲行業(yè)供應(yīng)商在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中扮演著非常重要的角色。西式快餐的原材料主要是雞肉與一些蔬菜。對(duì)于我們這樣的農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō),原材料的來(lái)源十分廣泛為我們提供了更大的選擇余地。所以說(shuō)我們加盟漢堡店對(duì)于原材料價(jià)格可以有很大的周旋余地!
對(duì)于漢堡店斗石餐飲建議大家可以與一家供應(yīng)商達(dá)成一個(gè)協(xié)議,如今物價(jià)的飛速上漲,我們可以通過(guò)與供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議使用長(zhǎng)期合同,這樣在以后物價(jià)上漲時(shí)我們使用的還是以前的那個(gè)價(jià)格。這樣其實(shí)對(duì)于供應(yīng)商也有好處,對(duì)于他商品的銷(xiāo)量他可以完全的放心。二者都可以達(dá)到一個(gè)滿意的效果,何樂(lè)而不為!
二、西式快餐價(jià)格在全國(guó)基本上都比較統(tǒng)一,顧客在光顧漢堡店時(shí)根本沒(méi)有議價(jià)的能力!我們一般的餐廳都是明碼標(biāo)價(jià),這也是導(dǎo)致其議價(jià)能力差的原因所在。一般行業(yè)都是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)者通過(guò)其壓價(jià)或者用貨比三家的方式來(lái)要求我們提供更好的產(chǎn)品及其最便宜的價(jià)格!這樣會(huì)造成我們經(jīng)營(yíng)者利潤(rùn)的下滑。西式快餐就不會(huì)存在這種情況!
其實(shí)在如今競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大的社會(huì)中,漢堡店的加盟優(yōu)勢(shì)還是很多的。也許許多時(shí)候我們?cè)诳吹絼e人創(chuàng)業(yè)成功之后,也都想去試試!但是我們只對(duì)如今市場(chǎng)的分析我們才能把風(fēng)險(xiǎn)降至最低,達(dá)到一個(gè)最大的收益!相信大家看了以上對(duì)與西式快餐行業(yè)的分析,我們很多人都有對(duì)于漢堡店加盟充滿了信心。既然心動(dòng),那倒不如真正的開(kāi)始行動(dòng)吧!
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- 該帖于 2014/4/28 10:14:00 被修改過(guò)