一月份在北碚做市調(diào)，北碚的小型超市集中在九院到河嘉咀一線，是絕佳的市調(diào)地點(diǎn)。今天群里有一位同行也在北碚市調(diào)中午就一起去了。我們看到有兩家店的人員配置很大的區(qū)別，一家店的員工相對(duì)充裕一些，各個(gè)區(qū)域都站得有人，賣場(chǎng)的排面維護(hù)得很好；而另一家店的員工則相對(duì)緊張一些，除了日化區(qū)促銷員外，其它的都守在必須留人的位置，賣場(chǎng)的排面沒(méi)有得到過(guò)整理。

那位同行沒(méi)有做過(guò)營(yíng)運(yùn)，就問(wèn)這是怎么回事，哪家的銷售好一些？我說(shuō)我們把飯吃了來(lái)，答案自然就出來(lái)了。中午2點(diǎn)過(guò)后兩個(gè)店的區(qū)別就出來(lái)了，前面那個(gè)人員相對(duì)充裕的店沒(méi)有任何的變化，而后面那家相對(duì)緊張一些的店則陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始員工交接了，這時(shí)賣場(chǎng)里的人就多了一倍，大家一起開(kāi)始集中補(bǔ)貨，主管挨個(gè)向員工登記要貨。至于銷售我認(rèn)為兩家相差不大，都是開(kāi)的兩個(gè)收銀臺(tái)，商品和價(jià)格體系差別不大，但是經(jīng)營(yíng)管理水平兩家的差別就大了。管理水平越高的門店每天安排的班次就越多，有些外資零售還不是甲乙兩個(gè)半，而是ABC三個(gè)班。一個(gè)店的員工分成上一天休一天的兩個(gè)班，互相之間不熟悉，沒(méi)有溝通交接，這樣的店鋪管理很難做好。但是為什么這家企業(yè)會(huì)這么安排呢？主要是從工資待遇方面的壓力來(lái)考慮，這是一家走下坡路的小型連鎖超市，工資和福利待遇都不能是旁邊的大型國(guó)企以及有錢的土豪相比，如果同樣是上半天休半天，不僅工資相差一截，而且人家每周還可以休息一天，相比的差距太大。為了避開(kāi)工資待遇的直接比較，采取了員工更愿意的上一休一班制，滿足了員工對(duì)于工資外的一些需求，同時(shí)也就不存在休息一天的問(wèn)題，以此來(lái)來(lái)留住員工。而為什么那家知名國(guó)企的店人員會(huì)相對(duì)緊張，因?yàn)槟翘焓切瞧诙�，至少�?span lang="EN-US">1/4的員工會(huì)安排在今天休息，也就是說(shuō)今天上班的員工比旁邊上一休一的當(dāng)?shù)剡B鎖店少4-6個(gè)（一個(gè)班2-3個(gè)）員工，不過(guò)在非高峰日也足以應(yīng)對(duì)了。

總結(jié)來(lái)說(shuō)就是以犧牲經(jīng)營(yíng)管理水平為代價(jià)，來(lái)維系低成本的人力資源戰(zhàn)略，這是眾多中小民營(yíng)超市所共同的問(wèn)題。