一杯一級龍井茶，18元；一份茶食，8元；一道家常菜，15元起……今天，位于杭州曲院風荷內的原高檔會所“西湖會”正式更名為“開心茶館”，提供大眾消費的茶飲和餐飲。
到目前為止，杭州已先后關停西湖景區(qū)高檔經營場所30家。關停之后，更重要的是“轉型”。今天，西湖景區(qū)與杭州商旅集團合作率先在“西湖會”實行試點�！拔覀兊姆⻊諏ο缶褪莵砭皡^(qū)游玩、鍛煉的普通游客和市民。室內外可容納250位客人喝茶或吃飯�！遍_心茶館負責人許德榮說。
今天下午，開心茶館舉行開館儀式，請來了杭州園文系統(tǒng)的先進工作者“最美西湖人”揭牌、喝茶，并觀看茶館提供的首場文化活動——茶藝及文藝表演。也有部分市民路過，進來一瞧究竟。78歲的徐南眉是中國農業(yè)科學院茶葉研究所的研究員，十分贊賞“西湖會”的轉型�！拔襾磉^曲院風荷很多次，從來沒進過這里�，F(xiàn)在一轉型，比外面的茶館還便宜，真正是還湖、還景、還園于民，我以后會經常來。”徐南眉說。
據了解，開心茶館除了提供平價飲食，還會在經營過程中注入西湖茶文化元素，舉辦各類文化活動。
西湖風景名勝區(qū)管委會負責人表示，對于已經關停的高檔經營會所，將在確保大眾化的前提下，對每個場所結合其地理環(huán)境、文化背景等進行分析，轉型成公益性的文化講堂、書吧，或商業(yè)性的大眾餐飲、茶館、特色旅游工藝品店等，使這些地方更好地服務大眾。
（來源：浙江日報）
