2014年元旦第一天，由南通市和崇川區(qū)兩級(jí)政府共同打造的特色街區(qū)項(xiàng)目，狼山“三鮮街”工程建設(shè)已全面結(jié)束，正式開(kāi)街營(yíng)運(yùn)，該項(xiàng)目也成為南通市一個(gè)新的美食地標(biāo)。
“三鮮街”項(xiàng)目規(guī)劃用地面積166.5畝，總建筑面積4.2萬(wàn)平方米，總投資1.5億元，定位以江鮮、海鮮、河鮮以及南通本幫菜為主體，以南通餐飲民俗文化元素為核心，是一個(gè)具有濃郁南通地方特色，兼具多元化風(fēng)格的餐飲、休閑、娛樂(lè)相結(jié)合的高中低端相搭配的綜合性美食文化街區(qū)，當(dāng)?shù)卣⑵浯蛟斐赡贤酥撂K北地區(qū)的美食地標(biāo)、節(jié)慶廣場(chǎng)、休閑客廳和文化高地。
目前，街區(qū)已入駐主力商戶(hù)20戶(hù)、特色小吃店面12家，梅林春曉、江海漁港、中南之海、江海一鍋等一批本地知名特色餐飲企業(yè)，以及區(qū)“雙重”項(xiàng)目——江海美食博物館落戶(hù)街區(qū)，部分商戶(hù)已經(jīng)開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。通過(guò)開(kāi)街，主辦方還將大力倡導(dǎo)“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的飲食風(fēng)尚，積極推動(dòng)南通特色餐飲文化健康有序發(fā)展，從而擴(kuò)大南通餐飲在省內(nèi)外消費(fèi)者中的知曉度，在社會(huì)上的知名度，樹(shù)立南通餐飲業(yè)的新形象。
據(jù)狼山鎮(zhèn)街道負(fù)責(zé)人介紹，元旦開(kāi)街的“三鮮街”有南通最具文化底蘊(yùn)的“飯店中的博物館，博物館中的飯店”——江海美食博物館；有最具南通本邦菜特色的美食天地、百姓廚房；有建成運(yùn)營(yíng)后南通規(guī)模最大、設(shè)施最全的宴會(huì)中心；有體現(xiàn)百年唐閘風(fēng)情、祖?zhèn)髅刂乒に嚨呐Ｑ蛱厣损^；有異域風(fēng)情的朝鮮餐廳——平壤解放山館。另外“三鮮街”還有南通地區(qū)規(guī)模最大、物品最全的一站式旅游產(chǎn)品購(gòu)物中心——江海民俗風(fēng)情苑；以及江海特色小吃廣場(chǎng)、休閑酒店等多種配套業(yè)態(tài)。
（來(lái)源：人民網(wǎng)江蘇視窗）
