卷首 Foreword
03 給我一個消費的理由 /周勇（特約主編 上海商學院教授）
零售·見解 Retail ·View
06 5月零售，行業(yè)深度看點 /金沐（特約評論員）
看點一：商務部的五十條新規(guī)，讓零售業(yè)逐步趨于規(guī)范化；看點二：看阿里云的無線零售帝國如何布局。
08 變革中的零售與不確定的嘗試 /倪敏（特約顧問）
從商業(yè)地產到文化產業(yè)，從百貨主力到餐飲主力，從微博營銷到微信營銷。零售業(yè)變革中的這些不確定嘗試，成效如何？
資訊圓桌 Vision
【新聞眼】
數(shù)語···10 談資···10 新店···11 形勢···11
動向···12 聲音···12 海外···13 對話···13
【眼界】
14 如何提升奢華珠寶店的創(chuàng)意空間？
【第三只眼看零售】
16 紅星美凱龍轉型之考/趙向陽
商業(yè)地產泡沫化嚴重，再加上紅星美凱龍自身盈利狀況不佳，在這樣的背景下紅星美凱龍進行轉型突圍，前景不容樂觀。
公司視窗 Company
18 【訪談】由澳大利亞人看國際團隊的步步高夢想/胡柯柯
——訪步步高超市部CEO Noel Trinder
20大潤發(fā)為何能成為中國超市連鎖之王呢？/王靜靜
善于學習，善于快速變化幾乎滲透到了大潤發(fā)的骨子里。從其有最初的倉儲到大賣場，從最初的堅持全國統(tǒng)一架構到劃分為大區(qū)制，從集權制到分權制都是在顯示著其良好的“變”的基因。正是“變”的基因促使大潤發(fā)快速成為中國超市連鎖之王。
店總之道 Manager
【店長的管理現(xiàn)場】
23店長早會五宗事兒/劉軍元
【解惑】
24 零售人問零售人
27生鮮專題 Topic
零售業(yè)破局之路？生鮮！生鮮！
策劃/編輯 易齊源 胡柯柯
生鮮是零售業(yè)的破局之路嗎？生鮮要如何做是好？生鮮，從選品到后期的深加工都有很大的空間可供超市發(fā)揮，圍繞著消費者一日三餐的熟食開發(fā)。它不但具備強大的聚客能力，同樣有著相當?shù)拿臻g，以致線上電商也在努力爭搶生鮮市場。
34特別策劃 Feature
買？不買？一念之間
——給顧客一個消費的理由
策劃/易齊源 執(zhí)行/胡柯柯
顧客到門店購物，大部分人的“買與不買”都只是一念之間。那么是什么原因讓他們買，什么原因又讓他們最終選擇了放棄？只有懂得消費者的心理，門店才可以避免顧客流失，提高客單價，贏取差額利潤。
經營管理 Practice
46 百貨店凸顯的幾個問題/王威
48 購物中心招商那些人那些事：甲方乙方/付麗麗
50 讓顧客愛上店鋪（十）
52 完全商品陳列115例（十）
54 悅讀/倪敏
55 本刊薦書
圖說零售picture
【網店】
56 IT男轉行做水果店，屌絲變高富帥
【技巧】
58花樣鞋帶的系法：扮靚你的腳丫
上期畢海波的采訪，讓大家對如何系花樣鞋帶充滿好奇。本期將教大家“讓子彈飛”、“菠蘿花”、“藍色妖姬”、“歡樂中國年”等四種花樣鞋帶的系法。
專欄 column
59 生鮮店·實踐筆札：如何提升生鮮便利店的銷售/張青山
生鮮便利店作為一個獨特的商業(yè)模式，納爾森開始嘗試自己開店，這個系列文章是對這次實踐的一個記錄。如何提升生鮮便利店的銷售是開店最迫切需要解決的問題。
62 靜觀零售：賣場如何構建有效的商品組織結構/黃靜
商品結構的建立絕非一成不變，需要不斷調整，如何構建有效的商品組織結構，實現(xiàn)商品的差異化呢？
64 品類管理：重視客戶抱怨，重塑客戶體驗/顧憶華
時下，客戶的抱怨會通過“多渠道”,從微博或Facebook等社交網、點評網，四面八方地涌入。除了解決客怨,企業(yè)更重要的是從客怨的過程中發(fā)現(xiàn)品牌及行業(yè)內部最根本的問題。
65 店長道場：新時期店長的“三從四德”/端木清言
店長的三從四德是什么：三從：從勢不從眾；從早不從晚；從下不從上。四德：在店講道德；出店講公德；銷售講商德；服務講口德。
66成長規(guī)劃：全面預算管理5 /胡春才
如何對預算實現(xiàn)過程進行控制？1、四大原則保證預算分解的科學性；2、做到預算實現(xiàn)的階段性調控；3、根據(jù)市場進行預算指標的調整；4、以項目制的方式推進預算管理；5、預算完成情況的有效總結。
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封面文字：
P6零售·見解
P06 5月零售，行業(yè)深度看點
P08 變革中的零售與不確定的嘗試
P27生鮮專題
零售業(yè)破局之路？生鮮！生鮮！
P34特別策劃
買？不買？一念之間
——給顧客一個消費的理由
P58 花樣鞋帶的系法：扮靚你的腳丫
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