昨日，記者從永輝集團獲悉，在日前福州市區(qū)三個門店關閉的同時，福州區(qū)域內(nèi)今年將另有三個門店開張營業(yè)。目前，這三個門店新址均已敲定，其中一門店營業(yè)面積超過6萬平方米，將首次嘗試百貨型購物中心。

　　三家新門店地址敲定

　　記者從永輝集團獲悉，日前永輝三家老舊門店因店租和人流的變化而導致關門停止營業(yè)。但該集團一高層負責人強調(diào)，集團在一區(qū)域內(nèi)關閉門店，一定會在同一區(qū)域內(nèi)開啟同樣數(shù)量的門店，只要有好的地址與合適的人流即可開啟，若這一區(qū)域條件不成熟，會將開新店范圍擴大至全省乃至全國。

　　目前，永輝集團已敲定紅星苑店、大儒世家店和名城港灣店。其中，大儒世家店營業(yè)面積是繼黎明旗艦店之后的大店，營業(yè)面積將達1.4萬平方米，目前僅剩消防程序還未審批通過，預計今年10月能順利開啟。另一家名城港灣店新址租賃合同已簽訂。“這一門店是近期才選好地址的，合同也是前幾天才敲定，是三家門店最后敲定的一個。我們只能說力爭今年內(nèi)開張營業(yè)。”永輝超市拓展部負責人透露。

　　紅星苑店更是倍受業(yè)內(nèi)關注，上個月，永輝集團與福州市商貿(mào)局和紅星苑三期相關業(yè)主，簽訂面積6萬平方米的場所，此門店將于年底開張。

　　經(jīng)營百貨行業(yè)的全套產(chǎn)品

　　永輝集團以經(jīng)營生鮮超市著名。但這次，永輝似乎想試試別的路子。

　　“目前永輝集團旗下的全國各門店營業(yè)面積均在8000-10000平方米，而紅星苑店6萬㎡的營業(yè)面積是首次簽訂。”據(jù)該超市一負責人介紹，由于面積“超大”，集團拓展部、策劃部等多部門經(jīng)過幾個月商討決定，其門店將脫離永輝集團的生鮮超市范圍。也就是說，這一門店將作為集團的新道路探索門店。

　　據(jù)透露，目前這一門店地址在福州臺江萬達和舊海峽水果批發(fā)市場附近，也就是在紅星苑三期店面位置。“既然是作為新道路探索門店，那么，策劃部和拓展部已經(jīng)決定將其門店營業(yè)范圍跳出生鮮區(qū)域，將經(jīng)營百貨行業(yè)的全套產(chǎn)品。屆時，顧客在這一門店將能采購到類似大洋百貨、東方百貨的產(chǎn)品。

　　值得一提的是，該門店或?qū)⒔?jīng)營一些奢侈品，如LV等。但是這些內(nèi)容，目前還處在商討階段。“永輝集團拓展部負責人透露，若此門店經(jīng)營效果不錯，今后此模式還將覆蓋至全國。

　　是一大跨越需要規(guī)避風險

　　對于永輝超市營業(yè)方向邁向百貨業(yè)，專家和業(yè)內(nèi)人士都認為是一種新嘗試。

　　福州大學管理學院營銷學教授陳章旺介紹，永輝超市在百貨領域早有介入，例如福州西門店，在二樓賣場早年就有銷售服裝產(chǎn)品。“當然，作為永輝集團這樣的上市企業(yè)，旗下的各門店發(fā)展可以說是已經(jīng)相對穩(wěn)定，但隨著顧客需求的變化，地域和選址特點的不同，需要有創(chuàng)新的業(yè)態(tài)去迎合，如果不創(chuàng)新，就會被淘汰”。

　　同時，陳章旺說，生鮮超市與百貨店的經(jīng)營方式和經(jīng)營手段有很大區(qū)別。“百貨店的經(jīng)營主要依靠主力商品和服務特色，也可以說，百貨店經(jīng)營的是時尚和文化，而超市是低利潤、高周轉(zhuǎn)率，容易復制。”陳章旺表示，超市嘗試走百貨業(yè)是一大跨越，需要規(guī)避風險。

　　而作為同行業(yè)的沃爾瑪超市福州區(qū)公共事物部負責人認為，普通零售超市嘗試走新道路并不是壞事，但是在嘗試和探索的同時將要面臨許多危險。“這與超市管理方向畢竟不一樣。”該負責人說，經(jīng)營者要去走自己平時不太熟悉的道路，怕在行走過程中遇到“坑”，踩下去將損失慘重。
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