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主題:成都新開購物中心調(diào)查:不能靠餐飲來支撐

  |   只看他 樓主

去年下半年開始,眾多國內(nèi)外知名商業(yè)零售企業(yè)雄踞成都開發(fā)商業(yè)綜合體、購物中心,為稍顯平淡的2012年燃起一輪輪開業(yè)高潮。有專業(yè)人士稱,2012年是成都商業(yè)綜合體開發(fā)的集中爆發(fā)年,多達(dá)6個(gè)大型商業(yè)綜合體全新開業(yè),面積大都在10萬平方米以上,為喜歡熱鬧的成都人提供了更多融吃、喝、玩、樂、購于一體的多元化消 費(fèi)休閑新體驗(yàn),而今年又將有數(shù)家大型商業(yè)綜合體在成都開業(yè)。上周,四川日?qǐng)?bào)記者兵分幾路,對(duì)成都部分新開購物中心進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查,并通過四川日?qǐng)?bào)網(wǎng)、騰訊·大成網(wǎng)開通網(wǎng)友調(diào)查平臺(tái),對(duì)購物中心進(jìn)行了為期3天的綜合調(diào)查。多達(dá)2000名網(wǎng)友關(guān)注本次調(diào)查,并對(duì)成都已開購物中心提出改善建議。

上周末,記者兵分幾路,對(duì)成都金牛萬達(dá)廣場、來福士廣場、萬象城、龍湖三千集、九方購物中心、奧克斯廣場進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。時(shí)尚品牌人氣高、餐飲業(yè)態(tài)豐富、精品超市受青睞,是被調(diào)查購物中心的共同特點(diǎn)。但面積太大、人氣不平均、提供休息的設(shè)施不足、兒童游樂設(shè)施較少等也成為購物中心普遍面臨和急需改善的方面。

金牛萬達(dá)廣場:

休息設(shè)施不足

開業(yè)僅一個(gè)季度的金牛萬達(dá)坐擁地利,賺足了北城人氣。除了萬達(dá)百貨、萬達(dá)影城、大歌星等萬達(dá)自有品牌主力店外,還引入了眾多的快時(shí)尚品牌,如ZARA、UNIQLO、H&M、C&A、MUJI等,可以說是目前成都快時(shí)尚品牌最集中的購物中心。不論從方正大氣的外觀還是通透的內(nèi)部布局,金牛萬達(dá)都為“西部最大綜合體”的美譽(yù)撐起了臺(tái)面。3月2日晚上7點(diǎn),晚餐高峰期,即使是人流不算最多的3號(hào)入口(1號(hào)入口正對(duì)地鐵出口,人流量最大)也達(dá)到了5分鐘進(jìn)出140人次,停車場負(fù)一樓入口5分鐘進(jìn)入車輛近30輛。4樓“熙客小吃”和韓式燒烤等部分餐飲店面有排隊(duì)候座現(xiàn)象。購物中心的便民措施也很到位,總服務(wù)臺(tái)有飲水機(jī)、雨具和嬰兒推車等。一個(gè)很有說服力的小細(xì)節(jié)是:記者假扮的消費(fèi)者需要一杯水,于是工作人員很認(rèn)真地打開每個(gè)抽屜尋找一次性紙杯。但唯一不足的是供消費(fèi)者休息的設(shè)施較少。

來福士廣場:

國際品牌獨(dú)具特色

看中來福士特立獨(dú)行的設(shè)計(jì)風(fēng)格的市民特別鐘情于它的設(shè)計(jì)概念,不過仍有些人覺得購物中心布局有時(shí)會(huì)讓人有被“繞暈”的感覺。其次,購物中心的國際品牌占據(jù)了很大比重,其中首次進(jìn)入成都及旗艦店品牌比重過半。該地塊周圍是高品質(zhì)的寫字樓和住宅,商業(yè)氛圍很成熟,同時(shí)因?yàn)榕彺ù,商旅人士、白領(lǐng)和高校學(xué)生是消費(fèi)主力!案叨恕、“獨(dú)具特色”是整個(gè)廣場的關(guān)鍵詞?偡⻊(wù)臺(tái)提供各種禮品卡和最新促銷活動(dòng)DM單。

萬象城:

品牌稍顯弱勢

位于萬年場路口的萬象城無疑是成都東邊體量最大的綜合體,2012年盛大開業(yè)備受矚目。大氣、設(shè)計(jì)感十足、環(huán)境甚佳是對(duì)其眾口一致的溢美之詞,然而大的贊譽(yù)也一直伴隨著“空”的評(píng)價(jià)。以記者觀察來看,3月2日下午5點(diǎn)半,晚高峰前奏,中庭1號(hào)門新進(jìn)入顧客150人,平均每分鐘新進(jìn)入15人,考慮到萬象城四個(gè)方向共有6個(gè)門,這個(gè)數(shù)字其實(shí)并不少。

置身1—3層的服裝、鞋包賣場,品牌眾多、時(shí)尚感強(qiáng),但人氣普遍較低,這與購買力相關(guān)。踏至4、5層,人氣隨之增加。百老匯電影院、西西弗書店受年輕人歡迎,餐飲區(qū)熱鬧程度自不在話下,幾家餐廳門口都有排隊(duì)的顧客。除了地面主體,B1層Ole高端超市商品琳瑯滿目,購物環(huán)境精致愉悅,星巴克咖啡和面包新語等茶咖輕食是休閑的好去處,背后的萬象城廣場的夜景更是漂亮。如一位消費(fèi)者所言,萬象城最大的優(yōu)點(diǎn)就是大而舒適,因?yàn)榇笏钥梢杂泻芏嗫赡埽總(gè)人可以自在地存在,“很少有商場能帶給人這樣的感覺,就像一座大宮殿,等待我們?nèi)ゲ粩喟l(fā)現(xiàn)”。

龍湖三千集:

休閑業(yè)態(tài)受青睞,快餐店太少

龍湖三千集購物中心,是龍湖集團(tuán)在成都的第一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目,可謂“開山之作”。落座商業(yè)配套成熟的建設(shè)路商圈,龍湖三千集或許不免被挑剔。3月3日下午5點(diǎn)半,在正大門,10分鐘之內(nèi)新入顧客75人,平均每分鐘7—8人,人流量不算大。1—3樓,以服裝、鞋包店為主,人流量不大。休閑、娛樂作為龍湖三千集的特色,B1樓及4、5樓人氣甚佳。B1樓,許多年輕人為西西弗書店而來,且逗留時(shí)間較長。4樓的音樂房子KTV是時(shí)尚青年的聚集地,有戲言稱“不知道m(xù)usicmall,就別說自己很時(shí)尚”。5樓有全成都第一家UME五星級(jí)影城,不少顧客認(rèn)為UME影城是龍湖三千集最大的亮點(diǎn),更甚者稱UME支撐了整個(gè)商城。餐飲區(qū),用餐人數(shù)較多,特色主題餐廳,如云南菜、川菜館較受歡迎,不少人慕名而來。

小巧、休閑是它給人們的普遍印象!爸苣┬蓍e好去處”是對(duì)龍湖三千集的一致評(píng)價(jià),但是商品種類少,商場環(huán)境緊湊,缺乏百貨、超市、便民快餐也讓消費(fèi)者感覺“不過癮”。雖然小,但是周到、舒適還是顧客對(duì)龍湖三千集的更高期待。

九方購物中心:

店鋪分類較模糊

當(dāng)記者走進(jìn)九方購物中心,發(fā)現(xiàn)服務(wù)臺(tái)便民設(shè)施齊全,無論是雨傘、紙杯還是嬰兒車皆可借取。每層電梯間有專供消費(fèi)者休息的長椅和簡單的游樂設(shè)施,為帶孩子的消費(fèi)者提供了方便。由于是新開購物中心,部分品牌店的人氣稍顯不足,多半處于無人光顧的狀態(tài),只有一樓的打折區(qū)人群略多。賣場人氣主要集中在4、5、6樓,記者隨機(jī)采訪消費(fèi)者時(shí)了解到,由于賣場對(duì)不同商品的店鋪分類沒有統(tǒng)籌,使部分消費(fèi)者不能直接尋找自己想選購的商品。

餐飲在九方購物中心占較大比例,賣場引進(jìn)了例如大蓉和旗下的蓉和小廚、錦食匯美食廣場、回轉(zhuǎn)壽司等,其中人流量最大的當(dāng)屬黃記煌三汁悶鍋,排隊(duì)的消費(fèi)者達(dá)到10余人,餐廳服務(wù)員對(duì)記者說:“我們這家店的生意一直都是那么好,即使在平時(shí)工作日,只要到了用餐時(shí)間,排隊(duì)等候是常有的事!贝送,購物廣場中的甜品、小吃種類也比較多,例如哈根達(dá)斯、Hello tea甜品店以及香港滿記甜品等。在休閑娛樂方面,九方購物中心的中影-國際影城和游樂場“星際傳奇”吸引了不少消費(fèi)者。

奧克斯廣場:

休息區(qū)較少

軟件園開了奧克斯購物廣場,大大方便了在高新區(qū)工作、生活的白領(lǐng)人群。而奧克斯廣場的整體定位就是上班族和周邊的年青一代。步入購物廣場,發(fā)現(xiàn)每層樓的示意圖出現(xiàn)在明顯位置,其中更是標(biāo)示出了每層的重點(diǎn)商家和重點(diǎn)品牌,而且每層樓都有一個(gè)亮點(diǎn)。廣場一樓主要以電子數(shù)碼和大眾服裝品牌為主,像電子類的3C4U新潮數(shù)碼連鎖店,將用戶體驗(yàn)與電子潮流結(jié)合,其中的外星人高配電腦格外搶眼;而服飾類,一樓賣場主要以only、杰克瓊斯、vero moda等年輕大眾品牌吸引年輕消費(fèi)者,親民的價(jià)格和時(shí)尚的款式,吸引了不少消費(fèi)者駐足。二樓的超級(jí)密室X-ROOM則是全新的以密室逃脫為理念的真人游戲,在全國除了成都僅在上海、杭州和青島(正在籌建)三地有店。而廣場三樓引進(jìn)了“芭菲盛宴環(huán)球美食”自助餐,主要以高端自助餐為主,可容納700人同時(shí)用餐。此外3樓的“孩子王”游樂場,規(guī)模大,商品齊全,玩具種類多,也受到眾多消費(fèi)者喜歡。

不過,記者在隨機(jī)調(diào)查時(shí),有不少消費(fèi)者直言,這里的休息區(qū)太少,如果要休息必須找個(gè)咖啡廳。

(來源:四川日?qǐng)?bào)網(wǎng)、騰訊·大成網(wǎng)聯(lián)合調(diào)查)


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