沃爾瑪中國區(qū)采購架構(gòu)的調(diào)整近期引發(fā)軒然大波，由于原先全國20多個采購辦公室縮減至8個，其中可能涉及的人事變動被媒體當成了追逐的焦點。不過，南都記者調(diào)查獲悉，在全國采購辦公室縮減的背后，沃爾瑪對中國區(qū)采購體系的一次大手筆升級正漸漸浮出水面。“沃爾瑪正在通過削減成本、對采購辦公室優(yōu)化、加大供應(yīng)鏈投入來強化沃爾瑪?shù)膬r格優(yōu)勢。”沃爾瑪中國公司事務(wù)高級副總裁博睿昨天在廣州接受專訪時表示。
記者留意到，盡管沃爾瑪在中國40個城市已開設(shè)380家商場，但這家全球最大的零售巨頭單店銷售業(yè)績一直屈居大潤發(fā)、家樂福之后，其在經(jīng)濟危機中的“低價”戰(zhàn)術(shù)在中國也難以展現(xiàn)。然而此次“采辦+配送中心+店鋪”從點到面的供應(yīng)鏈優(yōu)化，似乎有備而來。
區(qū)域采購收權(quán)增加談判籌碼
沃爾瑪在中國門店的商品來自兩個采購渠道：一是由深圳總部統(tǒng)一操作的集中采購，比如寶潔、聯(lián)合利華等大品牌日用消費品；二是由區(qū)域采購辦公室采購的適合當?shù)叵M者口味的區(qū)域品牌產(chǎn)品，多是鮮食和干貨。此次削減的全國采辦屬于后者。
有知情人士向記者透露，此前沃爾瑪在中國的區(qū)域采辦多有重復，比如華東有上海、南京兩個采辦。“這兩個采辦曾遇到這樣的情況，大家采購的產(chǎn)品雖然規(guī)格、品牌一樣，但由于經(jīng)銷商不同雙方最終談判的價格不同，這不僅增加了采購成本，而且沒有體現(xiàn)沃爾瑪?shù)囊?guī)模采購優(yōu)勢。”
“與同行相比，沃爾瑪價格優(yōu)勢不明顯，不是市場上價格最低的。”博瑞承認，削減采辦數(shù)量就是為了整合同一區(qū)域內(nèi)復雜的采購體系，解決不同采辦之間重復采購問題。目前沃爾瑪在中國市場有6個小區(qū)，而8個采辦覆蓋了各個區(qū)域地方采購的布局。記者推算，目前每個采購辦公室平均對應(yīng)的門店數(shù)量在50家左右，廣東區(qū)域最大，采辦將面對74家門店，這將大大加強了每個區(qū)域內(nèi)沃爾瑪與經(jīng)銷商們的談判籌碼。“通過采購體系的整合，沃爾瑪才能減少采購成本、降低價格，從而擴大銷售量，這是一個循環(huán)的體系。”
物流配送變革強化價格優(yōu)勢
事實上，“低價是沃爾瑪?shù)纳嬷�，在美國，他們通過自身完善采購、物流配送體系，打造了一個同行無法復制的門檻。但在中國，由于起步階段門店規(guī)模有限，物流投資成本過高，沃爾瑪無法復制它的定位和優(yōu)勢。”一位零售業(yè)人士向記者表示，這也是這家零售巨頭屈居大潤發(fā)、家樂福之后，一直在中國不溫不火的核心原因。
不過，隨著沃爾瑪近年來的擴張?zhí)崴�，這家零售企業(yè)目前在中國40個城市已開設(shè)了380家店鋪。“正在通過壓縮差旅費、交通、物流等措施降低運營成本，同時我們正通過加大物流配送中心優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，強化價格優(yōu)勢。”博瑞透露，根據(jù)美國的經(jīng)驗，一定數(shù)量的店鋪周圍覆蓋一個配送中心，形成同心圓，然后小同心圓變成大同心圓，“這是我們要發(fā)展的方向和思路，未來還有很多路要走。”
“采辦+配送中心+店鋪這種模式，其實就是沃爾瑪在美國的基礎(chǔ)。”上述零售業(yè)人士表示，這樣的模式不僅可以降低采購成本壓低價格，同時還可以完成食品追溯體系。這種網(wǎng)絡(luò)布局一旦完成，將推動沃爾瑪在中國市場實現(xiàn)飛躍發(fā)展，同時給本土企業(yè)造成巨大的壓力。
不過，也有分析人士認為，中國的采購體系還主要依賴經(jīng)銷商體制，沃爾瑪還無法在中國實現(xiàn)100%工廠直采，同時本土的物流成本居高不下，因此沃爾瑪要實現(xiàn)“價格殺手”的形象，可操作的空間有限。
新聞鏈接
由于全國采辦的縮減，其中涉及變動的沃爾瑪員工有推測在200名左右。昨天，博睿表示，他們希望大家還能繼續(xù)留在沃爾瑪，為此該公司此前做出了三種崗位置換的方案。一是深圳總部，二是同區(qū)域公司，三是同區(qū)域的門店。“在經(jīng)過與員工一周的溝通后，有超過50%的員工已同意更換工作職位或工作地點”。博睿透露，目前余下員工還在進行一對一的溝通。
�。▉碓矗耗戏蕉际袌� 作者：田愛麗）
