“我們現(xiàn)在的擴(kuò)張速度是平均每年7家,今年步子會邁得更大些,至年底前計(jì)劃完成10家,目前已進(jìn)入洽談程序的有北京、成都和鎮(zhèn)江3個城市……”在日前舉行的書香酒店管理學(xué)院總經(jīng)理班開班儀式上,相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,年內(nèi)該學(xué)院還將開設(shè)主管、領(lǐng)班等酒店管理人員培訓(xùn)班,以應(yīng)對這一連鎖酒店品牌快速擴(kuò)張帶來的人才需求。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,作為蘇州本土惟一的主題連鎖酒店品牌,“書香”連鎖酒店快速擴(kuò)張的意義還在于為蘇州地方特色文化輸出探索了一條成功路徑,并將對做大做強(qiáng)中國連鎖酒店業(yè)品牌提供經(jīng)驗(yàn)。“書香”是2003年胥城大廈創(chuàng)建的一個主題連鎖酒店品牌,分書香世家、書香門第和書香人家高、中、低三個檔次,受資金、人才等因素影響,到2007年才設(shè)立了7家分店,主要分布在蘇州城區(qū)。2010年,蘇州創(chuàng)元投資發(fā)展集團(tuán)通過資源重組和整合,將其列為該集團(tuán)要做大做強(qiáng)的一個現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色品牌進(jìn)行重點(diǎn)打造:成立書香酒店投資管理(集團(tuán))有限公司,確定新的發(fā)展目標(biāo):至2015年成為一個在泛長三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)擁有50家連鎖酒店,經(jīng)營行業(yè)涉及房地產(chǎn)、文化、旅游餐飲、食品生產(chǎn)和銷售等,并具備IPO上市資質(zhì)的主題連鎖酒店集團(tuán)品牌。
最近兩年,該連鎖酒店發(fā)展日益提速,至今年6月底,已分別以直營、加盟、租賃或收購等形式在山東濟(jì)南,江蘇南京、無錫、蘇州,上海和浙江杭州等4個省市10余個城市和地區(qū)開設(shè)了23家分店,“書香”品牌也升級為江蘇省著名商標(biāo)。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這兩年“書香”品牌得以迅猛擴(kuò)張,除了創(chuàng)元投資集團(tuán)的支撐外,另一個重要原因是其打造的蘇州特色主題文化———書香文化的魅力。通過在建筑造型、室內(nèi)裝飾、擺設(shè),以及服務(wù)上凸現(xiàn)蘇州江南書香門第和古典園林文化底蘊(yùn),讓客人在飲食起居中體驗(yàn)蘇州,成為被各地視為提升地區(qū)文化檔次的一個重要載體。目前,邀請“書香”前往開設(shè)連鎖店的地區(qū)主要是各地的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。
。▉碓矗禾K州日報 記者:蘇菁)