我是做零售終端的，現(xiàn)在產(chǎn)品豐富，物流發(fā)達(dá)，很難想象產(chǎn)品的獨(dú)家性。然而，一樣的商品不同的廠家生產(chǎn)出來，貼上不同的品牌，其價(jià)值是不一樣的，因?yàn)槠放莆幕煌�。同樣，同一商品，進(jìn)入不同的賣場終端，在價(jià)格相同的情況下，為什么顧客買你的不買他的，各種原因，是商超賦予商品的外在附加值不同。那么商超賦予商品什么樣的附加值呢？一是氛圍，二是服務(wù)，別此無他。
商超的氛圍主要靠硬件，當(dāng)然購物環(huán)境也包含服務(wù)這一軟件，但是服務(wù)必須另外的拉出來，因?yàn)樗匾耍總�(gè)商超都搞服務(wù)，談服務(wù)，說服務(wù)，其實(shí)服務(wù)的背后，傳遞的是商超的服務(wù)理念和精神宗旨。但是，說到服務(wù)，每個(gè)行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不同，但我覺得，酒店的服務(wù)，尤其獨(dú)樹一幟的方面，也有其值得零售行業(yè)學(xué)習(xí)的方面。
日本的“服務(wù)之神”新川義弘，就是研究酒店服務(wù)理念和概念的專家，其被稱作“Global式服務(wù)的創(chuàng)立者”，曾就職于日本長谷川實(shí)業(yè)有限公司，離開后，以“打造百分百品質(zhì)餐廳”為理念，創(chuàng)立了HUGE股份有限公司，現(xiàn)在新川先生本身就擁有眾多餐廳，由于其出眾的服務(wù)技巧，很多人慕名而來學(xué)習(xí)，酒店的管理，初始就有成分其他行業(yè)標(biāo)桿的理想，這種觀點(diǎn)，也使酒店服務(wù)行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)出類拔萃，而《新川服務(wù)圣經(jīng)》就是由新川義弘所著，周智翻譯，東方出版社出版發(fā)行的服務(wù)典藏型書籍，里面關(guān)于酒店服務(wù)的52條理論，來源于生活，卻從中得到很多的感悟，改變意識(shí)之后，就變成了通往“待客之道”的最佳捷徑，而這些，就統(tǒng)統(tǒng)在這本書里。
