國產(chǎn)奶粉警報又響。據(jù)《信息時報》報道，20日深夜，廣州市工商局官網(wǎng)公布了近期對廣州市面上乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果(蹊蹺的是，22日22:49官網(wǎng)查無此表?)。其中南山奶粉被抽檢的5個批次品牌奶粉，全部含有強致癌性物質(zhì)黃曲霉毒素M1;同時，知名品牌光明奶油(上海產(chǎn))、南山奶粉(長沙產(chǎn))及沙灣姜汁撞奶(廣州產(chǎn))均在不合格之列，愛馨多羊奶粉(陜西產(chǎn))更是兩月三登“黑榜”。
試問，誰還在說上個月的老酸奶皮鞋造事件?此事最終如何系統(tǒng)處理?最早曝光此事而后被禁音的央視主持人趙普怎么樣了?令人不寒而栗的是，那些人、廠、部門，看準(zhǔn)了社會人的健忘本能，中國消費者維權(quán)意識、行動普遍不夠!
南山是湖南長沙的著名奶粉廠，在廣州被曝出5批次全部不合格。一如當(dāng)年石家莊的三鹿奶粉，最早由上海的《東方早報》曝出，杭州的蘇泊爾廚具也在哈爾濱工商局抽檢時被判不合格，蒙牛的相關(guān)檢驗在內(nèi)蒙古也一直是合格的。這是“學(xué)習(xí)”了紀(jì)委部門針對腐敗大案審判時的跨省處理?比如上海某案，分別轉(zhuǎn)交陜西、浙江等省中高院具體經(jīng)辦。唯一的區(qū)別是，兩者有前后之別，一是追溯和以防作弊，另一則是涉嫌共謀——大量本土產(chǎn)品總由其他地方檢疫部門發(fā)現(xiàn)問題，不能不說其“護犢心切”(利稅、就業(yè))和監(jiān)管不力的嚴(yán)重性。
網(wǎng)間議論紛紛。奶粉行業(yè)問題頻出，為什么?企業(yè)缺乏社會責(zé)任感、監(jiān)管部門執(zhí)法不力、消費者維權(quán)意識不高等被較多提及。更進一步，不少網(wǎng)友覺得，監(jiān)管不力和商家不良是關(guān)鍵問題，技術(shù)不高也是一個小原因。
不合格企業(yè)中某負(fù)責(zé)人表示(非南山)，企業(yè)偶爾犯錯在所難免，應(yīng)該“被允許”，“我們做了十幾年了，不可能100%沒事，哪有常勝將軍?”這是句混賬話、混賬想法!奶粉業(yè)作為嬰幼兒食品制造廠商，你的哪怕萬分之一，也是任何個體消費者和家庭的百分之百。做生命安全相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人，必須精益求精，把自己的生命體驗用心注入產(chǎn)品，有百分之百的追求和把握，這是一種極其重要的意識和心理狀態(tài)。
有個美國老段子，就是說類似事情的。某年，軍隊傘兵因跳傘時無法打開而犧牲，總統(tǒng)視察傘廠，公司總裁表示其出廠合格率高達99.999%�？偨y(tǒng)不悅，令該總裁隨機選了一個去跳傘，總裁嚇得滿頭大汗，有驚無險成功跳傘�？偨y(tǒng)臨走前告訴公司總裁，以后每次來考察，都可能任選一把傘讓他跳。后來，總統(tǒng)沒再來，軍隊傘兵也沒再因傘的產(chǎn)品故障而出事，該軍工廠合格率達100%。
讓商家能對自己的產(chǎn)品最終承擔(dān)，同等負(fù)責(zé)，事情就大不同了。
媒體提及著名主持人楊瀾曾代言南山某款產(chǎn)品(應(yīng)該不是這些不合格的批次，否則一定會明說)。說實話，這事真令明星防不勝防，明星和廠家交換的多是知名度、親和力、號召力和代言費，再有就是某種新款產(chǎn)品與人物形象的契合與雙贏。倒不必十分苛求，只是，出此事件，楊瀾諒需停約以示割裂。
另一個問題，南山奶粉，包括杭州的愛迪生奶粉等，到底在賣給誰?我身邊的人，以及我所知道的城市白領(lǐng)父母，在近年奶粉危機頻出的情況下，基本上沒有人在買國產(chǎn)奶粉，任洋奶粉輪番漲價也是邊感慨邊下單，總算買個放心。我們最可擔(dān)心的是，買南山奶粉類產(chǎn)品的，都是很少關(guān)注網(wǎng)絡(luò)乃至新聞，或者竟然不舍得買更好更貴奶粉的中低收入者，這也正是其他被屢次曝光的比如蒙牛產(chǎn)品除渠道強勢外的另一重要癥結(jié)。
總而言之，需要更大的政府監(jiān)管力度，尤其是地方監(jiān)管部門，是否與廠家老板或其他高管同時承擔(dān)連帶責(zé)任?比如長沙食品安全委員會，也要為南山奶粉事件引咎一樣，比照不同危害等級，由國家食品安全委員會嚴(yán)肅處理。沒有分管領(lǐng)導(dǎo)和具體檢查人為此負(fù)責(zé)的事，有關(guān)部門不可能認(rèn)真對待，唯GDP也是許多地方政府對部分偽劣產(chǎn)品睜只眼閉只眼的原因，環(huán)保、質(zhì)檢等部門主動或被迫選擇性執(zhí)法——不搞大的，不愿不能不想。受傷的總是消費者尤其是中低端消費者的事，廠家也不會太當(dāng)回事。從制度上杜絕和方便追溯，它才會得到大力改善。
作為中華民族的傳統(tǒng)美德，中國人的吃苦耐勞精神是舉世罕見的，對不公平事件的忍耐和隨意也是世所罕見。大家對食品安全的記性和維權(quán)意識，也都是非常值得改善的。中國消費者會走兩種極端，少有理性、堅定、持續(xù)的正當(dāng)訴求及行動。比如，一種是大多數(shù)人的，出了事，私下說兩句，也就算了，大企業(yè)天高皇帝遠(yuǎn)且似乎別無他選;另一種，是對小店斤斤計較，比如小餐館里吃出蟲子或頭發(fā)的，一些男顧客恨不得橫刀立馬，起碼以一賠十，弄得小店主非常尷尬。
如果有關(guān)部門不下決心把無良廠商罰得屁滾尿流，還會有無數(shù)的“南山”，繼續(xù)把他們的消費者當(dāng)白老鼠。消費者應(yīng)該記仇，記住那些皮鞋，那把傘，還有那頭三鹿，養(yǎng)吾中華兒女浩然之氣和健康成長!
