成都便利店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸進(jìn)入白熱化。昨日，作為早期進(jìn)入成都便利店市場(chǎng)的WOWO便利，率先出手，首次對(duì)外公開了其西南地區(qū)首家便利店自建的“中央廚房”。該“中央廚房”總體投資3000萬(wàn)元，目前，為WOWO超過(guò)300家便利店提供中餐便當(dāng)、包子、饅頭、關(guān)東煮等鮮食產(chǎn)品。

　　整個(gè)“中央廚房”占地約3000平米，分為中餐、中式面點(diǎn)加工區(qū)、西餐、日餐、西式點(diǎn)心加工區(qū)及米飯加工區(qū)。

　　據(jù)介紹，“WOWO中央廚房”的食品選用有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，成品統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)化包裝，讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。記者了解到，這個(gè)“中央廚房”目前每日可生產(chǎn)多達(dá)20萬(wàn)份便當(dāng)，每日生產(chǎn)的包子就多達(dá)40000個(gè)。

　　目前成都市場(chǎng)的便利店除了WOWO，還有7-11、紅旗、互惠等便利店，加上已經(jīng)宣布進(jìn)入成都的全家便利，成都的便利店市場(chǎng)將無(wú)可避免地贏來(lái)一場(chǎng)“盒飯之爭(zhēng)”。

　　公司昨日還表示，公司已經(jīng)制定了發(fā)展計(jì)劃，先在成都發(fā)展，再輻射西南，擴(kuò)展到重慶、昆明、武漢等地。公司還稱，計(jì)劃在國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)板上市。

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