不論決心如何堅(jiān)定，你都有可能遭遇到來(lái)自妻子或丈夫，或者父母的反對(duì)。不僅在餐飲業(yè)，在任何行業(yè)的創(chuàng)業(yè)過程中，最令人感到振奮的莫過于得到家人的精神支持與資金協(xié)助。因此，征得家人的理解，也是創(chuàng)業(yè)之際必須攻克的一大難題。

　　根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，家人反對(duì)的理由大致有兩個(gè)。其一是對(duì)準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者的能力、技術(shù)感到擔(dān)心，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，就是“你說(shuō)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，你真的行嗎?”另一個(gè)是對(duì)未來(lái)生活的擔(dān)憂與不安，也就是“創(chuàng)業(yè)之后到底能不能維持生計(jì)?”

　　無(wú)論如何，當(dāng)遭到家人反對(duì)時(shí)，必須首先詢問家人究竟因?yàn)槭裁锤械讲话?然后再花時(shí)間詳細(xì)加以說(shuō)明，表明自己的決心，以征得家人的理解。

　　在做這些說(shuō)明的同時(shí)，你還應(yīng)該積極表達(dá)自己對(duì)餐飲業(yè)所懷有的憧憬與熱情。要知道，不僅餐飲業(yè)，任何生意都不能保證一定會(huì)成功。如果你連自己的家人都無(wú)法說(shuō)服，那只能說(shuō)明你的創(chuàng)業(yè)熱情還不夠充足。

　　另外，家人對(duì)你的弱點(diǎn)十分了解，能夠指出你自己尚未意識(shí)到的不足。虛心聽取這種意見，努力改正自己的缺點(diǎn)——這些對(duì)于立志創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，可謂至關(guān)重要。