昨天，有媒體報(bào)出消息，日本全家便利店(FamilyMart)可能會(huì)被收購(gòu)，收購(gòu)方為日本伊藤忠商事株式會(huì)社(下稱伊藤忠商事)。今天，有更多渠道證實(shí)這一消息，并有更多細(xì)節(jié)被披露。
對(duì)于這一消息，全家便利店大陸授權(quán)運(yùn)營(yíng)方頂新集團(tuán)方面尚未做出官方回應(yīng)。中國(guó)全家便利店官方統(tǒng)一對(duì)媒體回復(fù)：此事與中國(guó)全家無(wú)關(guān)。不過(guò)，知情人士表示，雖然短期對(duì)中國(guó)大陸地區(qū)運(yùn)營(yíng)無(wú)影響，從長(zhǎng)期來(lái)看，這可能是一件事好事。
在2019年年初，中國(guó)全家便利店授權(quán)運(yùn)營(yíng)方頂新集團(tuán)被曝出與日本全家就品牌授權(quán)問(wèn)題產(chǎn)生矛盾，雙方甚至為此對(duì)薄公堂。如今，新的白衣騎士出現(xiàn)，這或許意味著，全家便利店這個(gè)品牌未來(lái)發(fā)展的最大隱患即將被排除。
價(jià)格超過(guò)5000億元
根據(jù)資料，日本著名企業(yè)伊藤忠商事株式會(huì)社是創(chuàng)立于1858年，是一家業(yè)務(wù)遍布全球的綜合性貿(mào)易公司，也是《財(cái)富》周刊評(píng)出的世界500強(qiáng)之一。2019年《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜發(fā)布時(shí)，伊藤忠商事株式會(huì)社位列65位。目前的業(yè)務(wù)包含紡織、機(jī)械、信息、通訊相關(guān)業(yè)務(wù)、金屬、石油等能源相關(guān)業(yè)務(wù)、生活材料用品、化工品、糧食、食品等各種商品的進(jìn)出口及國(guó)外貿(mào)易等。
值得一提的是，伊藤忠商事在中國(guó)也有投資布局。2015年，中國(guó)中信股份有限公司正式引入日本伊藤忠和泰國(guó)正大集團(tuán)作為戰(zhàn)略投資者，交易總額近800億港元。交易完成后，兩大集團(tuán)將持有中信股份20.61%股權(quán)，牢牢綁定三家公司跨行業(yè)、跨地區(qū)的戰(zhàn)略合作。 這是日本綜合商社在國(guó)內(nèi)外實(shí)施的出資的最高紀(jì)錄。
據(jù)日經(jīng)新聞報(bào)道，伊藤忠商事計(jì)劃通過(guò)要約收購(gòu)全面控股全家便利店(FamilyMart)，預(yù)計(jì)收購(gòu)金額在5000億至6000億日元(約326億元至392億元人民幣)。如果收購(gòu)成功，全家便利店將成為伊藤忠的全資子公司，其持股比例將從目前的50.01%提高至100%。日經(jīng)新聞介紹，截至5月底，全家便利店在日本全國(guó)擁有1.66萬(wàn)家分店，每天約有1000萬(wàn)人到店消費(fèi)。
伊藤忠商事為什么考慮收購(gòu)便利店?從伊藤忠商事自身的業(yè)務(wù)版圖來(lái)看，其也有食品板塊業(yè)務(wù)。其名下的糧油食品公司由"糧食部門(mén)"、"生鮮食品部門(mén)"、"食品流通部門(mén)"3個(gè)部門(mén)所構(gòu)成。將糧油食品資源開(kāi)發(fā)、原料供應(yīng)、制造加工、中間流通和零售有機(jī)結(jié)合。
換句話說(shuō)，伊藤忠商事其食品業(yè)務(wù)本身就可以充當(dāng)便利店的供應(yīng)商。而由食品供應(yīng)商向終端通路滲透，這種做法也很常見(jiàn)。最典型的例子，恰恰是頂新集團(tuán)對(duì)于全家便利店的運(yùn)營(yíng)。
在疫情期間，頂新集團(tuán)的康師傅紅燒牛肉面曾經(jīng)在零售渠道“一面難求”。頂新集團(tuán)的食品事業(yè)部是中國(guó)最大的方便面生產(chǎn)企業(yè)。除了方便面，康師傅冰紅茶也曾經(jīng)紅極一時(shí)，現(xiàn)在也還是市場(chǎng)上飲料柜中的常見(jiàn)商品。不過(guò)，頂新集團(tuán)由魏氏四兄弟執(zhí)掌，他們并沒(méi)有僅僅滿足于食品制造，而是深知掌握終端的重要性。在集團(tuán)下面，擁有德克士、全家等多個(gè)零售和餐飲通路。魏家排行老四的魏應(yīng)行，即是全家便利店中國(guó)市場(chǎng)的總操盤(pán)手，也是中國(guó)臺(tái)灣、大陸兩地便利店行業(yè)教父級(jí)的人物。
由此可知，如果伊藤忠商事順利收購(gòu)全家便利店，那么頂新集團(tuán)與伊藤忠商事對(duì)于便利店的未來(lái)發(fā)展，應(yīng)該不會(huì)有太多分歧。這對(duì)于今天的全家便利店品牌來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是件好事。
對(duì)于中國(guó)大陸的全家便利店來(lái)說(shuō)，這或許意味著，其未來(lái)發(fā)展的最大隱患正在解除警報(bào)。
全家未來(lái)的可能性
在過(guò)去的一年內(nèi)，由于品牌授權(quán)問(wèn)題懸而未決，全家便利店的未來(lái)發(fā)展也充滿了變數(shù)。業(yè)內(nèi)一度傳言，大陸團(tuán)隊(duì)甚至已經(jīng)做好了最壞的打算。畢竟以全家過(guò)去的品牌、管理團(tuán)隊(duì)、以及以華東為核心的數(shù)千家門(mén)店規(guī)模，也是一個(gè)業(yè)內(nèi)不可輕視的力量。
從經(jīng)營(yíng)風(fēng)格來(lái)看，全家便利店與7-11便利店還是有一些差別。總的來(lái)說(shuō)，全家的經(jīng)營(yíng)更加注重便利店整體性的體驗(yàn)。比如，大陸地區(qū)的全家便利店店內(nèi)都設(shè)有休息區(qū)，有的還提供充電插口。全家的湃客咖啡，更是便利店品牌中最早獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的咖啡品牌。根據(jù)媒體披露，2019年財(cái)年湃客咖啡的計(jì)劃是賣出1億杯咖啡。
湃客咖啡周邊產(chǎn)品
從以上兩點(diǎn)可以看出，中國(guó)全家便利店不僅提供有特色的商品，也同時(shí)提供微型版的“第三空間”，開(kāi)始明搶星巴克的生意。這與7-11便利店以商品力為核心的策略有所差異化。
很多人都覺(jué)得7-11便利店比較“保守”，實(shí)際上看看全家的經(jīng)營(yíng)，可能是有過(guò)之無(wú)不及。從上到下眾口一辭的“永續(xù)經(jīng)營(yíng)”理念，使得全家也是穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)的典范。中國(guó)全家便利店執(zhí)行長(zhǎng)林建宏去年接受虎嗅獨(dú)家專訪時(shí)，曾比喻為“扎馬步”。面對(duì)本土后起之秀的瘋狂進(jìn)攻，林建宏帶領(lǐng)下的全家仍舊強(qiáng)調(diào)的是固本，見(jiàn)招拆招，同時(shí)自己該做啥做啥。從來(lái)不被對(duì)手帶節(jié)奏。
比如，在商品結(jié)構(gòu)方面，中國(guó)全家便利店有自己的優(yōu)勢(shì)商品，也會(huì)積極引入網(wǎng)紅商品，比如此前虎嗅也報(bào)道過(guò)，網(wǎng)紅汽水漢口二廠能夠打開(kāi)上海市場(chǎng)，全家便利店功不可沒(méi)。但是，對(duì)于超出自己供應(yīng)鏈范圍的做法，全家還是比較謹(jǐn)慎的。比如全家并沒(méi)有熱餐島，在中午時(shí)段，更多還是靠全家特色便當(dāng)與對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)。
從用戶體驗(yàn)來(lái)看，中國(guó)全家便利店服務(wù)的細(xì)致是業(yè)內(nèi)一流的。明星安以軒在麥當(dāng)勞澳門(mén)點(diǎn)外賣被燙傷，這種情況在全家便利店幾乎不可能發(fā)生。每次微波爐加熱完食品，全家店員都會(huì)用硬紙板夾住盒飯遞給消費(fèi)者，這已經(jīng)是一個(gè)門(mén)店服務(wù)的規(guī)定動(dòng)作。但是在便利蜂和7-11，一般是鼓勵(lì)消費(fèi)者自助加熱，燙傷了只能怪自己不小心。
不過(guò)，近年來(lái)，中國(guó)便利店市場(chǎng)仍舊在一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期，不僅本土便利店品牌發(fā)展迅速，美宜佳的門(mén)店數(shù)已經(jīng)突破2萬(wàn)家，便利蜂僅僅在北京地區(qū)也突破了500家門(mén)店。7-11雖然在北京市場(chǎng)處于守勢(shì)，但是和羅森一起，開(kāi)始往中國(guó)二三線市場(chǎng)滲透。從這一點(diǎn)上看，全家便利店(中國(guó))在規(guī)模擴(kuò)張上，由于種種原因，還是固守華東的大本營(yíng)為主。
便利店本質(zhì)上是貼近消費(fèi)者的生意，門(mén)店規(guī)模的擴(kuò)張仍舊是必不可少的一環(huán)。如果伊藤忠商事能夠順利完成要約并購(gòu)，不知道會(huì)不會(huì)牽動(dòng)中國(guó)全家便利店，在市場(chǎng)層面做出更多積極的回應(yīng)。
（來(lái)源：十億消費(fèi)者 房煜）
