聯(lián)商專欄:隨著零售業(yè)態(tài)不斷升級變化,三四線城市消費、購物方式都發(fā)生了重大變化,規(guī)模小的便利店在大企業(yè)壟斷的夾縫中也找到了屬于自己的生存之路,突出本地特色,不盲目“追風(fēng)”,選擇適合自己特色的業(yè)態(tài)組合,讓社區(qū)更溫馨、讓消費更優(yōu)惠、讓生活更便捷,滿足顧客多種購物和服務(wù)的需求。
在湖南常德有這樣一家便利店,第一家本土直營連鎖便利店,也是常德首家開展24小時經(jīng)營的便利店,經(jīng)過多年的沉淀,好樂便利店以“好便利、樂生活”為經(jīng)營理念,迎合常德市民追求便捷的消費習(xí)慣,目前開設(shè)了多家門店,預(yù)計2020年門店數(shù)量將達(dá)到40家,每年確保新開門店數(shù)達(dá)到15%以上的增長,不盲目追求數(shù)量,而是追求品質(zhì)與服務(wù)。
升級改造后的好樂便利店,吸引了大量年輕顧客的到來,業(yè)績也得到大幅度的提升,好樂便利店的變革引領(lǐng)著地區(qū)零售新思維,不固化、不照搬,裝修吸引眼球、銷售方式新穎、賣場陳列講究,員工充滿著熱情……這是顧客對好樂便利店的評價。
新員工入職培訓(xùn)意識所營造出統(tǒng)一的氛圍就是企業(yè)文化,文化是影響人的上限,制度是管人的下限,相比技能而言,打造團隊氛圍更重要。 處在門店最前線進(jìn)行銷售活動的是門店的店員,如果沒有能夠讓最前線的員工徹底執(zhí)行公司方針的體制,公司的發(fā)展策略也得不到執(zhí)行。
員工培訓(xùn)后的狀態(tài)改變:
對比一下培訓(xùn)后新員工自己做的陳列,看似很簡單,很基礎(chǔ)的培訓(xùn),要真正具備可操作性,可落地,可復(fù)制……并不是一件容易的事情,連鎖精細(xì)化管理體系搭建,路還很長,堅持不易!
員工入職初期的門店現(xiàn)場經(jīng)驗,能夠使公司內(nèi)部各部門之間的溝通更加順暢,與員工交流需要交心,為員工伙伴有所付出,就會發(fā)現(xiàn)很多的解決方案就在身邊,切記不要用身份和職務(wù)去安排工作,精神上的溝通可以產(chǎn)生價值。
此外,好樂開業(yè)促銷沒有采用便利店常用的第二件半價來促銷,而是選用了超市的元素,重點針對季節(jié)品棉襪、面膜、護手霜、唇膏,特別推出了開業(yè)福袋、紙品、均一價商品,并且用花車來進(jìn)行大面積陳列,廣告商品銷售占比高達(dá)50%。
(來源:聯(lián)商高級顧問團成員趙蓉)
- 該帖于 2019/12/6 18:00:00 被修改過