在成為巨頭生意的生鮮賽道上，前置倉(cāng)正在迎來競(jìng)爭(zhēng)烈度的升級(jí)。
6月28日，永輝在自己的大本營(yíng)、同時(shí)也是以前置倉(cāng)為核心業(yè)務(wù)的樸樸超市的根據(jù)地福州，交出了自己的到家業(yè)務(wù)成績(jī)單：運(yùn)轉(zhuǎn)一年，永輝在全國(guó)已布局30余倉(cāng)，其中福州地區(qū)有23倉(cāng)，目前到家業(yè)務(wù)月訂單復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)15%～20%，成熟倉(cāng)日均訂單2000單，小程序訂單占比超過50%。
讓永輝云創(chuàng)聯(lián)合創(chuàng)始人張曉輝更有信心的一個(gè)數(shù)據(jù)是，他們只用了行業(yè)（友商）四分之一的時(shí)間，就達(dá)到了目前的月營(yíng)收規(guī)模，“我們可能是這個(gè)賽道里用戶增數(shù)和訂單增數(shù)最快的選手�！�
在此之前，“All in”前置倉(cāng)的每日優(yōu)鮮也在本月的發(fā)布會(huì)上公布了自己的2.0版前置倉(cāng)，仍舊把擴(kuò)張速度看做重要指標(biāo)，并計(jì)劃三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“百城萬倉(cāng)”的區(qū)域覆蓋；盒馬的侯毅本月在接受《創(chuàng)業(yè)家》等媒體采訪時(shí)也提到過，雖然最終要被迭代掉，但前置倉(cāng)是一個(gè)快速覆蓋城市的過渡期的好方法，盒馬必須進(jìn)入其他城市、占據(jù)這個(gè)賽道。
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)到這個(gè)階段，一個(gè)關(guān)于“理想倉(cāng)型”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開始形成。永輝生活衛(wèi)星倉(cāng)2.0面積在400-600平方米之間，倉(cāng)內(nèi)分置“活鮮區(qū)、生鮮區(qū)、蔬果區(qū)和食品用品區(qū)”，SKU達(dá)到3,000-4,000，生鮮占比超50%，商品品類涵蓋生鮮蔬果、休閑食品、日用清潔等，在服務(wù)半徑上輻射周邊1-3公里內(nèi)的消費(fèi)者。每日優(yōu)鮮最近對(duì)“前置倉(cāng)2.0”的升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也與此類似。
張曉輝強(qiáng)調(diào)，永輝一開始做到家業(yè)務(wù)，設(shè)立的就是這個(gè)模型。他們測(cè)算，在綜合考慮建倉(cāng)成本、單倉(cāng)的訂單規(guī)模、SKU的數(shù)量和與用戶需求的匹配度、物流能夠服務(wù)的最右半徑等關(guān)鍵指標(biāo)后，永輝的衛(wèi)星倉(cāng)業(yè)務(wù)模型可能是目前生鮮到家的最優(yōu)解。
倉(cāng)型標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)內(nèi)操作流程和硬件配置等的趨同，意味著前置倉(cāng)的前臺(tái)模式基本成熟，行業(yè)也將進(jìn)入到比拼中后臺(tái)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)（即數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營(yíng)）的階段，比如流量獲取價(jià)格的高低、用戶運(yùn)營(yíng)能力的優(yōu)劣和全國(guó)到地方的供應(yīng)鏈資源的支持。在這方面，作為被投企業(yè)和標(biāo)桿企業(yè)的永輝，得到了騰訊非常大的流量扶持和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的指導(dǎo)，永輝圍繞到家服務(wù)搭建的微信社群目前已經(jīng)迭代到了3.0版本。
而進(jìn)入到比拼中后臺(tái)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力的階段后，各家都開始嘗試業(yè)態(tài)的組合拳，以拓寬品類、搶占用戶，爭(zhēng)取在供應(yīng)鏈端獲得更大的話語權(quán)，孤立的“前置倉(cāng)”模型會(huì)面臨更大挑戰(zhàn)。永輝到家本來就以大永輝的供應(yīng)鏈、人才和數(shù)據(jù)中臺(tái)等能力和大小不同的業(yè)態(tài)為依托；每日優(yōu)鮮也在籌建覆蓋30000個(gè)SKU的城市倉(cāng)；盒馬則嘗試了Mini店、盒馬菜市等不同業(yè)態(tài)。
盒馬的侯毅把前置倉(cāng)看做搶占用戶的一個(gè)過渡方案，不過永輝的張曉輝更愿意把前置倉(cāng)理解為“新電商”和這個(gè)行業(yè)的制高點(diǎn)，只有推動(dòng)生鮮占領(lǐng)這個(gè)新的制高點(diǎn)，才會(huì)在平臺(tái)電商來勢(shì)兇猛的擴(kuò)張中突圍出來。這個(gè)突圍機(jī)會(huì)僅僅存在于平臺(tái)電商的供應(yīng)鏈及配送系統(tǒng)還沒有突破12小時(shí)以及更短時(shí)間送達(dá)之前。
而永輝的優(yōu)勢(shì)仍舊是，覆蓋全國(guó)以及扎根本地的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，和永輝遍布全國(guó)的大超市體系積累起來的品牌效應(yīng)能夠轉(zhuǎn)化成的流量?jī)?yōu)勢(shì)。
不過，相比盒馬和每日優(yōu)鮮的快速擴(kuò)張，張曉輝說永輝到家接下來重點(diǎn)是繼續(xù)打造福州的城市模型。他強(qiáng)調(diào)，到家業(yè)態(tài)有很強(qiáng)的城市屬性，是一場(chǎng)長(zhǎng)跑型的競(jìng)爭(zhēng)，永輝即使有遍布全國(guó)的供應(yīng)鏈也很難迅速覆蓋，攤大餅反而沒有優(yōu)勢(shì)，永輝的擴(kuò)張與規(guī)模復(fù)制的時(shí)間，取決于他們什么時(shí)候能把到家業(yè)態(tài)的用戶體驗(yàn)打造到自己足夠滿意、用戶也足夠滿意的水平。
以下是6月28日“永輝生活·到家一周年”媒體探訪期間，《新商業(yè)情報(bào)NBT》等對(duì)騰訊智慧零售永輝項(xiàng)目負(fù)責(zé)人何迪、永輝云創(chuàng)聯(lián)合創(chuàng)始人張曉輝、永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人程浩等人的采訪，《新商業(yè)情報(bào)NBT》略經(jīng)整理。
一、“根據(jù)我們的測(cè)試，3000個(gè)SKU、400—600平米，配送距離2.5公里，會(huì)是一個(gè)比較理想的狀態(tài)�！�
媒體：目前，永輝生活·到家在福州地區(qū)的運(yùn)營(yíng)情況如何？
張曉輝：福州是我們的MVP，最近日均訂單是3.8萬到4.9萬單之間，活動(dòng)（指永輝到家在福州地區(qū)的“買菜送LV”兩日促銷活動(dòng)）峰值是6萬單以上。
我們?cè)诟Ｖ莸钠鸩较鄬?duì)晚一點(diǎn)，去年6月份才做了第一個(gè)倉(cāng)，做到現(xiàn)在有20多個(gè)倉(cāng)庫，平均的倉(cāng)齡是5個(gè)多月。從開業(yè)至今，每個(gè)月復(fù)合訂單增長(zhǎng)率在15%到20%之間。但我們用了行業(yè)（友商）四分之一時(shí)間成長(zhǎng)到目前的月營(yíng)收規(guī)模，我們可能是這個(gè)賽道里用戶增數(shù)和訂單增數(shù)最快的選手，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)也在持續(xù)提升。
媒體：獲客方面，各個(gè)渠道的占比如何？
張曉輝：線上線下都有，也有地推、也有社群。小程序入口能占到一半以上。
何迪：整體來說，我們觀察到的是，需要付錢的新客占到的拉新比例越來越少，通過口碑傳播的比例越來越高。
張曉輝：30%是自然增長(zhǎng)，每個(gè)月、每周都在持續(xù)增長(zhǎng)。
媒體：做了什么讓增長(zhǎng)這么快？
張曉輝：我們的倉(cāng)庫有兩個(gè)“之最”，用戶增數(shù)最快、業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)最快，月活已經(jīng)是福州第一了。這也得力于騰訊的大力幫助，一下子給我們很多流量，其實(shí)我們也是有很大的壓力。我們的到家倉(cāng)可能是這個(gè)賽道里面標(biāo)準(zhǔn)最高的——數(shù)字化程度、技術(shù)含量最高，揀貨員都帶著手環(huán)去揀貨，包括健康、干凈、衛(wèi)生的要求也很高。
媒體：建倉(cāng)到現(xiàn)在，永輝的到家倉(cāng)做過什么調(diào)整嗎？行業(yè)上最近也會(huì)有“衛(wèi)星倉(cāng)2.0”的說法。
張曉輝：SKU的數(shù)量和品類結(jié)構(gòu)不會(huì)有大的變化，我們最開始的倉(cāng)型其實(shí)就是現(xiàn)在最合理的倉(cāng)型。但我們也有一些戰(zhàn)術(shù)上的改進(jìn)，比如在商品的中小分類上加強(qiáng)寬度和深度，形成自己的商品運(yùn)營(yíng)模型和策略，我們也建立了一些數(shù)據(jù)中臺(tái)幫助我們進(jìn)行商品的運(yùn)營(yíng)。
何迪：“衛(wèi)星倉(cāng)2.0”不單單是說現(xiàn)在的倉(cāng)和原來相比有什么不同，而是倉(cāng)的打法更精細(xì)化，不管是選址還是地推，包括選品或者忠客的培育上，都到了更數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的階段，所以我們把它稱為“衛(wèi)星倉(cāng)2.0”。
媒體：什么時(shí)候會(huì)走出福州？
張曉輝：我們已經(jīng)進(jìn)入廈門、上海，不過還是在小規(guī)模測(cè)試的狀態(tài)。我們習(xí)慣于一個(gè)目標(biāo)達(dá)成以后，再去考慮下一個(gè)目標(biāo)。
我們現(xiàn)在在打造福州的城市模型。到家業(yè)態(tài)有很強(qiáng)的城市屬性，你在上海干得再好，但福州跟你沒有關(guān)系。你能把一個(gè)城市干到NO.1，未來你有可能在每個(gè)城市干到NO.1嗎？
永輝有一張全國(guó)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，區(qū)域化也有。不過即使有這種優(yōu)勢(shì)，也不能那么迅速把全國(guó)都干掉。目前這個(gè)市場(chǎng)一定是群雄并起、諸侯分立的格局，攤大餅反而沒有優(yōu)勢(shì)。
我們一直在打造高水準(zhǔn)的（到家服務(wù)），擴(kuò)張與規(guī)模復(fù)制的時(shí)間及具體的計(jì)劃，取決于我們什么時(shí)候能把到家業(yè)態(tài)的用戶體驗(yàn)打造到我們足夠滿意、用戶也足夠滿意的水平。所以，擴(kuò)張不是靜態(tài)地預(yù)計(jì)3個(gè)月、5個(gè)月開多少倉(cāng)。
媒體：永輝到家現(xiàn)在最重要的目標(biāo)是什么？盈利嗎？行業(yè)有的人說要保命狂奔。
張曉輝：如果我們想要盈利，一部分倉(cāng)隨時(shí)可以，只要把單價(jià)提一點(diǎn)，收點(diǎn)配送費(fèi)，馬上就盈利了。但是我覺得這個(gè)賽道整體還在培育中，所以在這個(gè)時(shí)段，盈利不是當(dāng)下最主要的目標(biāo)。但是我們具備盈利能力。
要保命是因?yàn)閿傋愉伒锰罅�，我們就沒有狂奔過，一直是打造標(biāo)桿MVP的心態(tài)。我覺得我們不急于一時(shí)的爆發(fā)，要有耐心，把前、中、后全場(chǎng)景服務(wù)好我們的用戶，這是我們的目標(biāo)和戰(zhàn)略。30分鐘送達(dá)的到家業(yè)態(tài)是一個(gè)長(zhǎng)跑，整個(gè)賽道才剛出現(xiàn)，市場(chǎng)非常大，需要長(zhǎng)跑。
程浩：到家不是大干快上的賽道，而是精耕細(xì)作的賽道，我們?cè)谝粋�(gè)城市把這個(gè)模型做好，無論是用戶體驗(yàn)還是商業(yè)模式，是更加重要的事情。
媒體：你們看重哪些指標(biāo)？用戶規(guī)模和復(fù)購(gòu)率？
張曉輝：用戶規(guī)模我們當(dāng)然看重，但我們把它轉(zhuǎn)化為社區(qū)的滲透率，比如一個(gè)小區(qū)里的住戶，有多少戶在我家買菜、買水果、買日用品，最后換算成用戶規(guī)模，以及剛才講的復(fù)購(gòu)。
媒體：還有哪些環(huán)節(jié)可以再優(yōu)化的？比如倉(cāng)內(nèi)的人力成本還有多大的優(yōu)化空間？客單價(jià)還有多大的增長(zhǎng)空間？
張曉輝：倉(cāng)內(nèi)可能有三分之一甚至一半的優(yōu)化空間。比如，我們?cè)谀M的智能補(bǔ)貨和智能捋單，效果比人力要好。隨著算法越來越精準(zhǔn)，效率就越高，我們認(rèn)為整個(gè)行業(yè)都還有很大的提升空間。
客單價(jià)方面，這個(gè)業(yè)態(tài)比較理想的客單價(jià)是60到80元之間，如果你每天都買或者30分鐘就能收到，客單就更低一點(diǎn)，一旦適應(yīng)這種便利，就回不去那種不那么便利的生活方式了。但超過七八十塊，你的商品就不再那么民生了。
媒體：永輝到家倉(cāng)目前的面積穩(wěn)定在400-600平米左右。行業(yè)目前的趨勢(shì)是，前置倉(cāng)的面積越來越大，從最開始的150平米到現(xiàn)在越來越大。大小規(guī)模的延展有沒有臨界點(diǎn)？
張曉輝：我覺得會(huì)有一個(gè)最優(yōu)解，但大家會(huì)有一個(gè)探索的過程。我們可能比較幸運(yùn)比較早探索到比較靠譜的模型，業(yè)內(nèi)現(xiàn)在提出的“前置倉(cāng)2.0”的標(biāo)準(zhǔn)，也是全面對(duì)標(biāo)我們這個(gè)模型。
其實(shí)我們?cè)缙诰驼撟C過，因?yàn)橛袔讉�(gè)變量、幾個(gè)關(guān)鍵因素會(huì)決定整體的效率。一個(gè)就是倉(cāng)越大，你的SKU數(shù)量越大、倉(cāng)容越大，就可以更好地匹配用戶的需求。但是，你的租金也會(huì)越貴，各方面的費(fèi)用都會(huì)更高，尤其是在一二線城市。成本越高，你就需要越多的訂單，才能攤平；需要更多的訂單，就意味著需要更大的圍欄和更遠(yuǎn)的路徑，那就意味著你送得越慢。
比如要養(yǎng)活一個(gè)幾千上萬平米的店，可能每天要做一兩萬單，可能就不是半徑3公里可以搞定的，可能要5公里，配送員的電瓶車跑兩趟就沒電了。所以這個(gè)不取決于店的大小，取決于你的距離和電瓶車的容量，還有交通情況。這些硬件在沒有改進(jìn)之前，你的店大到一定程度，必然問題就是更慢的配送、更差的用戶體驗(yàn)。
目前來看，我覺得配送時(shí)間超過一個(gè)小時(shí)，用戶基本上就不愿意了，30分鐘之內(nèi)他會(huì)比較滿意，這個(gè)我們測(cè)試過。倉(cāng)庫面積上，你是為了更好地匹配用戶的需求，如果堆放了很多商品賣得很少，沒用，如果3000SKU你匹配度做到一定的程度，就綽綽有余。
根據(jù)我們的測(cè)試，3000個(gè)SKU、400—600平米，配送距離半徑2.5公里，會(huì)是一個(gè)比較理想的狀態(tài)。以前前置倉(cāng)的問題是SKU太少，根本無法滿足用戶日常的生活需求，只能作為一個(gè)補(bǔ)充業(yè)態(tài)，尤其是你倉(cāng)開得很多的時(shí)候，真的很難改。
二、“阿里要更大的疆域，更多的品類，把市場(chǎng)都覆蓋掉。我們要突破這個(gè)維度，所以要推動(dòng)生鮮行業(yè)，打造一個(gè)新的制高點(diǎn)，才有更大的機(jī)會(huì)。前置倉(cāng)是電商領(lǐng)域新的制高點(diǎn)。”
參與了騰訊“倍增計(jì)劃”的永輝，通過社交紅包、朋友圈點(diǎn)贊、紅包雨活動(dòng)等社交裂變形式，實(shí)現(xiàn)了到家業(yè)務(wù)日訂單 6 萬+，服務(wù)超過100萬人，到家占試點(diǎn)區(qū)域單量最高達(dá)15%。
媒體：大業(yè)態(tài)永輝超市也有自己的到家服務(wù)，這跟到家倉(cāng)提供的配送有什么區(qū)別？大永輝體系與永輝生活·到家的業(yè)務(wù)協(xié)同有哪些？
張曉輝：我們有一個(gè)理論：你要服務(wù)好某一個(gè)場(chǎng)景，最好的方式是專門為它設(shè)計(jì)一套體系。門店是為到店場(chǎng)景而不是到家產(chǎn)品專門設(shè)計(jì)的，店里忙的時(shí)候倉(cāng)庫里也忙，線上忙的時(shí)候店里也忙，你要服務(wù)好哪一部分人呢？想要做好“到家場(chǎng)景”，要專門設(shè)計(jì)一套針對(duì)這個(gè)場(chǎng)景的、更高效、線上線下一體的體系和網(wǎng)絡(luò)。這也是我們特別重視衛(wèi)星倉(cāng)、專門做一個(gè)到家業(yè)態(tài)的原因。
媒體：“店倉(cāng)一體”的硬傷就是高峰期忙不過來？
張曉輝：還有你的系統(tǒng)、管理和經(jīng)驗(yàn)，比如做門店用POS系統(tǒng)和進(jìn)銷存系統(tǒng)，庫存很難一直是精準(zhǔn)的，但沒關(guān)系，有貨就可以賣。但做到家如果庫存不準(zhǔn)，明明有貨你的線上庫存是零，用戶就買不了，或者明明沒貨但你的線上顯示有貨，用戶下單以后無法配送，這樣用戶體驗(yàn)就會(huì)很差。
另外，做配送需要知道庫位，然后快速揀貨，但庫位管理只有倉(cāng)庫管理系統(tǒng)才有，進(jìn)銷存系統(tǒng)沒有。如果基于門店的系統(tǒng)做到家業(yè)務(wù)，因?yàn)闆]有貨位管理，還會(huì)導(dǎo)致門店的效力低下。
媒體：永輝有的到家倉(cāng)跟永輝超市是前后緊鄰的，物理空間上的緊鄰會(huì)更容易帶來“1+1大于2”的效果嗎？
張曉輝：物理上在不在一起不重要，心智上在一起才重要。規(guī)模性的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和用戶對(duì)你的品牌認(rèn)知，這兩點(diǎn)觀念優(yōu)勢(shì)已經(jīng)讓我們實(shí)現(xiàn)“1+1大于2”。為什么很多線上友商要開店，因?yàn)橛脩糁挥锌催^、買過、體驗(yàn)過，信任了才會(huì)在手機(jī)上下單，這也是永輝一個(gè)很大的觀念優(yōu)勢(shì)。
媒體：門店的衛(wèi)星倉(cāng)選品和補(bǔ)貨除了依托永輝原有的能力之外，騰訊是如何幫助永輝做得更好的？
張曉輝：結(jié)合騰訊的數(shù)據(jù)，我們可以更精準(zhǔn)地開倉(cāng)，縮短用戶培育時(shí)間，縮小獲客的成本，成長(zhǎng)起來就很快。福州的大學(xué)城倉(cāng)開倉(cāng)不到三個(gè)多月，已經(jīng)有2000多單的日均，南嶼的新倉(cāng)開倉(cāng)三天就破了一千多單。
在選品方面，騰訊能幫到我們很多具體的東西。我們把已有的用戶給到騰訊，它就能幫我們找出來我的用戶畫像，包括年齡、性別、職業(yè)、生活習(xí)慣、行為方式等等，以及這些人對(duì)什么感興趣，也可以基于大數(shù)據(jù)跑出來。簡(jiǎn)單講，比如男性上班族喜歡買些瓜子、花生，女性上班族喜歡買櫻桃、水果。
我們也可以跟進(jìn)一個(gè)區(qū)域分布的用戶人群來決定我們的選品，有的地方辦公室多一點(diǎn)，有的地方住宅多一點(diǎn)，有的地方住的年輕人多一點(diǎn)，有的地方老人多一點(diǎn)，你在選品上就會(huì)有很大的差異，騰訊就能給我們很多數(shù)據(jù)的反饋和建議。
何迪：騰訊參與到永輝衛(wèi)星倉(cāng)項(xiàng)目的，前前后后至少有兩百人，非常大，包括基礎(chǔ)設(shè)施。去年開始，騰訊智慧零售輸出了一些新的能力，比如選址能力以及前端的運(yùn)營(yíng)能力，永輝是我們第一個(gè)實(shí)操的合作伙伴。騰訊會(huì)在不泄露用戶隱私情況下看永輝的目標(biāo)用戶在哪里，找到最像的那部分人然后做地推。
媒體：前端的運(yùn)營(yíng)方面，騰訊有強(qiáng)大的C端能力，前置倉(cāng)也需要規(guī)模性的C端流量導(dǎo)入，在這方面雙方是如何合作的？
何迪：我們會(huì)和永輝合作看怎么運(yùn)營(yíng)公眾號(hào)，怎么更好地做社區(qū)，怎么更好地利用騰訊的廣告生態(tài)更好地獲客。
比如，我們跟永輝合作的社群運(yùn)營(yíng)，已經(jīng)進(jìn)化到了3.0版本。1.0是把所有能拉的人都拉到群里，當(dāng)時(shí)可能有600多個(gè)社群、十幾萬用戶，百分之七八十的永輝用戶都在群里，但是活躍度不夠，造成很大的成本。2.0的時(shí)候，我們開始集中運(yùn)營(yíng)最有價(jià)值的VIP用戶，大大提高了運(yùn)營(yíng)的效率。
我們現(xiàn)在在探索的是3.0的模式，在VIP用戶的基礎(chǔ)上按興趣分層，例如：我們現(xiàn)在有一個(gè)母嬰群，對(duì)于這些寶媽來說，這個(gè)群已經(jīng)不是永輝賣東西的地方，而是會(huì)有大量的關(guān)于育兒經(jīng)驗(yàn)方面的討論，通過這個(gè)討論反過來增加他們對(duì)永輝社區(qū)的忠誠(chéng)度，甚至出現(xiàn)一些我們?cè)谟垒x上沒有售賣的產(chǎn)品，但是由于寶媽有需要我們后來上架的案例。因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)的人數(shù)越來越少、越來越集中，銷售運(yùn)營(yíng)的成本也會(huì)越來越低，但每個(gè)群里的消費(fèi)者在永輝生活里面的消費(fèi)會(huì)越來越高。
媒體：剛剛說到永輝的倉(cāng)是可以隨時(shí)盈利的，但也有友商認(rèn)為前置倉(cāng)可能永遠(yuǎn)在燒錢，一旦收配送費(fèi)，訂單量就會(huì)下滑，你怎么看待前置倉(cāng)的價(jià)值？是同行的打法有問題嗎？
張曉輝：這個(gè)賽道確實(shí)挺燒錢的，它的模式更重一點(diǎn)，需要建倉(cāng)，還有商品庫存，但是比開店還是高效的，相對(duì)于傳統(tǒng)門店坪效至少是5到10倍。而且這個(gè)賽道我們認(rèn)為未來有可能形成像美團(tuán)一樣的超級(jí)平臺(tái)。傳統(tǒng)電商是做不了生鮮的，這個(gè)已經(jīng)被證明過了，因?yàn)橐粋�(gè)生鮮在路上就算運(yùn)個(gè)一天，基本上就壞得差不多了，你用C2C的快遞、供應(yīng)鏈做這個(gè)事情就是不靠譜。
所以對(duì)于電商和互聯(lián)網(wǎng)用戶來講，第一，生鮮這個(gè)品類還沒有被滿足。第二，更快的需求也沒有被滿足。那些高頻的品類從生鮮到日用品，如果誰能夠提供30-60分鐘送達(dá)，誰就一定會(huì)贏得市場(chǎng)。這是高頻需求，像美團(tuán)、餓了么、京東到家收配送費(fèi)已經(jīng)證明非常可行，用戶的黏性也很強(qiáng)。我們不要低估消費(fèi)者對(duì)于便利性的追求，對(duì)交通成本、時(shí)間成本的價(jià)值認(rèn)知。但這個(gè)事情也比較重。只有在電商上賺了大錢的才能在這個(gè)賽道上飽和供給。
收配送費(fèi)可能會(huì)導(dǎo)致訂單量下降。但比如，我們現(xiàn)在做的成熟倉(cāng)日均兩千單，就算做一千單也是可以盈利的，但關(guān)鍵是要平衡，占領(lǐng)用戶的心智，提供更好的商品和用戶體驗(yàn)。如果你跑得太快，也會(huì)死。我們的數(shù)據(jù)是越來越樂觀。
我更愿意把前置倉(cāng)理解為“新電商”——更快送達(dá)（比如 30分鐘）的電商。阿里不斷提升菜鳥的物流效率，從72小時(shí)變成48小時(shí)，再變成24小時(shí)，如果變成12小時(shí)就很牛逼了，但這很難。前置倉(cāng)提供了一個(gè)新的解法——30分鐘就可以送達(dá)人群，這是電商領(lǐng)域新的制高點(diǎn)，沒有人愿意等12或者24個(gè)小時(shí)。
阿里為什么要提新零售？它已經(jīng)是電商領(lǐng)域的NO1，但是要更大的疆域，更多的品類，把你們的市場(chǎng)都覆蓋掉。我們要突破這個(gè)維度，所以我們要推動(dòng)這個(gè)行業(yè)，打造一個(gè)新的制高點(diǎn)，才有更大的機(jī)會(huì)。
（來源：新商業(yè)情報(bào)NBT 邵樂樂）
