太累了... 今天回去把新疆的網(wǎng)友的圖紙給做出來，昨天作圖的思路給說說..
直接發(fā)聊天記錄...
|
|||
|
C-3老徐 8:17:10
先說說作圖的思路
|
|||
|
新樂購 8:17:18
好的
|
|||
|
C-3老徐 8:17:55
1 收銀臺(tái)是3臺(tái)，建議煙酒柜再加一臺(tái)，預(yù)備4臺(tái)，防止過節(jié)的時(shí)候擁堵造成營業(yè)損失
|
|||
|
C-3老徐 8:18:44
2 由于是鄉(xiāng)鎮(zhèn) 奶制品的銷售肯定是整個(gè)食品銷售的重點(diǎn)，所以設(shè)置的4個(gè)牛奶地堆
|
|||
|
C-3老徐 8:20:07
牛奶地堆尺寸 牛奶地堆不可直接陳列在地上 必須要做60公分高的柜子來陳列，這樣可以適當(dāng)減少庫存積壓，而且能夠使商品陳列更加美觀
C-3老徐 8:21:38
3 鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市大多數(shù)顧客群體是老年和青年，牛奶只有放收銀臺(tái)才能方便顧客選購
|
合理利用每個(gè)空間，下半部陳列散裝食品，自己做柜子，上面陳列休閑食品，用貨架
|
新樂購 8:28:26
中間2組貨架 可能檔住視線
|
|
C-3老徐 8:28:32
這個(gè)貨架是故意的
|
|
C-3老徐 8:29:41
不可能讓顧客一眼忘穿，任何都有個(gè)度。顧客一眼看到底會(huì)有以下幾種感覺：1 賣場過小 2 氣氛較差
|
|
C-3老徐 8:31:02
前幾年四川這邊很流行入口直接看到整個(gè)賣場的布局，結(jié)果現(xiàn)在都給拆了，就是讓顧客看不到，這樣能夠無形增加面積效應(yīng)，能夠減少空曠感
|
|
新樂購 8:31:27
也有道理
|
|
C-3老徐 8:31:33
你可以想象一下：一個(gè)賣場一眼望到底 那會(huì)是什么感覺
|
|
C-3老徐 8:31:51
雜 亂 小
|
|
C-3老徐 8:32:07
空曠 沒有購物欲望
|
|
新樂購 8:32:56
但我見長沙的大潤發(fā)還是永輝
|
|
新樂購 8:33:13
就是一樓是一眼到邊的
|
|
新樂購 8:33:27
就在長沙高橋附近
|
|
新樂購 8:33:56
全都是生鮮和冷鏈
|
|
C-3老徐 8:33:57
呵呵 你能花那么多錢去做氣氛裝飾么
|
|
C-3老徐 8:34:14
那是生鮮，那是別人規(guī)模本身就大
|
|
新樂購 8:34:22
那也是
|
|
C-3老徐 8:34:28
你會(huì)感覺到空曠嗎？
|
|
C-3老徐 8:34:44
反觀你覺得你自己的店會(huì)感覺到空曠么
|
|
C-3老徐 8:34:56
對比一下就出來了
|
|
C-3老徐 8:35:10
好了 說說裝修吧
|
|
新樂購 8:35:27
好的
|
|
C-3老徐 8:36:49
地板磚建議采用30*60的青色地板磚 1 耐用 2 提高整體檔次 3 價(jià)格和60*60的相差無幾 忌諱使用6塊錢左右的耐磨磚
|
|
C-3老徐 8:37:46
頂部：頂部如果不是彩鋼棚，建議使用乳膠漆噴黑，然后走橋架。當(dāng)然，這個(gè)花錢要比直接裝在頂部多不少，但是黑色乳膠漆已經(jīng)給你省回成本了
|
|
C-3老徐 8:38:55
墻面：墻面直接刮白，如果舍得可以建議做個(gè)邊沿 不做邊沿就必須配送一整套的VI
|
|
C-3老徐 8:39:05
做邊沿可以省下邊沿的VI
|
|
C-3老徐 8:50:00
1 你到底把超市當(dāng)做生意做還是事業(yè)做，這點(diǎn)要分清楚，做事業(yè)不講究眼前的，看的是長遠(yuǎn)的，如果抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)，如果抓商品結(jié)構(gòu)，如何對待供應(yīng)商
|
|
C-3老徐 8:50:25
打錯(cuò)了 全是如何
|
|
新樂購 8:50:59
明白
|
|
C-3老徐 8:51:42
2 一個(gè)公司想做大，體制很重要。管理貴在堅(jiān)持，超市是個(gè)復(fù)雜而繁瑣但有時(shí)候又枯燥的行業(yè)。所以你認(rèn)為重要的事，無論什么時(shí)候都不要忘了，不要'將就’二字
|
|
C-3老徐 8:52:58
3 工資體系很重要，工資體系在開始的時(shí)候就要設(shè)置好。不要做跟營業(yè)額無關(guān)的績效考核，因?yàn)樽霾坏焦焦�。只有考核營業(yè)額（數(shù)據(jù)）才能公平
|
|
C-3老徐 8:54:12
4 標(biāo)準(zhǔn)很重要，陳列標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等等，沒有標(biāo)準(zhǔn)，員工也不知道該怎么做。很多企業(yè)改革就是死在了初期沒有標(biāo)準(zhǔn)，后期去制定標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候執(zhí)行不下去
|
|
C-3老徐 8:55:31
5 門店開業(yè)前的培訓(xùn)好多開業(yè)后的培訓(xùn)無數(shù)倍，因?yàn)閷τ趩T工來說他們現(xiàn)在還是一張白紙，寫了就很難擦掉，不管寫好的和壞的，都是如此
|
|
C-3老徐 8:57:03
6 誠信很重要，做生意都要講究誠信，對待員工更要講誠信，切記不要朝令夕改！說出去的話，要想辦法去做到，給予別人的承諾也是
|
|
新樂購 8:58:19
明白，感謝真心指教
|
|
C-3老徐 8:58:49
7 你是老板，對待你的員工要執(zhí)行棍棒政策這是肯定的，但是無論你上班也好，下班也好，我建議你稱呼你的每一位員工大姐，大哥，妹妹。為什么？因?yàn)槟闶抢习�，不是以后的管理人員，你想得到人心就得真心尊敬他們。
|
|
C-3老徐 8:59:14
呵呵 好了 沒啥要說的了
|
好有愛的樓主，點(diǎn)32個(gè)贊
