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主題:門店店長面試主管,如何在銷售任務(wù)完成的情況下,把控好毛利

  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個聯(lián)商幣       未解決

我原來是做部門領(lǐng)班的,去一家系統(tǒng)較小的超市應(yīng)聘主管,店長提問,如何在完成銷售任務(wù)的情況下把控毛利。這不是采購應(yīng)該考慮的問題么?我以前在系統(tǒng)樓面權(quán)限比較小,毛利通常都不是我們能把控的。不過想想,作為部門主管,把控毛利也本應(yīng)是職責(zé)范圍之內(nèi)的事情,面對這樣的問題,如何回答才算合適?
  |   只看他 2樓
的確是很不常見的問題。我只遇到過一次,一看對方這樣問,直接跟他說拜拜了。
  |   只看他 3樓
可能對方需要的答案是這樣,用低價把顧客都吸引過來,損失了毛利,你有沒有“辦法”順勢賣出去一些高毛利產(chǎn)品;蛘吣阍瓉淼南到y(tǒng)是不是傳授了你某些方法能做到這點(diǎn)。很多人的想法是超市銷售好,是因?yàn)橛斜姸噤N售能手,采購靠著銷售能力向供方玩低價支持和毛利即可。一定要搞清楚對方對你的興趣是不是和你的狀態(tài)一致,否則的話過去會很不容易,對方?jīng)]得到他們原以為有的,也不舒服。
  |   只看他 4樓

銷售提升,就是如何考慮提高客流量及客單價

毛利提升:就是如何把控商品利潤空間,在不能讓步的利潤空間里,如何控制損耗。

一條一條的講,慢慢講,可以講個把小時。

  |   只看他 5樓
RE:門店店長面試主管,如何在銷售任務(wù)完成的情況下,把控好毛利
引用“ 、Sinkong ” 發(fā)表于 2016-05-23 11:14 的帖子:
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銷售提升,就是如何考慮提高客流量及客單價
毛利提升:就是如何把控商品利潤空間,在不能讓步的利潤空間里,如何控制損耗。
一條一條的講,慢慢講,可以講個把小時。

可是我在北京華聯(lián)這個系統(tǒng)待的三年,根本沒接受過什么銷售方面的培訓(xùn),所謂的經(jīng)驗(yàn)只不過是看著領(lǐng)導(dǎo)的做法一點(diǎn)一點(diǎn)總結(jié)出來的,還有就是領(lǐng)導(dǎo)有時候會講一點(diǎn)這方面他們的看法。所以我直接回答毛利把控這塊真不是很在行,通常毛利都是由采購負(fù)責(zé),樓面所做的,大部分只是執(zhí)行和做小范圍的銷售決策而已
  |   只看他 6樓
RE:門店店長面試主管,如何在銷售任務(wù)完成的情況下,把控好毛利
引用“ AC.Tank ” 發(fā)表于 2016-05-23 09:27 的帖子:
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可能對方需要的答案是這樣,用低價把顧客都吸引過來,損失了毛利,你有沒有“辦法”順勢賣出去一些高毛利產(chǎn)品;蛘吣阍瓉淼南到y(tǒng)是不是傳授了你某些方法能做到這點(diǎn)。很多人的想法是超市銷售好,是因?yàn)橛斜姸噤N售能手,采購靠著銷售能力向供方玩低價支持和毛利即可。一定要搞清楚對方對你的興趣是不是和你的狀態(tài)一致,否則的話過去會很不容易,對方?jīng)]得到他們原以為有的,也不舒服。

主要是我們這邊的目標(biāo)消費(fèi)群是富士康員工,消費(fèi)能力不是很強(qiáng),在我之前待的系統(tǒng)都是靠低毛利沖銷售,而這個店據(jù)我了解則是高毛利,卻不怎么出銷售,銷售額相比之前的系統(tǒng)估計(jì)要差一半。最后這個店長說,雖然毛利把控是采購該負(fù)責(zé)的問題,但是我要招的是將來店長。這一點(diǎn)除了站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮實(shí)不為過。但是我怎么總感覺這個店長有點(diǎn)排斥我之前的那個系統(tǒng)似的,或許他還有另外一種用意,就是想著我從原來大一點(diǎn)的系統(tǒng)跳到他們那,內(nèi)心或許會有優(yōu)越感,先把優(yōu)越感打掉,或許會有更有力的又是去談
  |   只看他 7樓
回復(fù) 鎖住的幻燈片: 呵呵華聯(lián)
  |   只看他 8樓
RE:門店店長面試主管,如何在銷售任務(wù)完成的情況下,把控好毛利
引用“ 拈花微笑子 ” 發(fā)表于 2016-05-24 14:04 的帖子:
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回復(fù) 鎖住的幻燈片: 呵呵華聯(lián)

嗯嗯?
  |   只看他 9樓
這常有的事情,不同的人出于不同的考慮,做了一些工作,結(jié)果上升了,就傾向于堅(jiān)持自己原來的考慮。我也有這種經(jīng)驗(yàn),很多人在04年前后都經(jīng)歷過銷售大幅增長,但各自在那個階段的重點(diǎn)不同,最后各自所堅(jiān)持的也不相同。還是弄明白他具體希望你有什么樣的能力。這個沒法強(qiáng)求。
  |   只看他 10樓
RE:門店店長面試主管,如何在銷售任務(wù)完成的情況下,把控好毛利
引用“ AC.Tank ” 發(fā)表于 2016-05-25 11:15 的帖子:
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這常有的事情,不同的人出于不同的考慮,做了一些工作,結(jié)果上升了,就傾向于堅(jiān)持自己原來的考慮。我也有這種經(jīng)驗(yàn),很多人在04年前后都經(jīng)歷過銷售大幅增長,但各自在那個階段的重點(diǎn)不同,最后各自所堅(jiān)持的也不相同。還是弄明白他具體希望你有什么樣的能力。這個沒法強(qiáng)求。

是啊
  |   只看他 11樓
還是先確定新店長的需求吧,你說的情況的確有不少,也許他認(rèn)定你得到銷售能手培訓(xùn)之類,想通過某種方法給釣出來。覺得能做就做,不能做就直接了當(dāng)回掉。不同的企業(yè)需要不同的人,一些企業(yè)招聘就是希望來個人能卡卡叫提高銷售。你還沒入職,他就開始考慮什么優(yōu)越感之類的,有點(diǎn)早了吧。并且你要問清楚你哪些地方讓他覺得你有優(yōu)越感了,你在思考問題,都被認(rèn)為是端架子可能。
  |   只看他 12樓
你都沒打算好去,他就開始琢磨怎么教訓(xùn)你了,他都和你接觸不多,不會這么魯莽地認(rèn)為你優(yōu)越感強(qiáng)吧。我感覺不是業(yè)務(wù)問題,這個店長工作經(jīng)歷是不是比較集中于某個企業(yè)?
  |   只看他 13樓
鈴木敏文那樣不許員工盡快融入企業(yè),鼓勵新入職的人按未入職時的想法發(fā)表意見的思維,中國也有,只是不多。多數(shù)人還是強(qiáng)調(diào)自己一貫的認(rèn)識及經(jīng)驗(yàn)。這個工作值不值得經(jīng)歷,要自己打算。

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