樓主以前一直在武漢從事房地產(chǎn)銷售工作，近幾年房產(chǎn)銷售行情不好，工作壓力很大，想找機(jī)會換個行業(yè)發(fā)展。
樓主老婆一直待業(yè)在家?guī)『�，總要給她找點事情做做，同時也希望經(jīng)營個穩(wěn)定點的小生意，哪怕某天樓主失業(yè)了，還能有個過渡，所以就想到了經(jīng)營一個便利店。
偶然機(jī)會，樓主在武漢城區(qū)購置了一處臨街門面，該路長約1000米不到，大大小小的小賣部和便利店大概有20家，其中過千平米華潤蘇果1家距離約700米左右，過百平的便利店2家，其他十余家都是那種夫妻小店。該路周邊都是老的居民小區(qū)，樓主的商鋪是一棟新建成的33層高樓底商（建筑面積約38平米，實用33平米），樓上有700多戶小戶型，現(xiàn)已住進(jìn)來五分之一的住戶，以年輕人居多。
樓主以前沒有做過便利店，所以開的是加盟店（除了在裝修及開業(yè)設(shè)備、物料上一次性給總公司多賺了些錢外，就往后的商品配送與價格樓主覺得還是比較公道的）。該店在15年12月中旬營業(yè)，由于是新建項目所以店鋪的裝修及形象比路段上的其他對手會感官好些，現(xiàn)已經(jīng)營業(yè)了3個多月。營業(yè)額從12月的8、900元每天、到1月份營業(yè)額穩(wěn)定在1300至1500元左右，2月份基本每天在1800元左右，3月份營業(yè)額基本在2000元左右，好的時候能接近2500至3000元，每天的營業(yè)時間從早上8點到晚上1店左右。因為樓主在年前辭了職，所以目前是我和老婆輪著看店，丈母娘也經(jīng)常過來理理貨，很辛苦，所以很感謝她。
坦白說，經(jīng)過這三個月的經(jīng)營情況來看，樓主還是覺得欣慰的，因為營業(yè)額每個月都能看得到有提升。同時樓主也經(jīng)常為自己打氣，未來的營業(yè)額還能做的更高些，原因有幾點：1、開業(yè)這三個月都是冬季，夏季應(yīng)該會更好些，實際上從3月和1月份進(jìn)行對比就有了較大的變化，以前每天賣不出去一箱水，3天賣不出去一個雪糕，三月份以來賣水的客戶明顯增多了不少，雪糕一天也能賣出去10到20個；2、這棟樓目前入住率還不高，相信隨著住戶增加營業(yè)額會更多些；3、目前售煙的金額不高，大概只占每天營業(yè)額的3分之一的比例，毛利潤的含金量會更高些；4、樓主現(xiàn)在開始把一些賣的不怎么好的商品進(jìn)行淘汰，慢慢增加進(jìn)口食品的比例，從目前來看，樓上的年輕人還是可以接受的；5、看了很多大蝦的經(jīng)驗，說便利店除非老板的人品不好除外，一般都會越做越好，客戶會越來越穩(wěn)定，所以作為才開業(yè)3個月的小店來說，還是有很大的進(jìn)步空間的。
目前樓主刻意做兩件事情，第一是盡量延長營業(yè)的時間，因為周邊的競爭對手雖多，但一般都在晚上12店左右關(guān)門，個別會開到凌晨1店，如果樓主小店盡量延長營業(yè)時間可能會對周邊居民容易形成記憶度。第二點個人感覺很重要的就是盡量多和客人打招呼，找些話題套近乎，能很好拉近客戶的距離，說白了，老板人品好不好，對便利店這個行業(yè)個人覺得很重要！
樓主未來的目標(biāo)是希望通過這個小店試水，能在不久的幾年內(nèi)能發(fā)展2至3家小店，開店原則：地段、地段、地段！
再說說：樓主店鋪目前經(jīng)營面積有30平米左右，雖然是自購房，但租賃價格應(yīng)該在6000元左右吧（成本還是需要打進(jìn)去），毛利率估計在20至25左右，水電每月1000元，目前沒有支出人工費。錢沒賺多少，估計扣除租金成本后就賺了兩夫妻的工資款。
最后想問問前輩們，按經(jīng)驗來說30平米的店鋪像目前我這情況能在1年左右的時間做到5000元每天嗎？另外夏天的營業(yè)額能比冬天時期會有多少的增幅？謝謝大家！
