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主題:營(yíng)運(yùn),到底是咋回事

  |   只看他 樓主

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離開(kāi)職場(chǎng)2年半后,在原來(lái)公司的邀請(qǐng)下,又重新做營(yíng)運(yùn)的工作,半個(gè)月了,不知道是離開(kāi)太久或是還沒(méi)有找到工作的感覺(jué),一直在想,營(yíng)運(yùn)到底是個(gè)啥?這些內(nèi)容如何才能做好呢?


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  |   只看他 2樓
超市營(yíng)運(yùn) 這是個(gè)很大的課題啊
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這和公司構(gòu)架關(guān)系很大。不同公司模式完全不同
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仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智
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RE:營(yíng)運(yùn),到底是咋回事
引用“ 四月等風(fēng)來(lái) ” 發(fā)表于 2015-06-24 16:57 的帖子:
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超市營(yíng)運(yùn) 這是個(gè)很大的課題啊

同上
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同感迷茫中
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這幾天也一直在思考如何做才能勝任這個(gè)工作,我現(xiàn)在有個(gè)很深的體會(huì)就是要善于及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店運(yùn)轉(zhuǎn)中的機(jī)會(huì)點(diǎn),還要提出相應(yīng)的制度和流程
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RE:營(yíng)運(yùn),到底是咋回事
引用“ sheyn ” 發(fā)表于 2015-06-23 20:03 的帖子:
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離開(kāi)職場(chǎng)2年半后,在原來(lái)公司的邀請(qǐng)下,又重新做營(yíng)運(yùn)的工作,半個(gè)月了,不知道是離開(kāi)太久或是還沒(méi)有找到工作的感覺(jué),一直在想,營(yíng)運(yùn)到底是個(gè)啥?這些內(nèi)容如何才能做好呢?

不知道,貴公司,什么架構(gòu),列表中很多不是營(yíng)運(yùn)的分內(nèi)事情,比如招聘,比如系統(tǒng)。這是IT或者信息部,人事事情。顧客服務(wù)是屬于客服部的,也不是營(yíng)運(yùn)直管。

廣義上講,一家連鎖公司分為四個(gè)部分(超市范圍),營(yíng)運(yùn),采購(gòu),財(cái)務(wù),支持部門等。營(yíng)運(yùn)定義真的不好下,比較籠統(tǒng),而且范圍太廣,不像采購(gòu)。營(yíng)運(yùn)部是門店上級(jí),也就是門店娘家,一般對(duì)日常流程,部門協(xié)同,賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng),進(jìn)行制定監(jiān)督指導(dǎo)和調(diào)整。

根據(jù)公司情況,有些差異,基本相同。流程制定,人員培訓(xùn),布局陳列指導(dǎo),庫(kù)存管理和經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析,費(fèi)用掌控,給相關(guān)部門和負(fù)責(zé)人提供數(shù)據(jù),給出參考意見(jiàn),對(duì)于指標(biāo)的達(dá)成做出相應(yīng)工作。日常管理和突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)。

這是個(gè)人經(jīng)驗(yàn),歡迎大家指教。


  |   只看他 9樓
多謝各位的指點(diǎn),營(yíng)運(yùn)確實(shí)范圍很大,特別是對(duì)于我們一家私營(yíng)的小百貨店來(lái)說(shuō),店小(每家店的平均面積在300平),品類多(我們主做18--25歲女性產(chǎn)品,從服裝到鞋子、再到包包、飾品配飾、護(hù)膚美容、生活小用品等,都有涉及),在目前只有6家店的基礎(chǔ)上,我們的分工跟一般的正統(tǒng)企業(yè)還是算粗的,我的理解就是:營(yíng)運(yùn)管事,凡是影響到門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的事件,都是營(yíng)運(yùn)的工作范圍,不知道我的這個(gè)理解對(duì)不對(duì)
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RE:營(yíng)運(yùn),到底是咋回事
引用“ sheyn ” 發(fā)表于 2015-06-27 20:58 的帖子:
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多謝各位的指點(diǎn),營(yíng)運(yùn)確實(shí)范圍很大,特別是對(duì)于我們一家私營(yíng)的小百貨店來(lái)說(shuō),店。考业甑钠骄娣e在300平),品類多(我們主做18--25歲女性產(chǎn)品,從服裝到鞋子、再到包包、飾品配飾、護(hù)膚美容、生活小用品等,都有涉及),在目前只有6家店的基礎(chǔ)上,我們的分工跟一般的正統(tǒng)企業(yè)還是算粗的,我的理解就是:營(yíng)運(yùn)管事,凡是影響到門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的事件,都是營(yíng)運(yùn)的工作范圍,不知道我的這個(gè)理解對(duì)不對(duì)

對(duì),營(yíng)運(yùn)對(duì)應(yīng)門店,這個(gè)是最為基本定義,如果規(guī)模擴(kuò)大,可以分解出一些部門,分工越細(xì)化,才能效率高。

零售,很講究細(xì)節(jié),當(dāng)然也好掌控全局。


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