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主題:英國生鮮批發(fā)市場我想贊

  |   只看他 樓主
2014-10-16 13:49被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4
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都得好好看看,只有眼睛看的廣了,做起事來才能干的更深
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漲姿勢了
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這是批發(fā)市場?難以想象人家的做事態(tài)度~~~~~中國人經(jīng)常喜歡用菜市場來形容臟亂差,這看看人家國外,汗顏啊~~~~
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太有購物欲望了,這樣的市場
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為什么我的跟帖四個(gè),現(xiàn)在只能看見2個(gè)跟帖,郁悶。我發(fā)表了東西就是想跟大家交流分享?床坏絾栴}也交流不了了啊
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RE:英國生鮮批發(fā)市場我想贊
引用“ 我的生鮮~我做主~ ” 發(fā)表于 2014-10-16 16:29 的帖子:
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為什么我的跟帖四個(gè),現(xiàn)在只能看見2個(gè)跟帖,郁悶。我發(fā)表了東西就是想跟大家交流分享?床坏絾栴}也交流不了了啊

跟帖全部都在的,可能是緩存原因,你右鍵刷新下看看~

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工業(yè)化程度好高啊。

  |   只看他 9樓
好詳盡哦,大開眼鏡了,感謝!
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外國人思維比較簡單,做事也一板一眼,只想把這事做好吧了。國人思想太復(fù)雜了
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確實(shí)比國內(nèi)要規(guī)范的多
  |   只看他 12樓

還好吧,這個(gè)場子可能稍有些舊,管理上來講也不是很規(guī)范。

可以看看深圳的平湖海吉星,深圳唯一的一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,除了標(biāo)準(zhǔn)商鋪的商品陳列沒做這么豐滿,其它應(yīng)該算比這個(gè)要好一些,場外的菜區(qū),商品直接堆積,但是管理也不差。 商品需要賣相好,這方面賣家都會(huì)把表面工作做好。

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RE:英國生鮮批發(fā)市場我想贊
引用“ skyleaf24 ” 發(fā)表于 2014-10-17 13:45 的帖子:
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還好吧,這個(gè)場子可能稍有些舊,管理上來講也不是很規(guī)范?梢钥纯瓷钲诘钠胶<牵钲谖ㄒ坏囊患(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,除了標(biāo)準(zhǔn)商鋪的商品陳列沒做這么豐滿,其它應(yīng)該算比這個(gè)要好一些,場外的菜區(qū),商品直接堆積,但..
我希望你說的是事實(shí),回頭能否叫上大家一起參觀一下,中國確實(shí)需要這種標(biāo)準(zhǔn)化。
  |   只看他 14樓
RE:英國生鮮批發(fā)市場我想贊
引用“ 朝花夕拾黛黛 ” 發(fā)表于 2014-10-16 17:16 的帖子:
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好詳盡哦,大開眼鏡了,感謝!
感謝支持 以后繼續(xù)努力!galiztb
  |   只看他 15樓

我也沒拍過那兒的照片,隨便在網(wǎng)上找了些。

1、這個(gè)是效果圖,地球人都知道,效果圖是超越現(xiàn)實(shí)的,:)


2、這個(gè)是實(shí)際圖


3、這個(gè)可以看出通道設(shè)計(jì)比較寬,不要嫌寬,高峰的時(shí)候才知道.說樓主分享的市場管理未必規(guī)范是因?yàn)橛行╀伒年惲幸呀?jīng)超出陳列警戒線。


4、高峰的時(shí)候,一般陳列貨量不會(huì)有這么大,貨主要放在鋪內(nèi)的保鮮冷庫,更多的庫存在附近冷庫里。


5、二樓的干雜貨區(qū)


6、菜區(qū),陳列不會(huì)那么豐滿,現(xiàn)場感覺會(huì)好一些。供貨量是不用太擔(dān)心的。


7、這是小鋪的樣子,一般的商鋪背后的那道卷閘門,打開后可以與貨柜車直接對(duì)接。第一張效果圖里顯示的各個(gè)區(qū)域之間之所以這么大,主要是用于讓貨柜車可以直接與商鋪對(duì)接,另外還可以停社會(huì)車輛。


海吉星的合理性,主要是在整體運(yùn)作,(國內(nèi)其它大批發(fā)市場應(yīng)該也不差,不過比較大的批發(fā)市場,我只看過深圳平湖海吉星和廣州江南市場),可能圖片沒樓主分享的好看,但是有些是拍攝問題,近距離拍批發(fā)市場的商品,絕大部分商品一般都會(huì)比較好看,畢竟比零售市場要新鮮,而且商家會(huì)打理。

2014-10-21 11:36被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
  |   只看他 16樓

另外,我個(gè)人看待專門的批發(fā)市場,未必需要特別好看,整體規(guī)劃便于批發(fā)商收、發(fā)貨、倉儲(chǔ)和店鋪批發(fā)。

至于商品,大多都包裝標(biāo)準(zhǔn)化,但是商品標(biāo)準(zhǔn)化,這個(gè)困難太大,倒不是批發(fā)商做不到,關(guān)鍵還是零售環(huán)節(jié)不買帳,要不,能賺更多錢,誰都肯去賺。國內(nèi)生鮮商品標(biāo)準(zhǔn)化困難源頭在零售環(huán)節(jié),如果消費(fèi)者愿意買單,自然會(huì)牽動(dòng)批發(fā)商和上游農(nóng)產(chǎn)品基地,比如,真正做供港貨(有些是打招牌的)的標(biāo)準(zhǔn)化程度會(huì)比較高,即便有的菜源是從菜農(nóng)手上收購,但是經(jīng)過精加工過程后,貨物就可以做得很漂亮。


海吉星設(shè)計(jì)的商鋪一般比較小,因?yàn)椋碳乙话憬?jīng)營的品項(xiàng)也不會(huì)太多,小件商鋪直接成交,大宗會(huì)走倉庫。別小看這些小鋪?zhàn),我曾?jīng)被一個(gè)不起眼的小鋪的人帶到附近的公司,應(yīng)該占地有近萬平方米,辦公室,大型冷庫,加工區(qū)域,一應(yīng)具全。

2014-10-21 11:36被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
  |   只看他 17樓
市場管理確實(shí)很重要。。。國內(nèi)商家普遍會(huì)占用通道.....使之變的擁擠不堪............
  |   只看他 18樓
RE:英國生鮮批發(fā)市場我想贊
引用“ skyleaf24 ” 發(fā)表于 2014-10-20 23:37 的帖子:
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另外,我個(gè)人看待專門的批發(fā)市場,未必需要特別好看,整體規(guī)劃便于批發(fā)商收、發(fā)貨、倉儲(chǔ)和店鋪批發(fā)。至于商品,大多都包裝標(biāo)準(zhǔn)化,但是商品標(biāo)準(zhǔn)化,這個(gè)困難太大,倒不是批發(fā)商做不到,關(guān)鍵還是零售環(huán)節(jié)不買帳,要不..
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RE:英國生鮮批發(fā)市場我想贊
引用“ 野___草 ” 發(fā)表于 2014-10-21 09:31 的帖子:
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市場管理確實(shí)很重要。。。國內(nèi)商家普遍會(huì)占用通道.....使之變的擁擠不堪............
管理+應(yīng)用+標(biāo)準(zhǔn)化 是畢竟之路
  |   只看他 20樓
RE:英國生鮮批發(fā)市場我想贊
引用“ 野___草 ” 發(fā)表于 2014-10-21 09:31 的帖子:
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市場管理確實(shí)很重要。。。國內(nèi)商家普遍會(huì)占用通道.....使之變的擁擠不堪............
中國人 思維+金錢意識(shí)造成今天的菜市場。。。。。。。

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