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28樓
難道難得樓主都了解永輝。你沒(méi)有發(fā)現(xiàn)永輝的一些問(wèn)題么。零售市場(chǎng)。已經(jīng)不在是一個(gè)人能獨(dú)立操作的了。應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變化。以及零售供應(yīng)類(lèi)需求。你依然還是在做當(dāng)下的單體區(qū)域模式。應(yīng)產(chǎn)品商品而言。你沒(méi)有更多的單一商產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和商品專(zhuān)業(yè)化的知識(shí)和管理。有句老話說(shuō)的好。做什么就精什么。為什么不考慮你的商品就讓原始商家來(lái)管理。你來(lái)銷(xiāo)售呢。
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32樓
RE:
樓主我很佩服你，在自己不懂的情況下什么都敢去摸索去嘗試，嘗試的結(jié)果就沒(méi)辦法做下去了，因?yàn)轭櫩筒粫?huì)給你再三的嘗試機(jī)會(huì)，一次有問(wèn)題你已失去顧客的信任，我想你自己也意識(shí)到這一點(diǎn)了，而你又做的比較雜，定位是社區(qū)生意，因?yàn)槟愕膰L試每失去一個(gè)客戶，口啤會(huì)讓你失去一片，在社區(qū)人口相對(duì)固定的情形下你只會(huì)越做越難。 為何不嘗試與人合作？每個(gè)人都有自己擅長(zhǎng)的，做好自己擅長(zhǎng)的事，不精的就找人合作，例如你說(shuō)的熟食，沒(méi)把握的時(shí)候可以找專(zhuān)業(yè)的熟食店合作，拿少量的利潤(rùn)分成就行了。先把口啤做起來(lái)，個(gè)人建議在店少量小的時(shí)候 要多學(xué)會(huì)舍利，把重點(diǎn)放到產(chǎn)品和服務(wù)上，把口啤做起來(lái)，在做的過(guò)程中去學(xué)去悟，有把握時(shí)再收回自己做，別撿個(gè)芝麻丟個(gè)西瓜shskey- 該帖于 2014/8/25 18:41:00 被修改過(guò)
常常
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34樓
學(xué)習(xí)了，我在泉州也想開(kāi)一個(gè)類(lèi)似的生鮮食品店鋪，只賣(mài)樓主剛才列舉那些和廚房相關(guān)的產(chǎn)品，看了你的總結(jié)，感覺(jué)壓力很大。
華眾行
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35樓
我認(rèn)為做生鮮店或便利店要心懷天下。一切為人民服務(wù)。不要一味追求毛利。要做出口碑。老板要站在最下面金子塔倒過(guò)來(lái)的那個(gè)尖就是自己。上面就是自已團(tuán)隊(duì) ，要為每個(gè)人定任務(wù)任務(wù)完成就狠狠發(fā)錢(qián)。我認(rèn)為要做大做強(qiáng)很不容易但事在人為。做好了它就是你的小銀行。
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頂一下，支持自主創(chuàng)業(yè)