店鋪管理與店長(zhǎng)管理是零售業(yè)中兩項(xiàng)重要內(nèi)容，現(xiàn)在都在講線上線下融合，只要涉及到線下商業(yè)，就繞不開(kāi)這兩個(gè)問(wèn)題。零售企業(yè)要想做大做強(qiáng)，更不能回避。
我們先來(lái)看看數(shù)據(jù)，優(yōu)衣庫(kù)在中國(guó)有超1000家門店，星巴克超2000家，7-11也有近2000家，這就意味著需要2000-5000個(gè)店長(zhǎng)。另外，以一個(gè)服飾品牌為例，假如每年要做到10億的總規(guī)模（這并不算大），而每個(gè)店做1000萬(wàn)的話，也需要100個(gè)店，那需要100-200個(gè)店長(zhǎng)。
從以上兩組數(shù)據(jù)就可以看到，零售市場(chǎng)對(duì)店長(zhǎng)的需求之迫切。
去年9月，西貝賈國(guó)龍?jiān)诒本┌l(fā)布了新品牌“西貝燕麥面”，并且宣稱要以內(nèi)部創(chuàng)業(yè)(加盟)方式推進(jìn)，幫助西貝實(shí)現(xiàn)全球10萬(wàn)家店的計(jì)劃。而還不到半年時(shí)間，這個(gè)計(jì)劃就終止了。在我看來(lái)這是顯然的，因?yàn)樗麤](méi)有可能準(zhǔn)備好10萬(wàn)個(gè)店長(zhǎng)，沒(méi)有能力在短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)10萬(wàn)個(gè)店長(zhǎng)。
老板有激情當(dāng)然好，可明明做不到的事情（10萬(wàn)個(gè)店）還講出來(lái)就不好了。這樣不靠譜的說(shuō)法，其實(shí)傷害的是這家企業(yè)，傷害的是員工對(duì)于老板的信心。
所以，對(duì)店長(zhǎng)這個(gè)崗位沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí)，就做不大也做不強(qiáng)零售。
店長(zhǎng)真的這么重要嗎？
店長(zhǎng)是一家門店開(kāi)出并保持正常運(yùn)營(yíng)的必要條件之一，同時(shí)，店長(zhǎng)也是企業(yè)與員工的紐帶。很多時(shí)候，員工對(duì)一個(gè)品牌的認(rèn)同感是從店長(zhǎng)開(kāi)始的。沒(méi)有店長(zhǎng)的認(rèn)同感，哪來(lái)員工的認(rèn)同感。
一方面，中國(guó)零售市場(chǎng)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)分散，距離總部又遠(yuǎn)，門店與總部的聯(lián)絡(luò)非常困難。另一方面，每家店鋪的商業(yè)環(huán)境不盡相同，總部營(yíng)運(yùn)部很難統(tǒng)一管理。
所以，優(yōu)衣庫(kù)創(chuàng)始人柳井正認(rèn)為“店長(zhǎng)堪比CEO”。
《看優(yōu)衣庫(kù)如何用7年培養(yǎng)4000店長(zhǎng)》一文中提到，柳井正沒(méi)有把“店長(zhǎng)”簡(jiǎn)單定位于“門店經(jīng)理”，他認(rèn)為“店長(zhǎng)應(yīng)該是知識(shí)型的勞動(dòng)者，眼界開(kāi)闊能獨(dú)立思考并采取行動(dòng)，追求安定的人是不能勝任店長(zhǎng)職位的�！薄暗觊L(zhǎng)本質(zhì)是依靠自己的獨(dú)立判斷快速采取行動(dòng)的商人，可很多企業(yè)卻要求店長(zhǎng)像公司職員一樣按照本部的指示行動(dòng)。”
最近我和一個(gè)全球連鎖企業(yè)的店長(zhǎng)聊天，他們企業(yè)認(rèn)為，一個(gè)門店的選址大約能決定這家門店80%的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，一個(gè)良好的店長(zhǎng)，可以補(bǔ)足另外的20%，一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)，就有可能突破20%做到40%。而一個(gè)差的店長(zhǎng)，不僅不能保證80%的成功，還有可能將經(jīng)營(yíng)效果降到50%。
不僅如此，一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)還有可能帶出未來(lái)的好店長(zhǎng)，那這個(gè)效應(yīng)就無(wú)法估量了。
你的企業(yè)有培養(yǎng)店長(zhǎng)的能力嗎？
前不久，我收到了一份線上生鮮品牌的落地計(jì)劃書，看后覺(jué)得可行性是有的。我有一個(gè)提議就是，第一個(gè)店必須讓他親自去做，他所有的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃都將通過(guò)這個(gè)店得到驗(yàn)證。他欣然答應(yīng)，讓我6月份去檢驗(yàn)成果。
當(dāng)你作為店長(zhǎng)親身體驗(yàn)每一個(gè)環(huán)節(jié)，找到一個(gè)門店運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵點(diǎn)，才有可能在后期有改善與提升的能力。
也因?yàn)橄胱龀鲆?guī)模和影響力，所以店長(zhǎng)儲(chǔ)備非常關(guān)鍵。這就要求企業(yè)要有一套完善的店長(zhǎng)儲(chǔ)備機(jī)制，包括前期的選拔、中期的培訓(xùn)，后期的晉升以及總部對(duì)于各門店店長(zhǎng)的支持等等。
前面提到的優(yōu)衣庫(kù)、星巴克、7-11之所以可以做到遍布全球，而有的企業(yè)卻只是曇花一現(xiàn)，歸根結(jié)底，店長(zhǎng)培養(yǎng)是其中一個(gè)重要因素。
這是一個(gè)系統(tǒng)性的工程。首先，需要很強(qiáng)的企業(yè)品牌認(rèn)同，其次，需要人力資源系統(tǒng)來(lái)支撐。最后，當(dāng)然需要市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)。
如何才能建立有效的人力資源體系，正是我們下一期《厲玲半月談》要講的題目。
20期預(yù)告：品牌店的店長(zhǎng)
《厲玲半月談》
在百貨業(yè)，厲玲是一個(gè)符號(hào)，她擔(dān)任杭州大廈購(gòu)物中心、銀泰百貨總經(jīng)理的1993年-2004年，是中國(guó)百貨的黃金十年；后來(lái)去過(guò)深圳萬(wàn)象城、北京華熙長(zhǎng)安商業(yè)，2009年開(kāi)始退休。時(shí)至今日，厲玲還是那么熱愛(ài)行業(yè)，做事純粹，說(shuō)話犀利，自信、勤思、健朗。
她說(shuō)被別人懷念是因?yàn)椤皼](méi)有停止過(guò)思考”，她說(shuō)自己屬于那個(gè)“頭腦清醒”的少數(shù)派，更可貴的是，她至今還保有老派匠人那種迷之社會(huì)責(zé)任感，在該享受天倫的年紀(jì)，愿意用振聾發(fā)聵的聲音為其熱愛(ài)的行業(yè)繼續(xù)發(fā)聲。
歷史需要傳承，思想需要激蕩。
聯(lián)商網(wǎng)和厲玲聯(lián)手推出“厲玲半月談”欄目，期待能給行業(yè)帶去更多不一樣的思考。
欄目組E-mail：liyj@linkshop.com.cn
更多信息，詳見(jiàn)厲玲專題：http://fzhengdeli.com.cn.cn/z/lilin/?SubId=1306
（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng)/陳肖麗 編輯/李燕君）
尚邊緣20115044.jpg)