要看周邊環(huán)境。
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出口農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標風險應對
譜尼測試從歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）以及美國食品藥品管理局（FDA）獲悉，今年上半年，我國出口國外多批次農(nóng)產(chǎn)品被通報或自動扣留。其中包括江蘇、山東、陜西、福建、廣東、內(nèi)蒙古等多省份的多個供應廠家，涉及的出口農(nóng)產(chǎn)品包括芹菜、冷凍菠菜、桑葉提取物、西藍花、生姜、蘆筍、山楂片、脫水油菜等多項農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留主要涉及腐霉利、嗪草酮、毒死蜱、戊唑醇、多菌靈、霜霉威、啶酰菌胺、氟啶草酮、異丙威、三唑磷、噠螨靈等多種常見農(nóng)藥。
在人們的日常飲食中，水果蔬菜必不可少。許多種植者為了加大果蔬產(chǎn)量、加快果蔬成熟速度或者增加其防蟲抗病的能力，會在果蔬的不同生長階段噴灑不同的農(nóng)藥。雖然人們在購買蔬菜水果后都會進行清洗，但有些農(nóng)藥僅通過簡單的清洗是無法完全去除的，如果長時間食用農(nóng)殘過高的食物，這些農(nóng)藥會在人體內(nèi)積累，將對人體造成不同程度的傷害。
農(nóng)/獸藥殘留都是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要影響因素，國家對于農(nóng)/獸藥殘留都有嚴格的標準。出口企業(yè)更需要嚴密關注歐盟、日本等國家日益嚴格的標準而控制農(nóng)藥使用量。譜尼測試集團作為國家無公害/綠色/有機食品的指定檢測機構，可以依據(jù)各國標準，對各種農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品的農(nóng)/獸藥進行檢測。譜尼測試農(nóng)藥殘留檢測相關專家對常見的農(nóng)藥殘留列舉如下：
常見的農(nóng)藥殘留
（1）有機氯農(nóng)藥：包括六六六、DDT、毒殺酚、氯丹、狄氏劑、艾氏劑等。有機氯農(nóng)藥為高殘留農(nóng)藥，其中的六六六、DDT等已被停止生產(chǎn)和使用，其它也被限制使用。
（2）有機磷農(nóng)藥：廣泛使用的有數(shù)十個品種，最常用的是1605、1059、馬拉硫磷、樂果、敵百蟲等。這類農(nóng)藥在食物中停留時間較短，其殘留量和農(nóng)藥的使用量與食物品種有關。一般來說，食物經(jīng)過加工、烹調(diào)，有機磷成分可被破壞。
其它農(nóng)藥殘留
（1）有機汞類，如西力生、賽力散等，因殘留期很長，我國已停止生產(chǎn)和使用。
（2）氨基甲酸酯類，如西維因，屬低殘留農(nóng)藥，但在土壤中可殘留1—2年，瓜果、蔬菜中也有殘留。
（3）有機砷，長期從食物中攝入，可造成慢性中毒。
（4）新型殺蟲劑與除草劑，如抗蚜威、克百威、殘殺威、殺螟丹等，其毒性跟有機磷相似，但毒性較輕，恢復也快。
農(nóng)藥殘留超標不僅影響人們的健康，由農(nóng)殘超標引發(fā)的貿(mào)易糾紛已經(jīng)給我國農(nóng)產(chǎn)品出口帶來了較大的經(jīng)濟損失，在一定程度上制約著我國的經(jīng)濟發(fā)展。為此，PONY譜尼測試專家提醒出口企業(yè)，需要嚴格控制產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘量限量，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏過程中，嚴格按照衛(wèi)生標準進行操作，避免衛(wèi)生狀況不符合國外各地區(qū)標準要求。
PONY譜尼測試集團根據(jù)企業(yè)的不同需求，推出多項農(nóng)殘檢測套餐計劃，包括：
■ 日本厚生省57項有機磷農(nóng)藥列表測試服務
■ 200項日本肯定列表農(nóng)藥殘留測試服務
■ 179項韓國、歐盟農(nóng)藥殘留測試服務
■ 180項中國常用以及國外常檢農(nóng)藥殘留測試服務
■ 430項最大能力農(nóng)藥殘留測試服務
在食品檢測領域，PONY譜尼測試集團具備食品復檢機構及CATL農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構，是國家農(nóng)業(yè)部認可的綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品及國家認監(jiān)委認可的有機產(chǎn)品認證檢測機構，是全國多省市食藥監(jiān)部門中標單位，長期承擔生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督監(jiān)測、風險監(jiān)測、應急抽檢等各項監(jiān)測任務。如需了解更多的檢測及咨詢服務，請撥打集團全國服務熱線400-819-5688,或登錄集團網(wǎng)站www.ponytest.com查詢。
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