奶茶店老板總是面臨著同行太多、競(jìng)爭(zhēng)激烈，活動(dòng)力度太大，耗不起，有連鎖品牌號(hào)召力等等問(wèn)題。
要想在眾多奶茶店中脫穎而出，我們要掌握5大營(yíng)銷(xiāo)方法讓顧客主動(dòng)上門(mén)，從此再也不缺客流!
作為一家中小型的自營(yíng)奶茶店，攬客魔課堂來(lái)告訴大家，有哪些簡(jiǎn)單實(shí)用又有趣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可以供我們來(lái)進(jìn)行獲客的呢?
一、打絕地求生得送奶茶
我有一次在步行街，路過(guò)一家茶飲店，一群年輕人低頭聚精會(huì)神盯著手機(jī)在干點(diǎn)什么?于是，和朋友上前一探究竟發(fā)現(xiàn)大家都在吃雞。追問(wèn)下才知道這是商家做的一項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，吃雞送招牌奶茶。
結(jié)果是，很多情侶路過(guò)，女生就和男生說(shuō):你不是很會(huì)打嗎?給我打杯奶茶出來(lái)呀。男生礙于面子于是硬著頭皮打，但是技術(shù)再好的人，在壓力下也不是說(shuō)打就打出來(lái)的。所以半個(gè)小時(shí)內(nèi)，只要有一個(gè)人開(kāi)始打，就會(huì)慢慢有一大堆人在打，一下子門(mén)庭若市……
人氣一聚集，立馬有人開(kāi)始過(guò)來(lái)消費(fèi)，門(mén)店真的會(huì)顯得很熱鬧………
利用目標(biāo)人群——年輕人或者年輕情侶的特性，進(jìn)行門(mén)店?duì)I銷(xiāo)不失為一個(gè)聰明的辦法，大家不妨嘗試一下以“游戲”為契機(jī)，進(jìn)行門(mén)店?duì)I銷(xiāo)。
二、回收粉絲做粉絲營(yíng)銷(xiāo)
社群是目前各個(gè)品牌營(yíng)銷(xiāo)必不可少的環(huán)節(jié)，有些門(mén)店會(huì)選擇從門(mén)店和外賣(mài)“雙管齊下”。
在菜單區(qū)域添加社群二維碼，掃碼進(jìn)群即可優(yōu)惠×元;或者采取了通過(guò)外賣(mài)加粉的方法，具體操作如下：
比較簡(jiǎn)單，就是在菜單里比較顯眼的位置加一個(gè)掃碼就送禮品的，建議送店內(nèi)的產(chǎn)品，成本低，售價(jià)低，比較大眾的產(chǎn)品，會(huì)有很多外賣(mài)粉絲來(lái)加好友，這群人在咱們的外賣(mài)范圍內(nèi)，多半是能發(fā)展成�？偷�。
把客戶(hù)發(fā)展成微信粉絲還有什么好處?
那就是能及時(shí)處理不好的反饋!比如平時(shí)少送個(gè)吸管，東西做的品質(zhì)出了點(diǎn)差錯(cuò)，客人一不高興就一個(gè)差評(píng)過(guò)來(lái)了，但是如果你和他為好友了，常常還能通過(guò)線上溝通化解問(wèn)題，說(shuō)不定他還會(huì)對(duì)你們店超級(jí)有好感!
三、環(huán)保計(jì)劃—自帶飲品杯立減2元
植樹(shù)節(jié)那天，喜茶在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布了“綠色靈感”一文。內(nèi)容涵蓋了綠色靈感紙吸管、綠色靈感直飲杯等與綠色環(huán)保相關(guān)的內(nèi)容。這其中印象最深刻就是，自帶飲品杯這一項(xiàng)。
喜茶鼓勵(lì)更多消費(fèi)者自帶飲品杯進(jìn)店消費(fèi)，規(guī)格在500ml及以上，每位自帶飲品進(jìn)店消費(fèi)者的顧客，享受每杯飲品立減2元的優(yōu)惠。
優(yōu)惠力度雖小，但一方面彰顯了 品牌的社會(huì)價(jià)值，增加了消費(fèi)者對(duì)其好感;另一方面節(jié)省了采購(gòu)物料，也可以達(dá)到循環(huán)利用的效用。
商家也可以嘗試核算500ml和700m杯子的成本價(jià)錢(qián)以及復(fù)購(gòu)率達(dá)到何種程度之上，進(jìn)行自帶飲品杯立減的活動(dòng)。
四、異業(yè)合作—你消費(fèi)我買(mǎi)單
異業(yè)合作，資源共享，逐漸成為品牌營(yíng)銷(xiāo)的主流。
自營(yíng)品牌想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的區(qū)域存活，單靠自身力量肯定不行，所以要周邊的一些機(jī)構(gòu)合作。
比如甜點(diǎn)店、餐飲店、甚至是美發(fā)店等，拿著對(duì)方的結(jié)賬單，超過(guò)一定金額就可以在自己這里以5-8折的優(yōu)惠購(gòu)買(mǎi)一杯飲品。此舉的目的是為了吸引顧客，擴(kuò)大知名度。
前期穩(wěn)步推進(jìn)，后期門(mén)店客流量大，自然會(huì)有商戶(hù)主動(dòng)上門(mén)合作，表示拿著門(mén)店的會(huì)員卡在他們那里消費(fèi)也可以享受折扣，算是取得了雙贏的結(jié)果。
五、體驗(yàn)式折扣，增強(qiáng)互動(dòng)性
想必在抖音爆紅初期，大家都曾刷到過(guò)“抖音最火挑戰(zhàn)門(mén)”，它以身材挑戰(zhàn)做文章，該減肥了、非常標(biāo)準(zhǔn)、完美體型等詞匯悉數(shù)出現(xiàn)在挑戰(zhàn)門(mén)前，引得大批民眾駐足打卡。
其中，成都一家火鍋店就將此門(mén)搬到門(mén)店前，他們將穿越等級(jí)與折扣劃等號(hào)，穿過(guò)第4檔門(mén)3.8折、穿過(guò)第3檔門(mén)4.8折、穿過(guò)第2檔門(mén)5.8折、穿過(guò)第1檔門(mén)6.8折。
消費(fèi)者不僅體驗(yàn)到了“身材”帶給他們的優(yōu)越感，更是切實(shí)拿到了門(mén)店的折扣，這對(duì)于門(mén)店來(lái)講也是一舉兩得。
大家不妨留意抖音或者生活當(dāng)中比較有趣的事物，嘗試把他們運(yùn)用到日常運(yùn)營(yíng)當(dāng)中，也許會(huì)有意想不到的收獲!
買(mǎi)一送一、買(mǎi)一杯第二杯半價(jià)、送優(yōu)惠券等等是門(mén)店慣用的營(yíng)銷(xiāo)的手段。拋棄這些常規(guī)的營(yíng)銷(xiāo)手段，其實(shí)門(mén)店還可以用更多的“打法”來(lái)收割消費(fèi)者的心智，這需要我們?cè)诹私忸櫩椭�，建立用�?hù)標(biāo)簽，只有更懂，才能更好的運(yùn)營(yíng)。
競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的今天，一個(gè)懂得做營(yíng)銷(xiāo)的老板是有辦法把一家店經(jīng)營(yíng)好的，但現(xiàn)在是很多人覺(jué)得實(shí)體生意難做，其原因是因?yàn)槟壳白鰧?shí)體店的老板多數(shù)都是不懂營(yíng)銷(xiāo)的!
實(shí)體店生意，表象是互聯(lián)網(wǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的沖擊，其核心原因卻是時(shí)代發(fā)展太快，而大多數(shù)生意經(jīng)營(yíng)者自身的思維實(shí)力太弱所導(dǎo)致的!
